OK德海南雞專門店 (新都城中心) (Closed)

最近寶琳新開左一間海南雞專門店，女友一直話要試下，所以今日約左女友去嗰度一齊食晏。餐廳位子非常舒適。卡位固然舒服，就算唔係卡位，都有梳化凳。餐廳有自己咖啡機，所以咖啡選擇都幾多。自己都忍唔住叫咗榛子鮮奶咖啡。午餐選擇有四款，女友叫咗海南雞飯。海南雞去咗骨，唔使唧骨非常方便。肉質幾嫩滑，油飯特別正。另外仲會配上三種醬汁。我就叫左四川麻辣口水雞飯，麻辣度十足，口水雞肉質同樣嫩滑。另外叫左泰式風天炒通菜，鑊氣十足，口感嫩滑。味道同馬拉盞差唔多，不過冇咁辣。P.S 女友話餐廳裝熱飲嘅杯好得意

平日唔好海南雞既我，淨係鐘情於呢間😁呢間餐廳好闊落，而且全部凳都喺Sofa凳，店內環境舒服，帶點復古感，坐係梳化位都幾relax架!其實呢間餐廳仲有其他越南野食，但我次次黎都係叫四川麻辣口水雞飯。鐘意佢個麻辣夠香夠辣，呢到啲雞件預先去骨起哂肉，肉質夠滑，冇骨之餘啖啖肉!而且皮下脂肪極少，雞皮亦夠薄，重點係佢啲雞無羶味架。我每次叫都會叫少飯，唔洗怕食唔哂浪費麻~係將軍澳黎講算係幾唔錯既餐廳😆

嚟到OK德唔駛打開餐牌就知道一定要嗌返碟呢度嘅招牌去骨海南雞飯. 海南雞去哂骨, 肉OK多又夠滑, 真係冇得輸! 呢度海南雞飯嘅加分位係跟有甜豉油、薑蓉、泰式辣醬3款調味醬料, 為黃油飯同雞提味不少, 尤其以泰式辣醬撈埋飯食就真係好開胃!另外就再嚟一碟四川麻辣口水雞飯, 試試呢度除咗海南雞飯, 仲有冇其他吸引嘅菜式.  口水雞以辣油加花生碎調味, 辣味雖夠, 可能冇芫茜或葱花, 反之係配上青瓜絲和紅蘿蔔絲, 感覺只有辣, 味道有點單調。而白飯就加咗甜豉油, 整體嚟講比起海南雞飯又的確未係好突出.