SONIA COFFEE

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自從大胃入咗咖啡灣個咖啡坑，滿腦子都係咖啡，時時刻刻都好想搵cafe新蒲崗有間日式洋食cafe，好有格調形形色色嘅漢堡包都食過唔少，由明太子製成嘅漢堡扒第一次食，鹹香縈繞口腔，麵包軟熟沙律好爽甜，仲有好大條粗身嘅薯角，脆口極具質感第二個食漢堡扒の大法，就係食咖喱蛋包飯，咖喱好香蛋又滑漢堡扒仲要係芝士流心，幸福感滿滿除咗漢堡扒，仲有和牛薯餅，又脆又大嚿，好香牛肉味為咗食多啲佢地嘅靚靚甜品，大胃忍口唔嗌窩夫嗌多兩款甜品。咖啡味嘅布丁賣晒，食原味忌廉都一樣唔錯芝士蛋糕超香咖啡味，甜中帶澀，餅底上夾住黑糖麻糬，煙韌香甜。士多啤梨醬忌廉同咖啡香，以及蛋糕本身質感好夾呢度嘅咖啡都係signature，蜂蜜咖啡有幽幽甜香想要靚拉花，特別啲可以嗌風味咖啡，玫瑰味貌美如花之餘，更係滿口花香

呢間cafe 岩岩開業嗰陣都已經bookmark 左但都真係太多店～最近先有機會去食🤣當日係行左陣airside 再過番橋去Mikiki食 Tea time 都坐得幾舒服 唔太多人 店舖感覺幾簡約風 但整個感覺都似去左日本以木系為主☕️ lunch / tea/ dinner 都有set 可揀價錢合理 唔算太貴～ ➖➖➖1️⃣ 和風芝心漢堡扒x黑毛和牛薯餅蛋包飯$108蛋包飯可以揀番茄汁/咖喱汁 今次揀左咖喱汁咖喱汁微辣 送飯岩晒🤤係幾惹味蛋較薄身 但夠滑 幾重蛋香！ 漢堡扒切開中間有半溶芝士🫕幾厚身 肉味就唔算好重～ 薯餅香脆 幾好食 ➖➖➖2️⃣ 溫泉蛋山葵卡邦尼意粉 $98 呢個辣得幾過癮🤣wasabi 個味好出 岩晒鍾意食辣嘅人 會有少少嗆鼻但應該加左啲cream 所以中和左辣度 唔太難入口 另外會有煙肉碎同温泉蛋～ 温泉蛋做到流心效果 加上個汁都幾creamy 所以意粉都做到掛汁～ ➖➖➖3️⃣咖啡布丁套餐 $72 (tea set) Set 會包$40 以下嘅飲品 $40 以上就補差額 布丁夠軟滑 會食到咖啡香 帶微微甘苦 底部嘅焦糖都唔太甜 整體不錯 可以再重啡味d ➖➖➖4️⃣black

🇯🇵去日本都好喜歡去日式喫茶店，係香港都可以搵到同風格餐廳。木系裝修滿滿昭和感，提供和風洋食，甜品同咖啡。🍛和風芝心漢堡扒x黑毛和牛薯餅蛋包飯 $108本身主要期望食甜品，估唔到熱食更有驚喜。蛋包飯蛋熟度剛好，蛋好滑，咖喱有薯仔、紅蘿蔔等配料。漢堡扒肉質好軟腍，一切開流心芝士湧出黎。黑毛和牛薯餅炸得好香脆，放耐左都仲保持到外層脆卜卜🧇靜岡抹茶小豆窩夫配豆腐雪糕 $98超厚身嘅窩夫，外層焗得好脆，不過會比夠乾身，要點埋豆腐雪糕食就剛剛好，不過貪心嘅風覺得如果多一點醬/雪糕就更好。底層有好多脆卜卜嘅楓糖粒，無論夾埋窩夫食定就咁食都好好食蕨餅軟糯，抹茶味香濃。🍮忌廉焦糖吉士布丁$38對呢個布丁賣相真係無法抗拒。布丁蛋香味充足，底層浸有焦糖，本身已經配有忌廉，可以加錢跟雪糕。除左布丁，仲有好多款蛋糕，有d有麻糬嘅蛋糕好吸引 ，唯有下次再食🍯蜂蜜鮮奶咖啡 $40好喜歡可以自己挑選心儀嘅咖啡杯裝咖啡，好有儀式感。不過繁忙時間要視乎情況，聽店員講有時未必做到。加左蜂蜜嘅Latte不會過甜。☕️鮮奶咖啡 $36Latte 香濃細滑，酸同苦澀味平均 ，咖啡質素滿意。📍新蒲崗太子道東638號Mikiki G

去完新商場過埋Mikiki 行下，見到呢間來自京都既喫茶店，比佢既窩夫吸引左最後決定喺度晚餐！ 點左份set dinner menu既山葵卡邦尼意粉🍝，先有酸酸地既和風汁沙律菜，配濃郁海帶味噌湯，好開胃。香滑流心蛋係卡邦尼靈魂，蛋汁拌勻菇菌、洋蔥、煙肉、香草跟意粉，配上獨特山葵氣味，蛋香感更上一層，比起classic做法又有緩解滯膩感。和風芝心漢堡扒x黑毛和牛薯餅蛋包飯睇個名已經覺得好豐富，漢堡扒厚身脹卜卜，切開入面芝士緩緩流出，咬開和牛薯餅夠香脆，和牛薯蓉香口軟綿，配埋日本咖喱汁，相當有驚喜！ 和風栗子窩夫配豆腐雪糕好厚既窩夫，即叫即做脆口又夠蛋香，上面放滿激多栗子蓉，口感軟滑味道清甜，跟豆腐雪糕、cream、脆脆粒配送一口窩夫，豐富好味。竹炭鮮奶咖啡 Halloween快到啦！連latte都增添節日色彩，竹炭鮮奶面做左個鬼怪拉花奶泡，texture香滑，好有heart。