Chef's Stage Kitchen

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🔖位於將軍澳天晉匯地鋪「Chef's Stage Kitchen」🍴餐廳闊落舒服 裝修好有格調 不僅菜式精緻美味 環境也清幽中帶著時尚好適合家庭聚會或者慶祝紀念日❤️🎉🔹Dinner Set for 2❥ 南瓜湯&Salad南瓜湯濃郁香滑 好creamy沙律菜新鮮爽口 仲有青蘋果粒🍏加咗香草沙律醬 味道清新 ❥ Appetizers ▫️炸車打芝士青辣椒及秘制美國水牛城辣雞翼炸車打芝士外脆內軟，辣椒嘅微辣與芝士的濃郁完美結合水牛城辣雞翼則帶有獨特的香料味，肉質鮮嫩 讓人忍唔住一口接一口❥ Main▫️墨魚汁鮮帶子海蝦扁意粉扁意粉吸收晒墨魚汁嘅精華 海鮮鮮甜 Q彈肥美嘅帶子&海蝦 搭配濃郁不膩嘅墨魚汁 口感豐富▫️炭燒穀飼澳洲肉眼扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾 配燒汁+忌廉千層薯炭燒味濃郁 肉眼扒煎至外焦內嫩，搭配香草牛油更添風味龍蝦尾已去殼起肉 好貼心👍🏻龍蝦肉好厚 肉質彈牙 ❥ Drink▫️熱玫瑰抹茶鮮奶🍵玫瑰花鋪喺面 抹茶香氣撲鼻 飲落啖啖都係玫瑰香味 超級有驚喜😻▫️拖肥姜奶沙冰🍧拖肥好香 帶有淡淡嘅姜味 唔會太濃太辣 清爽解暑 神清氣爽❥ Dessert惠顧套餐加配可享$20折扣Desser

難得平日放假, 所以同老公去左澳南度行下海傍! 順便黎試下朋友介紹左好耐既西餐廳! 行到黎餐廳既呢條街, 感覺都幾chill😎..可能係因為平日同時間尚早既關係, 餐廳仲未係好多人! 侍應安排左我地坐一張靠窗既四人枱! 坐得好寬敞好舒服! ..然後我地就坐低睇下個menu📋..見到Burger嗰頁提醒客人佢地有濕紙巾😂 好貼心♥️因為出去食burger最驚就係搞到對手油淋淋!!!!..選擇困難症的我們最後揀左二人餐!..有餐湯同沙津各一, 今日係吞拿魚沙津同粟米周打湯, 沙津用黑醋汁, 酸酸地好開胃😚粟米周打湯味道濃郁唔會過咸👍🏻係一個唔錯既開始呀🫶🏻..頭盤我地揀左香煎珍寶帶子及釀煙三文魚酥皮餡餅📸帶子煎得好香, 好鮮甜! 酥皮餡餅好鬆脆🍽️點下側邊d薄荷汁會有種好fresh既感覺🌿..主菜有得揀一個意大利粉/飯🍝加一碟扒🥩我地揀左墨魚汁鮮帶子海蝦扁意粉🤩墨魚汁超級夠! 食到我地個嘴都黑晒😆海蝦好香好鮮味!! 意粉既質地剛好!! 有少少咬口🤏🏻份量都好足夠2個人分黎食🤤..到主角🤯炭燒美國極黑豬鞍扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾😋本身我鐘意食牛多d, 但呢排食得太多, 轉下口味, 所以揀左豬!

6點幾係將軍澳海濱行完，睇吓附近有咩食，見到呢間西餐廳，入面燈光好柔和，趁未到繁忙時間，就入去試吓啦。職員好Nice，入到去好快安排我哋入座，好幸運我哋安排咗坐梳化嘅位置，梳化位好大，附近又有啲植物，成個氣氛感覺都好好，餐廳播嘅英文歌全部都好啱聽😁😁好快咁叫左精選二人餐，坐一陣傾左陣計，嘢食都陸續送上。甘荀忌廉湯及麵包：湯好濃郁，仲食到有少少甘筍。面包好味，由其個醬，有少少麻醬再加蛋黃醬嘅味道。時日沙律🥗：超多配料，蕃茄，粟米，青瓜，紅腰豆再混合黑醋，超有異國風情嘅味道法式生牛肉他他拌鵪鶉蛋及法式多士：個名超長😹😹，一啲都唔簡單，食生牛肉食得多會好溜，但係佢入面加咗胡椒同蔥，增強左個口感之餘又入口好清新6點幾係將軍澳海濱行完，睇吓附近有咩食，見到呢間西餐廳，入面燈光好柔和，趁未到繁忙時間，就入去試吓啦。職員好Nice，入到去好快安排我哋入座，好幸運我哋安排咗坐梳化嘅位置，梳化位好大，附近又有啲植物，成個氣氛感覺都好好，餐廳播嘅英文歌全部都好啱聽😁😁好快咁叫左精選二人餐，坐一陣傾左陣計，嘢食都陸續送上。甘荀忌廉湯及麵包：湯好濃郁，仲食到有少少甘筍。面包好味，由其個醬，有少少麻醬再加蛋黃醬

上次經過這餐廳已經很想試了，可是那次已滿坐，只有露天位置，因那天太熱而放棄了。今次6:30pm到，餐廳人很少，可以揀選舒服的坐位。萬聖節快到了，所以餐廳將好多個南瓜掛在半空，好有氣氛呢。另外，枱上擺放了一個小爉燭，初時還以為是假的，但原來是真的！未點餐職員已送上三款餐包，各有特色，個人最愛軟法包，點上特製醬料很好吃呢。頭盤是廚師發板，沙律菜好新鮮，如果有多一點汁會更美味。蕃茄湯好濃郁而且配料好多，每啖都有薯仔或菜粒，是濃結的口感，非常不錯👍🏻看到旁邊的顧客點了墨魚汁扁意粉，粒粒海鮮脹卜卜，好吸引，所以我們都點了一份。有三粒大蝦同兩粒帶子。蝦非常彈牙有蝦味，帶子半生熟大大粒，墨魚汁亦非常野味，難怪要$188。另一主菜有羊架，共有四條。外表吸引，其中一條略嫌熟了一點，不過其他都不錯。直得一題是店員見我隻碟滿佈墨魚汁，於是主動幫我換新的，非常貼心。這間餐廳的飲品種類好多，沙冰milk shake 都好吸引，但怕會太飽呢。所以點了Mocktail & Cocktail 呢。

餐廳位於popwalk, 與將軍澳市中心帶點距離，這區人流不算多，加上餐廳空間寬敞，又有應節的聖誕裝飾，幽靜得來又有情調。來到慶祝聖誕的12月，當然要讓自己吃好一點 (很快晚上又不能出出用餐了) 。在想吃甚麼時，餐廳已細心奉上餐包 (連橄欖油千島醬) 。我們先吃了個前菜，新鮮活藍青口伴意大利軟包 (配刁草忌廉汁) ($188)，青口份量滿滿的，疊起來比盛器更多，對得起價錢啊！冬天來到，提提大家要襯熱吃啊，一旦吃過就吃不停，真的吃得出是新鮮貨，完全沒有雪藏味！而且青口不會過老，肉質飽滿。意大利軟包配上刁草忌廉汁，忌廉汁味道剛好，當湯飲也可以，邪惡又美味。餐廳也細心奉上小碗，可以裝著青口殼，用餐的桌上長期都是乾淨的。再來吃了墨魚汁鮮帶子海蝦扁意粉 ($188)，意粉口感做到al dente，不會過軟。帶子與蝦的生熟程度剛好，肉質夠軟滑，有驚喜。炭燒日本豬腩 (配牛肝菌汁) ($248)豬腩肉厚得來，肉質軟腍，外邊的豬皮焦香，入口有滿足感。牛肝菌汁香濃，配上芥末醬，別有一番風味。配菜種類豐富，上碟時都很用心，賣相及味道都很好。飲品方面，餐廳也會有推介啊！我們點了Kiwi Mojito (Co

自小魔怪出世後，好少同另一半拍拖食飯啦，見將軍澳天晉滙開左間西餐廳，係時候浪漫一下。雖然落大雨無得係室外用餐，但室內的氣氛都好好丫。出入口有酒精搓手液、亦有口罩袋提供，店員亦好有禮貌、服務周到。6點到了餐廳，所以好少客人，我們可以靜靜地品賞晚餐。餐包一點也不嗇色，有三種包。頭盤點了鮮藍青口配刁草忌廉汁，藍青口好新鮮、而且煮得剛好，不會過熟，非常juicy。個汁好creamy, 配上藍青口一流。旁邊的意大利軟包都好好味，有好香既牛油味，加上脆脆地，唔點汁都已經好好食，食完三塊仲想食。主菜點了墨魚汁鮮帶子海蝦扁意粉，黑魚汁味道濃郁、帶子同海蝦都好彈牙。扁意粉比意粉更能吃出墨魚汁既味道。價錢貴了一點點，但都算值得。另外點了天然極黑厚切黑豬鞍扒。名副其實的厚切豬扒，有成寸厚呀！雖然厚，但師父仍能煎到剛剛好，銷住肉汁。而配菜薯仔🥔好好食。值得留意既係伴碟功夫都唔馬虎，蒜蓉上有棵植物仔，好可愛。飲品點了杯white sangria 同 Stella, 好飽好滿足呀！