馬六

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坐落在西環石塘咀的馬六Malacca Cuisine是主打新加坡菜和馬來西亞菜，在香港有6家分店。路過時被它的馬來亞風格吸引住了，格調簡單而又舒服。剛好是下午茶時間便入去吃個下午茶。喇沙摻摻是餐廳的特色，油麵+米粉大大碗都幾多料。有蝦、魚蛋、流心雞蛋、魚片、油豆腐卜等，湯底濃郁伴有椰香甜及微辣，色香味俱全，味道非常正宗。雞肉串燒，雞肉嫩而入味，中規中矩。咖哩角，餡是薯仔拌肉米，咖哩味有點像印度的青咖哩，好吃👍蝦春卷，熱辣辣的好香口，但蝦味不夠重。它家的主打菜還有肉骨茶，海南雞飯⋯⋯以後會再次光臨，續一品嘗。

行過見這間餐廳光猛清潔，門口餐牌多選擇，價錢又合理。好，入去試試💪🏻蛋黃咖央多士：多士烤得香脆，厚厚的牛油一咬香酥滿口，最正是大小剛剛好一口，不會食到一地碎蝦春卷：長長兩條網皮春卷，老實蝦味唔多覺，但香口👍🏻海南雞飯：雞件在下午茶份量算多，而且有肉的，不是俾雞骨或屁屁，雞肉滑嫩喇沙摻摻：摻摻一碗有油面&米粉兩種，又幾正忠喎；油豆腐索盡喇沙湯，喇沙味濃白胡椒肉骨茶配油飯：第一口當然試個湯先，香濃的胡椒味立即把我迷住，我真係好鍾意個胡椒湯底呀😋😋😋；肉骨煲到好淋，好易離骨；油飯很香，一口湯一口飯，正👍🏻👍🏻肉骨茶配油飯：湯底都好濃，但飲完胡椒湯呢個就變得失免了，其實都有藥材味，like㗎；原粒蒜頭煲到淋哂，好味最後來杯「馬來手工奶茶」，阿姐好醒話比較甜，咁我當然要少甜喇，茶味濃而且好滑口