Via Tokyo (Closed)

呢間甜品店，主打日式甜品，星期日晚上嚟，好多人喺出面，好在好多takeaway, 排兩三張檯就得。抹茶係主打，但我不太喜歡，叫左四重芝士軟雪糕，cone$38， 杯$40，當然簡cone啦～有脆皮，雙重口感。店員話可加藍莓醬，梗係試埋啦～見張poster, 四重芝士，以為好濃，又唔係喎，有cheesecake 味但唔濃烈，唔太甜，又唔太creamy, 都Ok, 加埋藍莓醬，真係有d似食 blueberry cheesecake

五月才剛剛開始，出街就熱到快中暑！放假去完博物館睇展覽，回程時經過充滿美食誘惑的金馬倫道，又熱又累又口渴，當然係食雪糕最消暑以茶味雪糕馳名的Via Tokyo，由日本人老闆主理，一向以抹茶和焙茶兩大口味為支柱，均以日本頂級茶為用料最近更加踩過界，推出「四重芝士軟雪糕」！乘著神劇之名發佈新產品新口味的芝士軟雪糕只有杯裝/cone裝之分，沒有芭菲或窩夫杯可選，雖然滿足不到我的貪心，但都想試試識食嘅緊係食cone!顏色淡淡的軟雪糕，入口有一股意想不到的芝士層次，起初像是牛奶忌廉，咸香的芝士味道慢慢溢出，逐漸變得濃郁，最後餘下輕微的甜味留在口腔，久久不散雖然不捨得失去這份餘韻，卻又忍不住再吃下另一口，哈哈！此口味的餘韻特出，比同店其他茶口味的雪糕更加「襟」食而且牛奶忌廉成份更加高，形成豐盈飽滿的質感，令人分外滿足！扎實的質感令雪糕溶化得慢一點，刺激味蕾時間長一點，加倍享受以後要在芝士和茶口味中選其一就更好難了！

跟大學同學一個月一聚，同學說想吃新出四重芝士軟雪糕，所以我們特地選去尖沙咀用餐，然後在這裡吃甜品。吃過牛奶/抹茶/焙茶/奶茶/芝麻味的我，今次當然想嚐新的芝士味啦。初嚐一口像雲尼拿味，吃著吃著芝士味跑出來。配上藍莓醬，感覺像是吃著淡味版但質地細滑香軟的藍苺芝士蛋糕。反而本來想吃芝士味的同學點了抹茶味，另一朋友點了焙茶味。吃了口她們濃郁的抹茶和焙茶味，我還是覺得芝士味比下去，但可以一試！