燒烤堂

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過完長假加上星期一嘅雙重憂鬱，更加要出嚟，唔好鬱埋鬱埋喇，食串燒好過啦，呢間串燒店性價比奇高，抵食又高質，絕對係擦餐勁之選日本無激素走地雞系列，嗌咗鹽燒阿波尾七里香，啖啖肉嘅香口。汁燒鮮雞肝燒至半熟，又綿又嫩唔會腥。燒鳥類嗌咗雞肉軟骨棒，撈付月見，即係生多撈醬汁，滋味又有咬口鹽燒雞皮燒得好乾脆，比薯片更薄脆燒牛都好抵食，牛小排好平，好香牛味。厚牛舌腩真係幾厚，啖啖香綿。泡菜配牛骨髓，燒到啱啱好，配搭幾正。另外羊架都燒到勁嫩，唔會好多筋手工心機卷物方面，牛油果豚肉卷外爽內綿，層次神配。蒜苗牛肉粿卷幾有驚喜，外皮好煙韌，裡面牛肉勁香川味。另外嗌咗味噌松板豬，有啲臘肉油香，肥瘦比例超正海鮮有雞皮墨魚滑，咁樣整法口感好有趣，外脆內彈牙。蒜蓉燒廣島蠔好抵，唔使$50有兩隻，仲要幾大隻。淡魚就嗌咗蔥燒白鱔伴魚湯，燒得好香彈，蔥味加分七寶生啤買一送一，唔使$50就有兩大杯。咁當然要點前菜送酒啦桂花蜜糖冷番茄啱晒回南天食，勁清新開胃唐揚池魚仔同啤酒係一絕，炸到熱焫焫會食上癮佢地嘅得意作有焦糖鰻魚玉子燒，又係勁抵，厚燒又足料。豚肉節瓜波板糖一樣有付月見，撈埋醬食仲正過食波板糖蟹膏飯糰唧咗勁多蟹膏喺飯糰上

聽聞已久的燒烤堂，今晚終於一嚐，串燒令人驚喜。百款串燒多種風味，食材新鮮美味，價錢合理，地方寬敞，舒適的居酒屋格局，朋友歡聚的不二之選。味淋魚干 $48魚干甜美口感煙韌，沾上沙律醬美味。唐揚池魚仔 $38池魚仔細細條，炸得香脆，魚肉鮮美，讓人過足口癮。福岡味噌松板豬 $28肉質脆嫩彈牙，油脂豐富，配搭味噌甜美，好正，必食推介。鹽燒豚肉荔枝卷 $22薄薄的豚肉燒得剛好，荔枝的甜味中和了鹹味，味道清甜宜人。孜然豚肉韭菜花卷 $24韭菜大注被豚肉包得扎實，加上惹味的孜然粉，風味十足。蒜蓉燒廣島蠔 $44蠔身肥美多汁，蒜香惹味。焦糖鰻魚玉子燒 $28玉子燒厚厚的，咬口滿足，欣賞表面有層甜美的焦糖，而鰻魚就有少許呢。燒汁橫膈理肌 $28肉質鮮嫰多汁，燒汁美味。鹽燒白鱔 $48魚皮焦脆，啖啖肉口感，鹽燒惹味。厚切鹽燒牛舌腩 $48舌腩爽口彈牙，充滿油香，鹽燒惹味好食。明太子燒淮山 $26淮山爽脆，配上明太子增添了鹹鮮味，結合得恰到好處。萵筍蟹膏 $26萵筍口感鮮嫩爽脆，少許蟹膏帶來鲜美；紅椒沙茶醬燒鮑魚 $48彈牙的鮑魚搭配甜鹹的沙茶醬，帶來獨特的風味。柑桔咸蛋黃卷 $28金黃酥脆的炸卷搭配清香的

呢間串燒店有成六間分店，之前曾經去過兩間，覺得無論食物質素、環境以及員工服務 都好好，今次相約朋友 响尖沙咀聚會，當然都係選擇我至愛嘅燒烤堂喇，而佢嘅Sapopro Premium Draft🍺$48仲要係買一送一添🤩🥢鹽燒原塊雞皮$22雞皮完全唔肥膩，薄薄一片，香脆得像薯片一樣，推介🥢焦糖鰻魚芝士玉子燒$28薄薄一片焦糖，令到玉子燒更加甜香，質地軟綿又有蛋香嘅玉子配上軟腍香濃嘅鰻魚， 無得輸🥢唐揚池魚仔$38炸得非常香脆，魚味夠濃🥢厚切鹽燒牛舌腩$48厚厚嘅牛舌腩，外爽內軟嫩juicy，油脂超香，必食推介🥢麻辣燒赤雞心$22大大粒雞心質地Q彈好咬🥢麻辣手釣墨魚鬚$22惹味麻辣香加爽脆墨魚鬚，正🥢香辣雞腳筋 $22辣得過癮，質地非常彈牙好趙頭🥢鹽燒雞爽肉$22爽口有趙頭，雞味香濃🥢鹽燒赤雞頸肉$22肉質嫩滑得嚟又帶口感，雞味濃🥢鹽燒日本銀杏$24QQ口感，正🥢麻辣燒白鱔$48麻辣味香濃，但都掩蓋唔到白鱔嘅鮮甜油香， 肉質Q彈，外皮香脆🥢蜜糖燒菠蘿$18清潤喉嚨，必食之選🥢蒜蓉燒廣島蠔（2隻）$44熱辣辣，蠔肉鮮甜多汁，超級香金銀蒜味，蒜蓉控及蠔迷必叫之選呢度好貼心供應個火爐，同朋友傾偈

————————————————————————燒烤堂地址：尖沙咀諾士佛臺1號1樓(旺角中環銅鑼灣紅磡筲箕灣也有分店～)燒烤堂的串燒質量和口感都很不錯👍🏻，尖沙咀新開不久已經十分熱鬧，木牌上掛滿各款串燒日文名，環境也很舒適，一定要提前book位去試試～🟠推薦食物 Recommended 🔹 川燒蒜蓉茄子🍆($36)：非常好吃的蒜蓉茄子，賣相不錯，香氣四溢，口感十分細膩，味道濃郁，推薦🔸 鹽燒淮山（$18）：淮山燒得恰到好處，口感紮實，味道清甜，非常開胃😋🔹 鹽燒日本銀杏（$28）：銀杏的口感嚼勁十足，搭配簡單的調味，味道清爽👌🔸 焦糖青蘋果鵝肝多士（$108）：鵝肝的香氣和蘋果的清甜相得益彰，多士煎得酥脆，口感絕佳😍🔹 唐揚池魚仔🐟（$38）：魚肉鮮嫩，外層炸得酥脆，沾上醬汁更加美味👌配酒一流🔸 桂花蜜糖本地番茄🍅（$28）：番茄新鮮爽脆，配上桂花蜜糖的香甜，味道很特別😋🔹 香辣雞腳跟（$22）：雞腳跟燒得香辣可口，口感紮實，很是趣緻🔸 鹽燒手釣墨魚鬚（$22）：墨魚鬚燒得恰到好處，口感清脆，味道鮮美😋🔹 雞皮墨魚滑（$38）：雞皮和墨魚滑的搭配非常成功，口感豐富，味道濃郁👌必試試😋🔸