大和堂咖啡店

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要數九龍城舊舖新裝的咖啡店，前身為藥行的大和堂可算是其中的表表者。當年的百子櫃，現今依然完整保留，多種餐點亦以本土元素作發想，例如以「茶走」作概念的「啡走」，即以煉奶代替牛奶製作咖啡，成品自帶煉奶獨有的濃郁和香甜。另一特色小吃大和堂菠蘿油，將菠蘿油常用的原件牛油換上鴨肝，油香程度頓時培增，即使只是手掌心的大小，也令人感受到滿滿的邪惡感。

終於能夠不用排隊來了，這家真的一直收藏了很久，可是weekend來真的都大排隊，所以這次平日有空檔二話不說要來這裡，不過中午時份還很多人的！這次試了很多這邊的推介，首先就是這個雞蛋仔與雞，是雞蛋仔與炸雞的組合，還可選西檸汁或薑汁，而且他們超用心還特意調了一個港式薑汁，不過這次我們這個就試了西檸哈哈，酸酸甜甜超好吃雞蛋仔蛋香很夠，沒想到這樣加在一起是這麼特別，還有熱狗都不錯吃呀，肉醬跟芝士很正！咖啡這次就選了大和堂鮮奶咖啡及啡走，這個signature latte太香了吧，就是因為他們用了伯爵茶跟latte結合，茶香令到整杯咖啡超清新還可以有淡淡的咖啡味，而啡走就是用茶走做概念也是超級好喝的！超香港的地方吃到超香港的味道，很值得再去🤤

聽名字還以為是日式料理，原來是一間老藥行，由兩代醫師經營了幾十年，後轉型為參茸行，最近再由現在的經營者保留部份裝飾，活化成為懷舊咖啡店。情節充滿傳奇，亦是楊千嬅「乾柴烈火」電影取景的地方。店內保留了昔日藥行的牌匾及鏡架，還有百子櫃，除了有冷氣的咖啡店大堂外，原本藥行的後庭亦闢作室外露天座位。我們點了咖啡店推介的大和堂鮮奶咖啡 ($48)及啡走 ($44)，大和堂鮮奶咖啡上面鋪了一層厚厚的忌廉奶，拉了花，香醇的咖啡味道也不錯。啡走比一般茶記做的也多了一層泡沫，是西班牙咖啡加了少許煉奶，少少甜，咖啡味濃郁。食物方面，我要了煙三文魚炒蛋多士 ($78)，煙三文魚味道不錯，放在炒蛋及多士上，上面放了些蔥花，伴碟還有加了些陳醋的火箭菜。朋友要的較為特別，是雞蛋仔與雞 ($98)，將傳統的烘雞蛋仔包著炸雞件，雞蛋仔還脆，炸雞件就稍嫌乾了一點及硬了些，勝在夠特別。這間咖啡店頗具特色，充滿懷舊氣氛。

窩夫與蝦子餅很久很久沒有去過九龍城，日前因爲「大和堂」而去了一趟。星期日下午二時半左右到達，跟預期一樣要排隊等位，等候時先了解一下「大和堂」的歷史。覺得累的話，可以坐在古董椅子上休息一下。活化為懷舊咖啡店後，保留「大和堂」部分裝修，包括已有近百年歷史的百子櫃，在百子櫃前落單付款後，便可回到座位等候送餐。等候期間繼續四周拍照，歷史悠久的鐵閘。金漆牌匾。牆上掛上當年的中醫執照等。第一杯飲品送來了，是蝦子餅點的啡走($42)，迷你的美式咖啡，加入煉奶取替牛奶，再在頂層放上綿綿奶泡，用上透明玻璃杯可以清楚看到層次，好看也好喝。窩夫點了另一款招牌飲品，就是大和堂鮮奶咖啡($48)，不是一杯普通的鮮奶咖啡，加入了伯爵茶和蜜糖，難得咖啡味和茶味之間取得平衡，窩夫一喝便愛上了。食物方面，點了解一份傳統英式早餐($108)，材料豐富，有蘑菇、烤番茄、太陽蛋、豬肉腸、煙肉、焗豆、薯仔粒和農夫麵包，窩夫特別喜歡那豬肉腸和農夫麵包。大和堂鮮奶咖啡喝完了，杯底有個「和」字。很想帶一張明信片回家呢。

我和男友難得平日放假，特別搵左間有特色既咖啡店嘆杯啡，食個lunch，所以揀左間星期六日都會爆滿既「大和堂」。估唔到平日過了午飯時間，店內都八九成滿座。大和堂以前是一間藥材店，裝修後既咖啡店保留了當中既招牌、百子櫃、鐵閘等。我地兩人叫左all day breakfast and waffle. All day breakfast 一般，不過不失。雖然窩夫表面與平日食開窩夫一樣般硬身，但內裡口感卻似雞蛋仔般卜。當然唔少得咖啡，我們選擇比較少見 啡走 及推介 大和堂鮮奶咖啡。啡走表面泡沫順滑，可惜太甜，蓋過了咖啡的味道這杯大和堂鮮奶咖啡，有一陣「茶」的味道。今次選用燕麥奶，比起一般的鮮奶口感比較薄。下次再來，可以試下品嚐店內手沖咖啡及其他特色小食！