和牛燒肉一郎 (荃灣廣場)

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近年荃灣發展得愈來愈好，吸引不同餐廳進駐，當中最令人期待嘅，一定係以「燒肉新幹線」為賣點，主打和牛燒肉嘅 和牛燒肉一郎！午，晚市共有4 款和牛燒肉放題套餐今次點嘅C 餐 可任飲任食日本黑毛和牛 2 小時，仲有是日寶箱+極上花盛盒等110 品可以選擇！喺等燒肉上枱嘅空閒時間，來到自助區，有不同日本品牌嘅雪糕🍦雪條，花茶，飲品，仲有咖啡，小食等，類類豐富。💛極上花盛合店員先送上極上花盛合，將牛肉卷成花嘅形狀～極具創意！一次食齊和牛里脊肉，里脊肉，牛外橫膈膜，豚肋肉，和牛肋肉等，食唔停口！💛是日寶箱好驚喜，打開寶箱原來喺一塊頂級和牛！雪花油脂分布均勻，2 面各燒一分鐘就食得，油脂甘香，牛油入口即溶！和牛方面，和牛里脊肉，極上厚切牛舌都好出色，牛味濃郁香滑，當中小妹最愛輕燒2 下就食得嘅大判壽喜燒牛里脊肉，配埋日本雞蛋醬汁，勁香滑好味，有入口即溶效果！肉質真係好唔錯👍🏻烤爐比一般燒肉店猛火，和牛海鮮都好快燒熟！手卷，壽司，炙燒拌生牛肉都唔駛燒，即食好方便！小食方面，吉列炸蝦，炸蠔，牛肉可樂餅都炸得很脆很香口，牛油雜菌日本蠔，芝士和牛漢堡扒亦在水準之上，特別喜歡炙燒拌生牛肉他他，外層經火槍燒過，

香港這幾天寒風刺骨，作為香港人必定要圍爐取暖，一是火鍋爐，二是燒肉爐，今天來到荃灣廣場六樓找燒肉爐取取暖。環境不得不說，若不是到此餐廳用膳，真不會上到荃灣廣場六樓。餐廳位置非常寬敞，自助沙律及飲品區種類非常多，亦有港人近年熱愛的多款水果茶。餐牌餐廳採用QR CODE 掃碼落單，肉菜海鮮類選擇非常多，包羅萬有。最特別的是有運輸帶，好似吃壽司餐廳，當你點完餐點後，由運輸帶點對點送到你面前，好有日本的感覺呢！！ 日本產黑毛和牛燒肉放題 $598 套餐包括4款和牛、舟盛盒、桶盛盒、是日寶箱、極上花盛盒及110款食物任吃。特選牛肋條油脂含量比里脊肉高，燒時間可以長少少。牛肋肉切片厚薄均勻，燒久了會有點油膩，要注意。 是日寶箱是日寶箱為和牛西冷，店員會幫忙處理亦會詢問生熟度，吃入口中油脂味濃，牛味當然不用說，滿滿肉味！ 和牛薄炙壽喜燒里脊肉Encore 了好多次！很大塊( ´▽` )ﾉ 燒這個要非常留心，因為肉片非常薄，但燒的時間拿捏得好的話，肉汁滿滿。 和牛里脊肉、和牛牛肉角切（一口牛）和牛里脊肉脂肪含量低，但吃下去好柔軟，肉質細緻。和牛牛肉角切（一口牛）這個相對油脂十分高，不愛吃肥膏的會不對胃