SOLO UDON ソロうどん (Closed)

想享受獨處嘅時間，除咗一蘭之外，呢間烏冬舖就係另一個選擇啦！餐廳座位設計係一個個嘅單機位，廚師會係你門前拉開白幕為你上菜。由落單到進食都可以唔洗同人交流！非常適合想靜靜的你🤫✨雞白湯叉燒烏龍麵 (M: $88)雞白湯聞同飲都有陣雞湯香味，湯底呈奶白色🤍 碗中有蔥花，海帶做配菜。海帶同湯底嘅味道意外地好夾，吸晒啲雞湯味係另一種感覺。同時有三大塊叉燒、每塊都肥瘦適中，唔會有油漏嘅感覺。✨咖哩湯吉列豬扒烏龍麵 (L: $108)豬扒份量多，炸至金黃色。咖哩湯底唔會太辣，每一條烏冬都可以掛晒咖哩汁。而烏冬係扁身個種，食落煙煙韌韌。烏冬控可以一試！美中不足地方，雖然吉列豬扒擺係面頭影相會靚啲，但就會令到個脆皮變淋。🧡枱上仲有天婦羅脆脆任加🧡最尾有片———————————————————————🌼評分：5個🌕為滿分🫧味道：🌕🌕🌕🌗🫧環境：🌕🌕🌕🌕🫧性價：🌕🌕🌕🌘🫧回頭：🌕🌕🌕⏰限時：NA

最近發現銅鑼灣新開咗間一人烏冬專門店「SOLO UDON ソロうどん」，以後一個人去銅鑼灣都可以自在食😋～安格斯牛肉壽喜燒烏龍麵鍋🥩（$138），升級至A4和牛肩胛肉 （+$30）呢個鍋份量十足，一食就知食材新鮮高質，和牛好嫰滑🥩，半熟蛋顏色好靚🥚，烏龍麵夠滑，仲有大量蔬菜🥗吸滿壽喜燒湯汁，好好食👍🏻咖哩湯吉列豬扒烏龍麵（$98）咖哩湯好濃郁，豬扒炸得香脆🐷，成個組合都好夾～海蝦天婦羅（$35）唔會好油膩，蝦肉幾彈牙🍤明太子芝士春卷（$38）呢碟好有驚喜，春卷非常香脆，明太子咸咸地，芝士仲有拉絲效果，食完想再encore🤤日本南瓜天婦羅🎃（$28）日本南瓜好甜🎃，有天婦羅衣包住，外脆內軟～吉列十勝黑豚肉眼（$58）經典吉列豬扒醬汁配肉眼黑豚，啖啖肉～日本木村信州蘋果汽水（$28）有汽嘅蘋果汁，蘋果汁夠香甜，解渴一流😋SOLO TEA 玉山烏龍（$25）自家製無糖冷泡茶，好香嘅烏龍茶，飲完會回甘，茶控必試🥰草莓罐裝牛乳蛋糕（$48）密封包裝，夠晒衛生👍🏻👍🏻，食嘅時候先揭起頂蓋，裡面有好多大大粒嘅士多啤梨🍓，中間係牛乳cream，仲有兩層好鬆化嘅蛋糕😋

呢間餐廳主張一人用膳, 喺門口自己落單, 之後去枱邊 scan 收據, 等一陣, 前面個簾就會打開, 然後送上食物, 成個過程幾特別。𓊈咖哩湯吉列豬扒烏龍麵 $𝟡𝟠𓊉咖哩湯好濃, 條條烏龍麵都掛曬汁。吉列豬扒炸得好香脆, 裡面好柔軟同充滿肉汁, 好味!𓊈安格斯牛肉壽喜燒烏龍麵鍋 $𝟙𝟛𝟠 升級至A4和牛肩胛 +$𝟛𝟘𓊉個鍋好大個呀, 霸曬成張枱。我將隻半熟蛋篤穿, 然後d 蛋汁慢慢包圍住d 和牛肩胛, 令牛肉更香滑軟腍, 而壽喜燒湯好清甜, 好味!𓊈明太子芝士春卷 $𝟛𝟠𓊉炸得脆卜卜, 裡面嘅明太子芝士好香濃。𓊈海蝦天婦羅(2本) $𝟛𝟝𓊉隻蝦好大隻呀, 肉質彈牙, 外層亦好酥脆。𓊈SOLO TEA 炭焙烏龍 $𝟚𝟝𓊉有別於普通烏龍茶, 因為呢支茶有好強嘅後勁, 仔細睇原來加咗甘草粉。𓊈抹茶罐裝牛乳蛋糕 $𝟜𝟠𓊉罐裝包裝幾別緻, 有香濃嘅綠茶味但唔會太甜。