Steak Bar (Closed)

網上見到佢即將光榮結業🥲決定黎encore午市第二款午餐有半價💰好抵食吉列炸牛排🥇原價$188呢個吉列牛真系世一🏆不愧系餐廳主打吉列脆皮超香脆 仲有啲面包糠味但內裡仲系生 要放上石板輕煎兩邊 好神奇🤣牛肉即使炸過再煎 都非常嫩滑👍🏻juicy配上燒肉汁或者海鹽更鮮味🤤超岩送飯石燒牛舌定食💰原價$120牛舌雖然好薄 但吾知點解牛肉味好重食落爽口 再配上檸檬汁 好fresh🥰聽著啲磁磁聲 好治癒吉列牛吾系到到都有得食 有得食又未必整得好 但呢間真系世一👍🏻價錢亦都吾貴 CP值高 絕對要襯結業前黎一戰😂

登龍街不嬲出名多嘢食，以前真係唔多留意到Steak Bar🤓，不過食完發覺都唔錯喎～我哋兩個人叫咗個$499嘅2人餐～貪佢多嘢食唔駛自己諗又唔貴。Main Courses吉列炸牛排有排突然好多餐廳推呢款吉列餐🤔，Steak Bar都做得唔錯喎。吉列牛排外脆內軟，朋友覺得有啲難咬開，但我就覺得還好而且肉汁幾多。一啖牛排，一啖飯素白飯，簡直正👍🏻。想食吉列炸牛排都算平平地嘅好選擇。食到飽飽地可以食下隨餐附上嘅酸蘿蔔同沙律，可以幫你食更加多🤪香煎比目魚柳外皮都算脆脆地，魚肉嫩嫩嘅，比較適合食開清淡嘅人。‍♀️石燒牛舌係送嘅，但都有5塊，燒完食都好正，多肉汁。Side dishes黑松露薯條黑松露好香，薯條都仲脆，份量好多，夠曬一路食一路吹水。章魚小丸子其實都幾搞笑食steak嘅地方side dish係章魚小丸子。味道都ok，有成4粒，風味同出面賣嘅章魚小丸子差唔多。相比之下，我比較中意薯條。Drinks叫咗Apple cider同涷柚子蜜。如果係細食嘅唔建議叫呢個set，因為好多嘢食應該會食唔晒可以散叫😂。吉列炸牛排，石燒牛舌同黑松露薯條係最推薦，價錢唔貴可以一試。Overall感覺幾抵食，都

見到有牛🐮食，作為牛魔王🐮😈既小編當然要黎試下😜 夜晚有dinner set，除左主菜之外仲配左前菜、沙律🥗同飯🍚，前菜係醃左既酸蘿蔔🥕，爽口開胃，可以解翻一味食肉既油膩，沙律🥗就撈左芝麻醬一樣清爽，而個飯🍚配左啲飯素同埋紫菜，幾香口惹味～ 整體既牛🐮都唔錯，有鮮味之餘又唔會話好難咬～ 個人比較鍾意吉列炸牛排🥩 因為可以自己落手落腳挽下😂(5 😍 係滿分，🤩係半分）吉列炸牛排🥩 - $188 (好味指數：😍😍😍😍)啱啱上枱既時候牛排大約兩、三成熟，個爐上面有牛油🧈，大約預熱5分鐘左右，自己燒🔥自己食都幾好挽，又可以控制要幾熟，突然覺得自己廚神上身😼～ 燒既時候牛排🥩唔會痴煮塊石板，油亦唔會話彈得好犀利，塊扒煎得生啲熟啲都唔會韌，有牛味🐮，出面既吉列皮唔會太厚，鬆脆既表皮連埋入面軟腍既質地令到口感更加豐富，整體嫩滑同埋juicy～ 調味方面可以配燒肉汁、炸蒜片🧄或者塩鹽🧂，有唔同既滋味😋 如果牛味🐮再重啲就更加perfect~頂級板腱牛扒🥩 - $215 (好味指數：😍😍😍🤩)幾厚肉，生熟程度就叫左medium，食落啱啱好，肉質粉嫩無咩血水，唔會過老，食落肉質偏淋身，都juicy同有牛味

最近多左餐廳出鐵板牛肉 😍每人一個小鐵板，由自己決定燒到幾成熟，即燒即食，慢慢嘆😉每個套餐包沙律，前菜同白飯，非常飽肚😝#吉列炸牛排 $188外層炸粉唔算厚，兩邊燒到岩岩好變色最正😋有三款調味料附上，包括炸蒜、鹽同豉油，推薦點豉油食👍牛肉本身冇咩調味，鼓油提升牛肉的鮮味，一邊咀嚼，辣味慢慢滲出😲有啲驚喜。#石燒簿切牛肉 $178個人喜歡牛肉脂肪唔多，中間有筋位，食落有口感，簿切牛每邊燒5秒到就食得😋