Chef's Stage Kitchen

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自小魔怪出世後，好少同另一半拍拖食飯啦，見將軍澳天晉滙開左間西餐廳，係時候浪漫一下。雖然落大雨無得係室外用餐，但室內的氣氛都好好丫。出入口有酒精搓手液、亦有口罩袋提供，店員亦好有禮貌、服務周到。6點到了餐廳，所以好少客人，我們可以靜靜地品賞晚餐。餐包一點也不嗇色，有三種包。頭盤點了鮮藍青口配刁草忌廉汁，藍青口好新鮮、而且煮得剛好，不會過熟，非常juicy。個汁好creamy, 配上藍青口一流。旁邊的意大利軟包都好好味，有好香既牛油味，加上脆脆地，唔點汁都已經好好食，食完三塊仲想食。主菜點了墨魚汁鮮帶子海蝦扁意粉，黑魚汁味道濃郁、帶子同海蝦都好彈牙。扁意粉比意粉更能吃出墨魚汁既味道。價錢貴了一點點，但都算值得。另外點了天然極黑厚切黑豬鞍扒。名副其實的厚切豬扒，有成寸厚呀！雖然厚，但師父仍能煎到剛剛好，銷住肉汁。而配菜薯仔🥔好好食。值得留意既係伴碟功夫都唔馬虎，蒜蓉上有棵植物仔，好可愛。飲品點了杯white sangria 同 Stella, 好飽好滿足呀！