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2025-06-07
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熱鬧的銅鑼灣有不少樓上Cafe，環境靜謐得來都幾適合三五知己聊天用餐。UNNIE 是一間主打韓式創意西餐的餐廳﹐店内更融入了韓星應援元素。我去的那天剛好遇上 Magenta (마젠타) 的生日應援佈置。配搭牆面簡約的水泥灰色和柔和燈光，這用餐環境頗有親切感且舒適。主食可以加錢升級做套餐，兩個加購價錢都會附上一碗粟米濃湯。湯的質地很滑順﹐裡面還能吃到粒粒粟米，面層亦撒上香料增添香氣。而飲品方面，+HKD 48 可以配一杯特色檸檬茶。茶底清爽，特別之處在於加入了柚子絲，帶出淡淡的柚子甜味。+HKD 66 則可自選一杯飲品，我選的是抹茶豆腐拿鐵。口感細滑有點像在吃豆腐花，加上抹茶的微苦讓甜度變得剛剛好。火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉 (HKD 148)炙燒過的帶子用竹籤串起來，一上桌就十分吸睛。外層微帶焦香，内裡則很嫩口。底下的意粉拌入韓式炸醬後﹐鹹香中帶點甘甜，味道偏濃味但不會很膩。除了主角帶子，還有蜆肉、魷魚、韓國魚板等配料，非常豐富。大發！！芝士辣炸雞年糕 (HKD 148)從貌相來看絕對是視覺與份量兼備的韓式重口味料理。軟糯彈牙的年糕沾滿辣醬的味道，再加上芝士讓香辣濃郁之中帶點奶香，十
UNNIE 是一間主打韓式創意西餐的餐廳﹐店内更融入了韓星應援元素。
我去的那天剛好遇上 Magenta (마젠타) 的生日應援佈置。
配搭牆面簡約的水泥灰色和柔和燈光，這用餐環境頗有親切感且舒適。
主食可以加錢升級做套餐，兩個加購價錢都會附上一碗粟米濃湯。
湯的質地很滑順﹐裡面還能吃到粒粒粟米，面層亦撒上香料增添香氣。
而飲品方面，+HKD 48 可以配一杯特色檸檬茶。
茶底清爽，特別之處在於加入了柚子絲，帶出淡淡的柚子甜味。
+HKD 66 則可自選一杯飲品，我選的是抹茶豆腐拿鐵。
口感細滑有點像在吃豆腐花，加上抹茶的微苦讓甜度變得剛剛好。
抹茶豆腐拿鐵
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火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉 (HKD 148)
炙燒過的帶子用竹籤串起來，一上桌就十分吸睛。外層微帶焦香，内裡則很嫩口。
底下的意粉拌入韓式炸醬後﹐鹹香中帶點甘甜，味道偏濃味但不會很膩。
除了主角帶子，還有蜆肉、魷魚、韓國魚板等配料，非常豐富。
火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉
$148
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大發！！芝士辣炸雞年糕 (HKD 148)
從貌相來看絕對是視覺與份量兼備的韓式重口味料理。
軟糯彈牙的年糕沾滿辣醬的味道，再加上芝士讓香辣濃郁之中帶點奶香，十分惹味。
在年糕上更有兩塊金黃酥脆的炸雞扒，外層很酥脆，内裡滑嫩多汁。
另外還搭配了外脆內綿的炸紫菜卷。
大發！！芝士辣炸雞年糕
$148
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套餐可以在六款蛋糕中自選一款，但如果你和我一樣想全都要！
那就 +HKD 28 升級成蛋糕放題吧！要注意這是平日星期一至四的限定。
有四款芝士蛋糕。原味芝士口感最扎實，經典的芝士味香濃而不膩。
朱古力芝士吃落甜中帶點苦味，頗有層次感。
抹茶芝士相對輕盈一些，抹茶的味道都幾明顯，不過又不會過澀。
最後是帶濕潤感的 Tiramisu，面層灑上可可粉還有淡淡的咖啡味，尾韻很柔和。
但要說到我最喜歡吃的會是 柚子乳酪 & 伯爵茶慕思。
前者的柚子果香很突出，非常清新也解膩。
而後者的口感滑順細膩﹐伯爵茶香與奶香交融，每一口也像在喝伯爵奶茶呢。
所以全部吃一遍後有再多點一件伯爵茶慕思。
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