Chill Pill

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幾次喺附近剪頭髮都見到呢間餐廳，今次終於有機會試吓。餐廳座位唔係好多，但係環境乾淨、舒適。🔹2 Good 2 Chill套餐🔹 $528🍽️是日餐湯餐湯係熱焫焫嘅洋蔥濃湯，味道濃郁，甜得嚟好有深度，忍唔住一啖接一啖好快就飲唒！🍽️日式山葵醬餃子（4隻）煎香嘅餃子上面有山葵同埋紫菜絲，咬落有啲似食緊章魚燒嘅感覺。餃子外皮香脆，內餡濕潤多汁，加上山葵醬味道好豐富。🍽️黑松露雜菌粗管通粉黑松露醬汁絕對唔手鬆，每條粗管通粉都好掛汁，充滿住濃郁嘅黑松露味道，而且硬度剛剛好！菇菌類除咗增添更多香氣，亦令口感更豐富。🍽️唐揚炸雞楓糖漿班戟炸雞同班戟都比想像中大件！炸雞外皮炸得好鬆脆，唔會炸到過火及唔油膩，肉質濕潤多汁而且好入味。班戟蛋香味濃郁，配上楓糖醬及青蘋果片食好幸福~~🍽️柚子牛角窩夫窩夫外型好特別，係用牛角包做成嘅「雞蛋仔」。牛角包味道突出，入口鬆軟，配上柚子醬汁帶啲甘甜。除咗雪糕，仲有我好鍾意食嘅焦糖脆脆！🍹靜岡焙茶鮮奶（冷） (+$30升級)焙茶醇厚濃郁，口感滑順，唔會好甜，非常解渴。🍹開心果奶昔 (+$48升級)奶昔口感綿滑，開心果味十分濃郁，配上cream同開心果碎相當邪惡！飲完好滿足~~

洗衣街越來越多小店cafe，上次試過Tuned覺得很不錯，這次走前數步來到這家retro復古風的日式西餐cafe，並且可以跟毛孩碰面呢 (pet friendly得可以帶寵物入內!)日本御菜小碟能夠一次過試多款菜式，像是日式this this rice的概念 但因為每款份量都較小，而且家裡煮的話要洗的碟太多🌚，所以很少吃。但這裡吸引到我的地方是固定已有兩款蛋白質主食，另有蔬菜/雞蛋的冷盤，還可以優惠價加購小吃，感覺無論份量及營養都很豐富 我們選的手打雞肉餅彈牙得來還有雞軟骨的咬口，配椎茸汁是天然的惹味🍄五花腩片吃下去不算太油膩，不過如果生薑味道可以重一點就好了🫚 基本上兩個肉食都很足夠送飯了，而且日本珍珠米更灑上飯素呢🍚 兩個冷盤小食不配飯吃也很有驚喜：玉子豆腐嫩滑，外層炸漿很薄，灑上椒鹽很是惹味🍠紫薯全熟但仍帶點爽口，配非常細顆的彈牙蒟蒻口感豐富，紫薯自身加上蜜糖非常清甜🍯加配小食價蠻優惠的，令我們忍不住點了兩款😛 炸餃子皮薄而內裡肉餡多汁，雖有大量紫菜和蔥花，但吃不出山葵忌廉醬的味道🥟 做成單骨雞翼方便進食，炸得外脆內嫩，蒜香牛油加上柚子醬點綴，鹹鹹甜甜的頗好吃🧈另一個主食唐揚炸雞

因為上次到訪 Chill Pill 的經歷太開心 ( 特別有林家謙 playlist♪ ) 所以今次趁週末決定二訪✨ 發現他們的 menu 多了一些新 seasonal items 呢～ 今次我們下午到訪 人流還算挺多的！ 需要等一陣子才有位置呢上次吃過他們的﹝唐揚炸雞楓糖漿班戟﹞自己好喜歡 這次要 encore ٩( ˙0˙)۶ 還是一樣高質！ 淋上楓糖漿的唐揚炸雞 加上流心蛋、糖浸蘋果片和鬆軟的班戟 口感和味道都相當有層次~(˘▾˘~)  這次男朋友試試新的﹝Chill 多芫茜牛肉漢堡🍔配芫茜shake shake薯條🍟﹞ 賣相看起來相當澎拜！ 吃起來的芫茜味反而沒那麼重 牛肉很 juicy 反而芫茜平衡了牛肉漢堡的膩感*´ސު｀* shake shake 薯條配的是麻辣粉 加上芫茜很惹味ꔛ  飲品方面點了上次自己很喜歡的﹝接骨木花咖啡湯力﹞還有 flat white～  這次還試了他們的 seasonal 甜品﹝鯛魚燒芭菲﹞ 抹茶味濃郁 層次相當豐富～ 鯛魚燒裡面竟然還有奶油 整個大滿足！我們已經在計劃三訪的話要試什麼了... ✏️

收藏咗喺清單好耐ଘ(੭ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚終於食到喇！橙色復古嘅設計🧡柔和嘅燈光比人cozy嘅感覺 餐廳同時供應美式及日式嘅菜式 🇺🇸🇯🇵漢堡 丼飯 奶昔可以同時係一間餐廳食到🫶🏻啱晒心思思想食唔同口味同fusion嘅朋友.今次visit揀咗Dinner Set🍴❈ 2 GOOD 2 CHILL | $428 for 2 pax.❈ Avocado Crab Meat Tartare 牛油果蟹肉他他 | (Rating: 8.5/10)蟹肉配搭牛油果同蕃茄粒🍅除咗突出到佢嘅鮮甜感 同時俾人感覺酸酸甜甜🥑配搭烤到脆脆嘅法包 作為Starter好開胃同感覺好新鮮.❈ Crab Roe Mac & Cheese 蟹黃芝士通心粉 | (Rating: 8/10)邪惡(放棄減肥)之選😣Mac and cheese大家應該食得多 加埋蟹黃嘅鹹香更為惹味💛調味上做得啱啱好 唔會過分地只突出濃味 平衡得啱啱好唔會食幾啖就膩！.❈ Karaage Chicken Pancake唐揚炸雞楓糖漿班戟 | (Rating: 7.5/10)炸雞嘅調味其實做得十分出色 而且內𥚃雞肉嫩滑👍🏻厚班戟略為唔夠鬆軟

一間環境+空間感+美食既餐廳，伴隨住陽光☀️+涼快既下午🌬️， 成就左今日呢餐High-Tea🍽️。太子地鐵站hea walk 5分鐘就到，位置好便利呀，燈光足，坐位寛敝。Jami就坐窗邊位置，為大家一一介紹美食💃🏻Matchy Combo ($136) - 呢set Manual既特色係可以比客人自選不同既組合，而且上菜時間都吾會太耐呀。首先見到烏冬呢個Option, 即刻要order啦。餐廳選用左幼身烏冬再加上蔥花☘️ 充滿和食風味，玉子豆腐既椒鹽冇想像中禁多，吾會蓋過豆腐既味道，金黃色既豆腐外皮內嫩得黎吾會一咬就散。紅酒🍷煮牛肋條🥓係坊間有好多不同版本，而chill Pill既呢道餸就炆得好腍，而且味道適中，我好鍾意佢既所有菜色都吾會好重味，真係非常適合而家流行既健康飲食態度嫁~~~!Jami 自選組合分別係:木魚湯烏冬椒鹽玉子豆腐溏心蛋手打雞肉餅配牛油香蒜日式茹汁慢煮紅酒牛肋條 (+$18)唐揚炸雞楓糖漿班戟🥞 ($108)- 由於本人見到"炸雞"💥🐔兩個字就雙眼發光~ 上到枱更加流哂口水， benedict egg🥚🥚🥚非常吸晴~ 用餐刀切開蛋頭， 溏心馬上流出黎，再淋上配上既糖漿~

上年大約年尾嘅時間呢間cafe就喺太子出世啦～˃̶͈ ˂̶͈ 身為舊街坊嘅我覺得好興奮，畢竟喺我嘅印象中個邊都唔算多嘢食，而近年越來越多餐廳喺個邊開張真係值得開心嘅事！ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ呢間cafe嘅裝潢幾有特色，帶點美國嘅玩味風格，令人感覺活潑，充滿生氣，而門口右手邊仲有個小角落都幾igable，可以俾人打下卡~✎ 肉眼溫泉蛋丼飯唔洗特別order，肉眼都整到大概5 成熟，表面粗糙煙韌，入面紅嫩，有啲筋同肥膏。吉穿温泉蛋，撈埋一齊食，肉味之中帶點清新感～飯粒粒分明，微微濕潤，似係加咗燒汁做醬料，令飯嘅味道升咗一個lv，好食好多，份量亦都算多～✎ 唐揚炸雞楓糖漿班戟Pancake 質感鬆軟，濃郁雞蛋味，整得幾好！入面夾住幾片蜜糖蘋果片，微甜，令到個pancake味道冇咁單調，再配滑嫩兼流心嘅Egg Benedict，清新嘅感覺同甜絲絲嘅感覺不斷交替，層次感增加。炸雞表皮炸得好脆，但肉有啲鞋，可能用嘅部位係類似雞胸肉嘅地方？如果用滑啲嘅部位會更好食！ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ✎ Gab Gab 地 酸酸哋，淡淡水果味，口感清新，幾好飲～✎ 開心果奶昔好多cream，濃郁開心果味。仲有啲開心果碎粒同2塊餅提供！

呢間喺旺角嘅 @chillpillhk 門口有個木系打卡位，寵物都可以嚟打卡！想食burger飲奶昔呢度有，想食日式料理文青下呢度都有！呢度提供嘅Matchy Combo可以自選白飯：麵x1 漬物小碟x2 肉類x2 上枱時以木盤小碟盛裝著，好有日式感覺🏮呢度提供嘅Matchy Combo可以自選白飯：麵x1 漬物小碟x2 肉類x2 上枱時以木盤小碟盛裝著，好有日式感覺🏮 門口仲有打卡位🍱Matchy Combo $128 lunch 🍚日本珍珠米🔸醬油秋葵漬🍳三文魚籽滑蛋🍖慢煮叉燒 +$28🐟炙燒油甘魚 +$38好有日式料理感覺！珍珠米大大碗同朋友分嚟食剛剛好～秋葵漬帶出清新感～炒蛋幾滑～叉燒半肥瘦適中，調味調得好好！油甘魚剛熟魚質滑溜😍☕️黑糖烤奶 +$20 有2粒綿花糖，表面好多奶泡，呢杯糖味來自黑糖～🍱Matchy Combo $128 lunch 🍜紫蘇醬油醋蕎麥麵 +$15🔸米醋蓮藕漬 🍳明太子日式蛋卷 +$15🍖烤牛肩胛 +$28🦞Half Cheese Boston Loster +$78蕎麥麵超好食配上紫蘇醬油醋超開胃啊！蓮藕漬份量幾多爽口新清，日式玉子燒卷得好靚好香蛋味

悠閒嘅假日嚟到洗衣街嘆啡歇一歇息☕️ 開業數月嘅「𝘊𝘩𝘪𝘭𝘭 𝘗𝘪𝘭𝘭」寬敞光猛，近門口嘅木造大圓檯更係搶手嘅打卡位😎 店舖內有好多藝術擺設，設計更以太空時代作主題，感覺新奇又新潮👍🏻 食品方面亦多元化，當中不乏洋日𝘍𝘶𝘴𝘪𝘰𝘯組合，例如任由自選配搭嘅𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘺 𝘊𝘰𝘮𝘣𝘰，班尼迪但配上大阪燒醬等，同樣有新意🥴《 𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘺 𝘊𝘰𝘮𝘣𝘰 🍱 》 $118 𝘜𝘱 4.5 / 5由肉類、碳水、同蔬菜都可以自由配搭，賣相精緻又細細碟，係較健康嘅選擇👍🏻 「烤牛扃胛」入口細嫩；「自家製炸蝦墨魚波波」配上大阪燒同芒果醬，清新又香口😋 「明太子日式蛋卷」較厚實，明太子鹹香同甜蛋十分融洽；「椒鹽玉子豆腐」外皮香脆👍🏻《 唐揚炸雞楓糖漿班戟🥞 》 $108 4.5 / 5熱辣辣又𝘑𝘶𝘪𝘤𝘺嘅炸大雞扒好有厚度！底下一層鬆軟班戟，面頭再加隻流心蛋，層次豐富🤤 班戟質感偏蛋糕，吸收晒蜜糖、蛋汁同熟蘋果，香甜嘅滋味同炸雞都好夾👍🏻《 柚子蜜糖脆脆雞蛋仔/牛角窩夫🧇 》$78 4 / 5驟眼睇以為係雞蛋仔，望真啲原來係牛角窩夫😳 賣相加添幾分可愛🥴 柚子蜜糖加焦糖脆脆，酸酸甜甜好開胃😋《 靜岡焙茶鮮奶