城八日本料理

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除了之前的日本師傅不在，大部分都是之前見城日本料理的員工，今天中午點了八件壽司自選午餐，另附蒸蛋、湯和咖啡，承惠兩佰多元，食物保持一貫的水準，值得一來再來的壽司店。

店名轉了，但食物依然能夠保持見城的水準味道依舊等左個幾月，終於可以再食了肥美拖羅，入口即溶，真心在香港好難找到那麼肥美鮮甜的拖羅，另外大大粒三文魚籽和海膽依然是我的最愛和特別推介，食材每天由日本直送，魚生非常新鮮，壽司種類非常多，除了魚生，熟食也值得推介，照燒牛扒定食，牛扒生熟度剛剛好，燒汁美味，另外牛肉稻庭烏冬的湯底鮮甜，本人比較喜愛幼麵所以選擇稻庭，會比較幼滑，如果鐘意有口感，可以揀普通烏冬。