大喜屋

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又係食日式放題嘅時候喇，不過今次就食LUNCH時段，因為價錢會更加抵食，$198可以食足3小時，保證食到你飽到嘔😜呢到地方超級大，夠晒寬闊，唔會櫈對櫈咁樣座到大家好逼好難郁咁😁呢到用手機掃QR CODE落單，介面簡單易用，甚至再落ORDER嘅時候，會顯示埋嗰款食物之前已經落過單，咁就唔使驚唔記得食過未啦😉落完單後就行出去出面自助區睇下同拎D小食食下先，呢到嘅自助區仲要係超級多元化，勁多野拎🤩沙律及小食甜品區凍嘅同埋暖嘅飲品都有，好多種類可以揀橙汁、什果賓治、凍豆漿清酒同梅酒亦都有得任飲樣樣都飲下😜記得唔好浪費日式炸物、仲有其他小菜可以夾，例如蒜蓉炒四季豆，瑤柱汁扒豆腐等熱食連軟糖都有得夾，真係估佢唔到😛上菜都幾快，先送上刺身，FIRST ROUND當然樣樣都點晒先啦，選擇好多，有三文魚、油甘魚、劍魚腩、希露魚、八爪魚、赤貝、帶子、北寄貝、螺片、仿鮑片、象拔蚌、赤蝦、甜蝦，點幾多黎足幾多，大大盤刺身有冰鎮住，食落鮮甜肥美🤤吉品花膠盛宴：放題都有花膠食，質素仲要唔差，大大塊幾有口感😉海膽山、喜之戀：呢到D特色壽司又整得幾用心，賣相精緻，而且整得細細件，咁就唔會食幾件壽司就好容易飽肚食唔落其

如果要票選香港人最喜歡的餐廳，放題肯定是排第一的，絕對不可能有第二種食肆能超越，全因放題能滿足香港人多心慾望，而作為一個正宗香港人，我當然也不例外地愛放題。男朋友住沙田，很自然地想食放題，就想到這間在沙田廣場新開不久的大喜屋。雖然空間很大，但平日晚餐時間還是滿了8成，都說香港人真是愛極了放題。點餐紙來個合計吧，生食熟食都是應有盡有的。點刺身是常識吧？三文魚、甜蝦和帶子都是必點的，三文魚的橙色、帶子的象牙色和甜蝦的粉紅都反映著它們無比的新鮮，而且厚厚的一片咬下去超滿足。黑松露油甘魚是壽司裡面我的最愛，魚肉肥美有餘，搭配帶馥香的黑松露，甘香美味。來大喜屋不吃海膽手卷都對不住付出的二百幾蚊，小小手卷玲瓏有致，面上的海膽也不吝嗇，Creamy之餘帶種奶香，不過始終因為有飯所以不能吃太多，不然戰鬥力就減弱了！吉品花膠盛宴，雖然花膠不是很厚的那種，但浸泡在鮑汁裡面就感覺好高級。口感也不錯哦！鮑汁精華滲透滑滑的花膠，吃起來有種'漿'住嘴巴的感覺。接下來這個我也超級喜歡，花膠蟲草烏雞湯，在點餐紙上是沒有的，必須去大堂的自助區自己裝。這湯味道清甜，不是調味料假造出來的甜，而是食材久煲之下釋放的天然甜味。

今天嘗試沙田「大喜屋日本料理」新店鋪的放題午餐，12:00凖時入座，用餐時間到15:00，有時間充裕享受食物真是太好了！走進地方寬敞的大堂，首先我到設有多款定食、餐飲自取區看看.......熱騰騰的香脆薯角、越式春卷。冷熱飲品齊備.......我沒有幫趁的調味料.......多款精緻甜品，令我選擇都不容易。令我垂涎的名牌雪糕和雪糕批.......清潤涼水，蜂蜜菊花露，羅漢果茶。喜歡飲酒的客人不會了失望，有多款酒類供選擇喎！窩心的暖飲櫃沙律及小食........連糖果區都有，十分受小朋友歡迎啦！放題不用剔餐紙，在手機剔選，環保、方便又快捷！我和家人品嚐不少美食，分享一部分吧！燒得金黃的香草燒羊鞍，有著豐富美味肉汁，太吸引！先吃為快點忘記影相添！！！！飯碗份量的黑蒜油叉燒拉麵，可以一嘗爽彈拉麵，又不會填飽肚子！真爽！入口冰涼爽脆的櫻花魷魚，味道鮮甜再安安哥！黃金魷魚軍艦，新鮮魷魚肉和調配的味道很不錯！鹽燒牛舌，味道香馥，只是燒烤時間多了！肉質略嫌不夠嫩滑。蒜香牛柳粒，蒜香味、鮮牛味都很好馥郁！沒有味精的吉品花膠盛宴，花膠腍滑，紹菜吸收綿滑的汁液，十分可口。 嘆過花膠，再賞鮑片壽司 ，鮑片有