Pancake 專門

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餐廳裝修設計都好有心思，就連餐牌和餐墊都很精緻，充滿京都風情。雪糕芒果蕨餅拿破崙(HK$148)即叫即製的拿破崙賣相吸引，打卡一流。芒果香甜，雪糕口感綿滑，酥皮鬆脆，牛油味香濃，必食之選。和栗MONT BLANC班戟(HK$158)栗子蓉份量十足，栗子味道濃郁，口感幼滑。底層的班戟蛋味香濃，中間還有忌廉和抹茶雪糕，口感豐富，非常美味。抹茶富士山(HK$48)富士山造型好可愛，口感幼滑。黑豆茶(熱)(HK$38)黑豆茶香味十足。

自選雪糕同pancake口味嘅蒙布朗🌰— 自從喺日本試過好味栗蓉 就由討厭栗子變成幾鍾意 雖然未可以遊日 但最近食到好食MONT BLANC都開心👇🧇和栗Mont Blanc班戟💰HKD$148（Rating：8.4/10）滿滿栗子蓉下 可揀心水雪糕/班戟口味 最底層班戟揀咗朱古力 可可味重唔太甜 忌廉唔油膩 再加上抹茶雪糕 果然好夾🍵🍨主角栗子蓉份量夠多 細滑 而且難得甜度適中 我哋都覺得呢個配搭唔錯 果然係招牌 滿意🍱和式十品💰HKD198（Rating：5/10）相比起mont blanc 呢個頓時失色 一共有10款料理：沙律 粟米湯 迷你鮑魚 玉子 炸雞 柚子鴨胸 福袋年糕 迷你抹茶班戟 柚子芝士蛋糕 烏冬🍰入口比較似即食料理 最大敗筆係福袋年糕冇煮熟 塊年糕硬如擦膠😅我哋亦冇發現到 蓋住個竹筒係烏冬 臨走先知 大家要留意👀另有一杯冰涼清茶🧊設計全面但唔夠細緻️

🗻焙茶富士山💰HKD48（Rating：8.5/10）有驚喜 呢杯好好飲😳焙茶奶蓋入口好滑 帶少少泡沫感 望落以為淡淡的 點知幾濃 有焙香又唔苦 配合下面冰冷嘅日本鮮奶 好唔錯 必叫🤎🗻抹茶富士山💰HKD48（Rati

呢間行京都和風系嘅日式餐廳 係主打無麩質班㦸❣️當然除左班戟🍮仲有好多款日式甜品同定食架🍴.📌五王蟹粉烏冬 $198金黃蟹粉係由精選五款時令當造螃蟹 生拆蟹膏蟹肉 再加蟹油淆製🦀味道鮮香 口感幼滑🧡加埋啲黑醋同花雕酒 味道層次更豐富👍🏻烏冬好爽口彈牙 掛滿蟹醬 如果用冷烏冬應該更加好食😋.📌餐湯•沙律粟米雞茸忌廉湯好清甜 幾足料🤩沙律係撈左麻醬 略嫌有少少多~原本應該仲有一杯麥茶 但係應該送漏咗🙈.📌和栗Mont Blanc班戟 $148呢個甜品差唔多個個嚟都會嗌 打卡一流📸️綿密微甜嘅栗子蓉🌰包住鬆軟班戟+冰凍雪糕同軟滑忌廉 層次感夠晒豐富💕招牌嘅班戟好香蛋味🥚雪糕係自家製嘅🍦揀左石板街味 朱古力味好濃苦 仲好多果仁同棉花糖🍫.📌栗子雪糕因為好少見栗子味嘅雪糕 另外叫左嚟試吓🌰好有驚喜 係有栗子蓉喺入面 好正🥰.📌朱古力班戟因為原本個mont blanc係揀左朱古力味 但嚟錯左原味 店員好好整番比我食👍🏻味道好濃苦 可可味好香 口感都係好鬆軟😚.📌蘋果金寶班戟 $118蘋果金寶配pancake原來好夾🥞班戟鋪滿爽口嘅肉桂蘋果粒粒🍎仲有啲提子乾碎🍇面頭仲有好多酥脆嘅crumble 鹹鹹地

餐廳主打無麩質日式甜同鹹pancake☺ 除此之外亦提供多款輕食同特色飲品😜 裝修以木為主，行和式風格，彷彿去咗轉日本旅行呀🇯🇵 地點方便之餘價錢亦都算合理，非常適合同閨蜜過嚟打卡吹水～ 🌰 和栗Mont Blanc班戟超級打卡able嘅甜品🥰 栗子蓉堆到成座山咁好壯觀呀🤩 味道香滑，入口即化，有啲似雪花咁！中間有層忌廉，甜度適中，帶點奶香味🥛配上濃濃嘅焙茶雪糕，係幸福嘅感覺呀😳 底層就選擇咗原味嘅班戟口味🧈 口感鬆軟同時散發着濃厚嘅蛋香味😇 冷熱交集，十分推介🤩🍔 和牛漢堡班戟鹹味班戟都係第一次試😌 口感鬆軟帶點彈性，濕度適中唔會好乾而且味道係偏牛油香味，都幾特別😙 搭配厚身爆汁嘅漢堡扒，脆脆薯餅同新鮮嘅生菜，口感豐富，超級邪惡😜⛰️ 焙茶富士山表層嘅奶蓋係以手工發打400次嘅方式製作而成🍵 焙茶味十分香濃，質感濃稠，口感綿密，入口順滑😝 下面用上特濃嘅日本牛奶，攪拌後多咗份奶香味😍 整體比例啱啱好而且飲完一啲都唔膩，焙茶控必試！☕️ 雪波茶店員介紹呢個係一種南非嘅紅茶而且冇咖啡因😌 整體味道較清新，飲完仲有啲回甘味添！

喺銅鑼灣食完飯 想去食甜品搵到呢間專門食日式pancake餐廳嘅裝修充滿日式風格以木系設計為主感覺幾舒服 好和風🎏而且仲好多打卡位📸一場嚟到當然係食甜品啦甜品多選擇 招牌當然係pancake🥞Pancake款式都好多 賣相吸引😍除咗甜品亦都有鹹食供應不過今次就主要食甜品所以就冇叫到鹹食和栗Mont Blanc班戟有冇人同我一樣超鍾意食栗子茸🌰🫶🏻一見到有呢個栗子Mont Blanc已經被深深吸引住🤤Mont Blanc班戟可以自選班戟同雪糕口味班戟味道有原味、抹茶、朱古力雪糕就有抹茶、焙茶、石板街、雲呢拿、黑芝麻、栗子而我今次就係原味配石板街雪糕栗子Mont Blanc好似一座山咁栗子茸一絲絲咁口感有啲似雪花咁😳入口即化好輕身好綿充滿栗子香 唔會太甜！中間嗰層有層忌廉夠滑又帶奶香～再加埋石板街雪糕😍凍冰冰雪糕加暖暖班戟又唔錯喎底層就係原味班戟質感都算鬆軟 偏似蛋糕但未至於梳乎厘班戟嗰種空氣感如果蛋香重啲就更好食！黑摩卡班戟食完栗子Mont Blanc甜品梗係要打孖上✌🏿一係唔食一係就肥仔到盡！賣相夠哂邪惡🫶🏻班戟淋上朱古力醬 再加雪糕超濃郁朱古力味 帶苦甜🍫中間仲會夾雜朱古力碎味道幾好

誰說專門吃Pancake沒菜式適合男生吃的！這就是一個很好的例子了，女生可以大口大口吃甜點，男生也可以大口大口吃肉，大家都吃到喜歡的，皆大歡喜的一間店！當然這是一Pancake 專門，主題是沒有錯的！１０小時慢煮煙燻牛肋骨（２４８元）這是一個有點暴力的菜式出現在這個甜甜氣息的地方，大大件的牛骨，上面有著肥瘦相間的牛肋肉，拌以黑松露蘑菇汁，配上大量的沙律菜，以一個平衡的形式出現！經過慢煮的牛肋肉，肉質吃起來非常軟嫩，有油香，牛味濃郁中間夾帶了煙燻的香味，外皮又帶點焦香，而濃香幼滑黑松露蘑菇汁更能突出牛肉的香味，令你齒頰留香！和栗Mont Blanc班戟（１４８元）栗子控看到這個真的是忍不住，快四至五厘米高的栗子栗，下面還藏著我選的栗子雪糕和這裡的特色班戟，整個想像起來都已經不會難吃了，更何況你直接吃！鬆軟幼滑的栗子蓉配上冰凍的栗子雪糕，整個就是入口即化，滿口都是栗子香，中間還會吃到鬆軟的班戟，整個感覺是剛剛好，作為一個點綴，又能解一解栗子膩的感覺，整個吃起來都很喜歡！不是只有賣相！薄荷青檸特飲（４２元）這個喝起來青檸味很香很濃，中間帶點冰爽的薄荷，剛好可以中和一下被甜品甜到膩的口腔！柚子