丼道 (上水廣場)

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上水廣場的「丼道」，午膳時間都座無虛席，今天晏少少食午餐，剛好趕上兩點開始的下午茶時段。餐廳光潔開揚，時尚簡約風格，座位寬敞，中間設有島形吧枱。下午茶包括：主菜、湯和飲品，更可以半價升級其他飲品。“和風咖喱炸雞飯”即炸雞塊，外皮酥脆，裏面的雞肉仍保持鮮嫩，十分難得。配上微辣的日式咖喱、薯仔、甘筍，特別滋味。“滑蛋吉列大蝦拼蠔丼”吉列蝦及吉列蠔炸得香脆，蝦肉和蠔都鮮美甘甜，滑蛋炒得香滑，配上加入醬汁的珍珠米飯，脆、滑、香集於一碗。“牛肉湯烏冬拼炸餃子”肥牛肉份量不少，肉質幼嫩，肥瘦適中。炸餃子調味適中，有口感，配上爽滑烏冬，非常美味。“味噌湯”味道濃郁，有昆布和豆腐皮。“和風雪糕脆窩夫”賣相精緻，牛奶抹茶扭紋雪糕，奶味特別香濃，加上脆皮窩夫及脆脆米，又軟又脆，雙重口感。“芒果蒟蒻多多”芒果汁加入益力多、新鮮芒果碎肉及蒟蒻，創意配搭，味道天然。“熱摩卡”香濃摩卡咖啡，朱古力和咖啡味道相得益彰。用親民價享用和風美食，難怪經常都客似雲來。

經過上水廣場這邊，剛好想吃吃久違的日式料理，於是就來到了「丼道」這間新派洋食料理屋！餐廳裝修簡約雅致，內部以淺木色的木材為主，營造出柔和而舒適的氛圍～鰻魚丼💰HK$98鰻魚肥美大條，肉質細膩，表面還佈滿了甜中帶咸的醬汁，增添了鰻魚的風味！米飯的表層亦充滿惹味的芝麻紫菜碎碎，並附有溫泉玉子，這個配搭的拌飯味道一流～滑蛋吉列蠔拼大蝦丼💰HK$82吉列蠔外層酥脆，帶有海洋的鮮味！吉列大蝦層次分明，讓人感受到蝦肉的鮮嫩與脆皮的酥脆！滑蛋鮮甜嫩滑，還夾雜著爽脆的洋蔥，整體口感更加多元化～和風雪糕脆窩夫💰HK$58牛乳味雪糕香甜幼滑，與香草的香氣相輔相成！配料有白玉、紅豆和抹茶蕨餅，底層還有玉米片和可可脆米等等，口感多姿多彩～芒果蒟蒻多多💰HK$36芒果蒟蒻多多是一杯芒果益力多沙冰，底層還有很多芒果肉和芒果蒟蒻，味道酸酸甜甜，非常清爽～餐廳菜色設計獨特，將經典的日式料理完美地呈現出來，加上舒適的環境和友善的服務，絕對是一個吃飯小聚的好地方～

喺上水真係無乜特別幾間好出色嘅食店🤔所以每次諗食咩，佢都會係其中一個選擇✅食過好幾次，都依然保持到水準發揮👍🏼؄🪐 特上海幸丼海膽｜三文魚｜三文魚籽｜赤身｜平目魚背帆立貝｜大赤蝦｜玉子相當豐富嘅一個魚生海鮮丼飯😍每款魚生都各自發揮到佢哋嘅特性👍🏼應有嘅鮮甜、魚油香、爽口度都好齊全😋鍾意魚油嘅有三文魚同平目魚背🐟鮮甜嘅有海膽、赤身、帆立貝，爽口就有三文魚籽同大赤蝦做代表🦐做法上唔複雜，但係魚生嘅選擇就會好影響整個丼飯，呢個丼飯簡單得黎但好夠味道🤤§🪐 三文魚蟹肉蟹膏茶漬飯一個較為清新啲嘅選擇🤓面頭鋪滿三文魚，加入咗淡香嘅茶湯後🫖混合埋蟹肉蟹膏，香氣撲鼻🦀熱辣辣嘅茶漬飯味道唔會太濃厚，主要靠三文魚帶出基底嘅味道🐟如果想清清地食一個晏晝的話佢係一個唔錯嘅選擇👍🏼§🪐 和風雪糕脆窩夫每次嚟都會好期待食佢嘅甜品😆今次就揀咗食呢個雪糕脆窩夫🧇以食飽正餐嚟講，份量都真係幾多，雪糕揀咗扭紋，兩隻味有齊晒🍦伴隨仲有小丸子、蕨餅同紅豆餡🫘味道唔會太甜，做埋尾嘅甜品就啱晒🤪؄上水選擇唔係好多，希望佢可以愈做愈好食😋等我哋唔洗再諗爆頭要食乜🤣؄🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼8️⃣🌟