八木橋日式燒肉

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吃放題首要條件要多款式選擇、高CP值的肉品質素及時間充裕，今次就來到位到旺角 T.O.P. This is Our Place 的八木橋日式燒肉放題吃個痛快！店內環境寬敞開揚，抽風系統做到足，不會燒到煙霧瀰漫。Like餐廳社交平台專頁及在短片留言，午市時段可享有“霞”放題套餐買一送一優惠，款式多達近百款，限時兩小時，星期一至四加一收費後二人同行價錢只需$502，預早三天前訂座還會再送免費升級刺身任食。掃描QR code後就可用手機點菜，不用Download App，環保方便又有效率，order的食物全都一目了然。一坐低侍應就會端上"霞"套餐內的自家制濕式•熟成M5和牛西冷，五色刺身盛盒及一次性的特式拼盤。爐火火力夠猛，很快就可燒熟食物，不怕會外焦內生。西冷是牛腰上部的位置，因此肌肉少，油脂分佈均勻，色澤嫩紅，肉質特別柔軟。肉質鬆軟的M5和牛西冷，肉味濃郁有層次，還可以無限追加。五色刺身盛盒款式亦夠多元化，而且質素亦算新鮮。一次性食品包含鮑魚、味淋魚干、比目魚西京燒及韓風瓷壺醬油牛肋肉，其餘Mozzarella芝士雞腿肉、各款口味牛板腱、海鮮、即炸揚物、即做天婦羅、前菜、沙律、甜品則可以

難得和好友夾到時平日放假， 提議去旺角 T.O.P. 《八木橋日式燒肉》吃烤肉放題， 相信只有平日下午walk-in 先有機會。 過了午膳時間， 人流也較鬆動。放題任食套餐有幾款級別， 其中『 霞 ：刺身＋M5熟成和牛西冷半放題 120 分鐘』 正做買一送一優惠😍～ 機會難逢一於試吓， 食物多達九十款～先放下五色刺身盛合， 質素ok ， 三文魚也有少許甜味， 赤蝦 ，带頭甜蝦還可以。 沒多久便放下 一 set 烤肉拼盤。M5和牛西冷， 肉質鬆化入口軟嫩， 脂肪分佈均勻， 蘸岩鹽或燒汁令肉味更突出。 焦點主打肉類果然沒有令人失望。米澤三元豚肉:肉質有啲似牛肉，調味好豐富，带甜而且幾嫩滑。味淋魚干： 魚干本身浸過味淋已好入味， 放上烤爐 ，令熱力迫出魚肉香， 但比較難掌握，最後會好韌， 需要點牙力 ，有需要可以剪開一絲絲成為烤魷魚絲～鮑魚: keep住用中火, 連殼烧了差不多半小時， 到最後還是把殼和肉分開， 再燒一會就啱啱好， 肉質新鮮唔會韌。比目魚西京燒： 比目魚以西京燒汁醃過， 特別惹味，肉質夠厚又滑又嫩，超正！ 比平時一客嘅定食份量更大。Mozarella 芝士雞腿肉: 芝士味並濃

自從旺角T.O.P商場開業後，每次去旺角吃飯，我都會首選商場的餐廳，因為地點夠方便。餐廳一貫放題的格局，汽水和雪糕可以無限添。有不同價錢的放題，我們點了霞，買一送一。有M5和牛西冷、韓風瓷壺醬油牛肋肉、Mozzarella芝士雞腿肉、比目魚西京燒、五色刺身盛合、鮑魚、味淋魚干和米澤三元豚肉。以上的食物大部分要再吃都要加錢添加。我比較喜歡的是韓風瓷壺醬油牛肋肉。本身醃過，烤完之後很入味，牛肋肉的位置很香很有肉味。⭐️比目魚西京燒烤過之後表面有醬油香味，入口夠嫩。⭐️味淋魚干魚干第一次要自己燒，醃過之後入口特別特別香，表面是醬油，軟軟的口感，很好吃。⭐️五色刺身盛合有三文魚、珍寶帶子、吞拿魚、甜蝦等，入口鮮甜。⭐️鮑魚自己烤鮑魚，不過需時較長，先烤表面，再烤鮑魚殼。⭐️ Mozzarella芝士雞腿肉芝士雞腿肉頗特別，配芝士吃很惹味。還可以自己選擇法芥肩脊肉、原味肩脊肉、牛油香草藍青口、多春魚等。甜品還有很多選擇，例如蕨餅，煙煙韌韌。