九井壽司 (Closed)

跟女友都係壽司吃貨，今次黎到megabox 呢間壽司店。店入面係用平板點餐，選擇唔算太多，每次點完餐都會有抽獎，抽獎動畫好得意，不過抽左幾次都唔中，可惜。茶係用茶包煎茶，wasabi 都係包裝好的。點完餐就會有架高速列車送野食黎，感覺同另一間連鎖壽司店好相似，呢度有我同女友最愛的灸燒左口魚裙邊，每次見到都一定會食，因為肥美又juicy，壽司質素唔錯，如果唔想食另一間連鎖壽司店，呢度絕對係好選擇。特別推介係黑松露壽司系列，味道非常特別，黑松露能夠令壽司既鮮味更加特出，想再追單已經過左last order，唯有下次再試。性價比比較低既就係佢既刺身飯，今次叫左三文魚子海膽飯，如果飯可以比多D就更好。

難得放假，想帶有老有嫩去食得開心。就選擇了這間壽司店。門面很有趣很卡通，即時聯想跟小朋友扯上關係。入面坐位分迴轉獨立座位及4人卡位。我地有5個人其中一位6歲小朋友，都選擇了卡位。選菜是以點觸式螢幕，送菜方式跟某壽司集團類似，都是用玩具送餐列車快速到客人桌上。壽司種類差不多，味道很新鮮。螢幕不斷顯示有小遊戲玩，贏左會有壽司免費送上。服務員不斷來回清潔客人枱上壽司碟並帶有笑容。而主管也很嚴謹並快速指示服務員處理工作，感到管理非常認真。

九井壽司位於九龍灣Megabox 9樓, 餐廳的對象目標是一家大細。餐廳門口也有供應免費玩具、汽球及各類書籍繪本以供借閱, 即使周末周日餐廳人多要等位也不怕悶壞了孩子。我用膳的時候是在平日晚上約八時, 當天晚上也有家長和小孩到餐廳用膳, 但下班一族就比較少見。餐廳裝潢簡單, 帶點無印風, 但最注目的還是牆上的高速火車線。我們獲安排坐在卡位, 豉油/ wasabi / 筷子及子薑放在一邊, 而靠輸送帶的一邊則是熱水, ipad 和tissue, 井然有序, 設想周到。而且熱水的水流速度不會太快, 不用擔心會被熱水淥親呢~餐廳的賣點是有別於傳統的迴轉壽司, 而是以「高速火車」運送著所點的壽司透過輸送帶傳到客人檯前。而且「高速火車」色彩配置有點像湯姆士火車, 小朋友一看肯定也幻想著自己在坐, 火車到站時, ipad 也會提醒客人「即將到站」。我們最先叫的, 是每日的限量款, 1. 迷你三色丼每款三色丼也有2片三文魚, 二片吞拿魚和一小片海膽。三文魚雖然不是厚切, 但也算豐腴。另外, 我們也叫了幾款前菜壽司, 包括了三文魚腩壽司, 甜蝦壽司和帆立貝壽司。帆立貝壽司肉厚甜美三文魚腩壽司肉脂相間,