和氣食堂 (河畔花園)

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到沙田區﹐如果不想吃大型連鎖店﹐就一定要來河畔覓食 這次就到了和氣食堂 一間什麼日本菜都有的餐廳這裡的日本菜比很多日本餐廳都齊全由小卷﹐串燒到鍋物 ；由刺身﹐麵類定食到天婦羅這裡真的一應俱全 雖然外面看進去人很多 (畢竟是沙田區好評很高的餐廳)但坐下來卻不會覺得很擠壓可以沒壓迫感跟朋友聊天而他們用的餐具也真的很和風！就連牙籤筒和醬油壺也精心採購一番 我和朋友2人點了5道菜先來兩道小食唐揚日本池魚仔 $46上碟精美﹐是用一個金屬小兜盛著﹐配合木板作底托﹐打卡一流 份量很多﹐我和朋友兩個男人才剛好吃得完池魚我倒是未試過﹐吃下去覺得滿滿魚味魚肉不算多﹐但魚肉味就很足骨頭已炸至酥脆﹐基本上吃不到外皮金黃香口﹐強烈建議搭配啤酒享用！七味河豚干 $58小食當然一不離二﹐就來試試這七味河豚干河豚中央燒至微焦﹐兩旁則沒有燒焦我個人覺得是滿貼心的設計可以增加層次感﹐又或給愛好健康的人士河豚很香甜！ 雖然外層微焦但裡面還保留水份 連同沙拉醬一起享用又一配酒之選 5點刺身盛 $198叫這個原因很簡單﹐因為有生蠔﹐有生蠔和有生蠔整個拼盤都很美很壯觀生蠔很大隻﹐滿滿蠔香﹐加上檸檬汁﹐令我食指大動三文魚很肥美﹐而

今日喺沙田放工就上網睇下有咩嘢好食😬見到呢間日本嘢好評幾多😄就call姊妹一齊去左食野去到嗰陣就嚟滿曬人好彩我哋得兩個人所以唔使等就可以即刻入去食嘢發現餐牌都幾多選擇😊由於兩個人比較細食但係又好肚餓😂就嗌咗一個主食再加埋啲其他嘢呢度啲壽司都幾好食但刺身就有啲貴😅而且呢間仲有埋串燒最緊要嘅係呢間平有平食貴有貴食無論食幾錢都會覺得滿足😏環境都唔錯一個人食抑或同朋友聚聚舊都好好對於我嚟講回流率都頗高😉

係我印象當中 河畔花園好多鋪頭都係打冷嘅 讀書時成日會同班同學仔尼食架已經好一段時間無尼 再尼嘅時候已經感覺大不同 而家多左好多不同類型嘅食物可以比大家選擇因為今晚得兩丁友 豬小姐認為打冷係要成班人一齊食下啤下癲下先夠過癮 所以今晚最後選擇係食日本菜 「和氣食堂」晚上七時入座 可能時間尚早 客人未算多 同老死坐二人卡位望望厚厚的menu 選擇都唔少喎 有選擇恐懼症嘅豬小姐表示今餐由老死發板開胃前菜少不免啦 溫泉玉子牛油果凱撒沙律 除左以上材料 仲有粟米粒 蕃茄仔 麵包粒 材料夠哂豐富算係幾清新嘅沙律 不過醬汁方面就較稀同多 濃度高啲會加分五種味嘅三文魚？有啲嘜？ 由左至右數起 牛油果 海膽 原味 咖哩鹽 芝士最令人驚喜嘅係咖哩鹽味 微辛帶咸嘅咖哩鹽同柔軟嘅三文魚都係一個創新嘅配撘 感覺新鮮 其他味相對比較普遍成坐山咁嘅大阪豬扒丼相當吸晴！ 山頂上鋪滿木魚及生菜絲 山腳嘅滑蛋及豬排被埋沒了份量都幾多 用嘅係珍珠米 值得讚嘅係我地唔係即時食 大概過左十至十五分鐘後先開動 豬扒丼仍然keep住熱辣辣出煙 唔通尼個富士山陣係有玄機的？！滑蛋及醬汁分佈唔夠平均 令飯粒有啲太乾有啲太濕 影響口感叫