豆漿大王

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成日都有雜誌或電視台推介呢間2019米芝蓮街頭小食。對咸豆漿同咸粢飯有情意結嘅我星期六同大佬特登去新蒲崗會一會佢。大概2:00到達，都可以即時入座，唔洗等位真LUCKY。安排座位之前都會喺門口位置量體溫。當時舖內都有8成滿，檯與檯之間都幾密吓，不過都有用隔板間喺檯之間，梳化位尚算舒適。餐牌目不暇給，食物種類尚算多，當時仲有午餐供應，所以我哋兩條友眼闊肚窄情況下叫咗:-1.     咸豆漿– 豆漿豆味濃郁，飲落順喉。內容絕不欺場，比起平時食開第啲食店份量豐富得多。油炸鬼相信係炸得比較硬身，唔洗浸一陣就淋晒，食落口時仲有咬口，夾埋啲蝦皮(米)、炸菜同蔥花，一齊送入口，口感安真係冇得挑剔。不過調味方面我個人就覺得略有所欠。2.     酸辣湯雲吞(菜肉) – 酸辣湯啲餸料都係非常滿足，大量豬皮、豆腐、蛋絲同雲耳絲，但係相對豬紅份量比例就少咗啲。味道方面酸度同辣度啱啱好，喜歡味濃嘅我好鐘意。雲吞肉餡味道適中，質感實在。3.     上海排骨飯(午餐) – 配菜有雪菜肉絲，食落甜甜哋，送飯一流。炸排骨(豬扒)又乾又硬，食唔出肉味，似食炸皮多啲。跟餐飲品想叫凍齋啡少甜，待應姐姐表示咖啡味道已調好，

係澳門工作/年，發現澳門有好多特式食物，其實好多都係舊式食物，但...因為香港既鋪租越來越貴，舊式既食店就漸漸被淘汰！例如咸豆漿知道呢到有咸豆漿食，即刻出發搵美食鋪頭細細，不過都好多人食先講下我既最愛..... 咸豆漿!!! 真係好好味, 味道岩岩好, 入面有蝦米仔, 有油炸鬼同蔥花豆漿完全冇燶味 ! 香濃豆味 煎餃子（ 韭菜餃子）, 呢碟餃子, 足意令我再黎呢到10000次  !!!皮薄, 超多餡, 餡既調味岩岩岩岩好 ! 唔太咸, 唔會淡 ! 唯獨係油左小小, 要自己用紙巾吸下油酸辣湯 + 釀豆腐, 反而呢2樣有小小失望...酸辣湯有d太酸...味道唔係我like 果type ...釀豆腐, 塊肉太太太小啦, 豆腐係好味...但....成個咁食就唔係好夠味lulast but not least , my favourite 栥飯, 其實好想食埋甜既...不過太飽啦已經....如圖所見, 超多餡, 栥飯夠唒軟身, 肉鬆香口, 油炸鬼夠唒脆, OMG ! 好想再食多個呀 !!!!