甜品工房 (Closed)

昨晚吃完飯後跟朋友去吃甜點，找到到這家甜品工房。看到只有小貓幾隻在外等就排看看。點了一個紫葡之戀跟和風物語(matcha low fat yogurt)紫色的小顆粒是grape jelly, 小丸子跟其他店的沒分別，香芋雪糕糯米籽就。。香芋雪糕糯米籽。可底是滿滿的冰跟半碗的果醬，好甜。。除了甜還真的找不到其他字眼可用。。。和風物語選了綠茶口味，只是yogurt上灑了綠茶粉而已，真的沒什麼如果是想找好看拍照放臉書的，這店會是選擇之一哦~

店名：甜品工房地址：尖沙咀厚福街12-12A號地下好味指數：8／10價錢：$54紫葡之戀這個刨冰包括巨峰琉璃珠，巨峰汁刨冰，小丸子，美國紅提，香芋雪糕糯米糍。刨冰賣相精美高貴，份量足夠。巨峰汁味道突出，既清涼又開胃。店名：甜品工房地址：尖沙咀厚福街12-12A號地下好味指數：8／10價錢：$54和風物語這個芭菲包括原味乳酪，日式抹茶汁，小丸子，日本紅豆和日本山蕨餅。芭菲份量很大，乳酪夠凍，酸味足夠，既清涼又開胃。山蕨餅有點像mochi,質感軟滑，紅豆大大粒且很重紅豆味，小丸子較腍，不夠煙韌。雖然加上了抹茶汁，但不太吃到抹茶的味道，但整體還是不錯的。

吃過晚飯後，便到之前團購的甜品工房吃個甜品。雖然店內已擠滿了人，但店外沒有人等位，故我們一到便有位。其實最曉食不太喜歡其店內的座位設計，因為要和鄰枱肩碰肩坐著，實是沒有私人空間。第一款是和風物語。賣相是不錯的，乳酪夠凍而且也算滑。有兩小顆綠茶的糯米糍。中間有些很甜的紅豆和沒有味道的小丸子。最曉食認為整體綠茶的味道不夠，開始吃時味道是不錯，但到中間開始其實已不想再吃下去。因為太多會飽的東西，會感到很膩。第二款是紫葡之戀。賣相是很好。很令人垂涎三尺，但吃下去便知龍與鳳。糯米糍都是大路的，不會太差。上面一粒粒的小小的也廷有趣，像在吃爆珠那樣。還有些小丸子和浸過糖水的提子。最曉食只可說是很甜，整體感覺就是在提子味的糖水。底下的刨冰也太凍，而且刨得不夠碎，根本就像在吃小冰塊。以前剛開鋪時，身邊朋友都推介過，故都有點期望。今次吃過後。最曉食認為如果不是團購，真的不值得去。

想試這家甜品店已有好一段時間，但一直沒怎來尖沙咀吃飯，偶爾來到又忘記了這家館子 (...)，於是就一直擱了下來。是晚問起，友人說這家甜品不錯，於是就散步過去。那晚正是黃雨/紅雨，等了約十分鐘就有位，還因為在隔壁大廈避雨而錯過了自己的號碼，否則的話就更快了。友人試了這款和風物語，芭菲杯可選用雪糕或 froyo，友人選了後者，這芭菲杯的結構 (?)，大概就是底層乳酪，中間是綠茶醬 &糯米丸子 & 紅豆，再捲左幾層乳酪，問友人食味如何，他簡單地說了一句，「配雪糕會好味d！」，嗯。這裏的 froyo 酸味較重，而且也相對 watery，不是我倆偏好的質感，不夠滑身之下，大概配丸子一類沒味的東西會有點太平淡吧？我要了這個浪漫季節，要的也是 froyo，配搭跟浪漫不太搭得上調 (?)，上下層都是 froyo，中間是一大把粟米片，面頭還有大量的士多啤梨粒，士多啤梨不算太甜，不過也是多汁新鮮；froyo 有點 watery，倒更容易跟粟米片拌勻一起吃，這種吃法，讓我想起以前在歐洲的那段日子也是這樣吃，froyo 讓粟米片變得不太乾身，可入口還是很脆，很相襯的配搭。服務有禮，不過我吃杯身甚高的 froy