Unnie

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早幾日去左呢間係銅鑼灣新開嘅韓國西式fusion餐廳🤗餐廳裝修設計以灰色簡單為主，牆上面貼滿左韓星嘅照片😝餐廳雖然唔大，不過坐得幾舒服，啱曬三五知己一齊gathering👩🏻‍🤝‍👩🏼👫🔻魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 $128呢個係佢嘅signature, 魚糕串同🌶️辛辣麵平時都係去韓國必食嘅，佢就融合左西式嘅carbonara, 食落一啲都唔辣，個辛辣麵形成左脆脆嘅口感😍意粉嘅汁又唔會好膩，加埋魚糕串同流心蛋，超好食😋🔻Chef’s choice $128每日嘅廚師發辦都唔同，果日就係韓式甜辣海蝦意粉🦐🍝隻隻蝦都好大隻，呢個食落個味道偏甜，入面都有菇、魚糕做配料，都好有特色😻🔻芝士秘撈薯條 $58份量超多，每條薯條都沾滿左芝士粉，食落好脆，雖然熱氣但真係食唔停！🤗🔻每個主菜都可以升級做套餐，+$48就有粟米湯+精選蛋糕同特色檸檬茶/美式咖啡，粟米湯超好飲😝餐前飲超開胃😂至於蛋糕方面逢星期一至四加$28就有蛋糕放題！🫣一共有6款，每款都好吸引同埋好好食！包括有▪️原味芝士▫️朱古力芝士▪️抹茶芝士▫️柚子乳酪慕思▪️伯爵茶慕思▫️Tiramisu個人好喜歡朱古力芝士同埋柚子乳酪慕思🍰甜品控真係要試下😆食

Went to this Korean-Western fusion resto in Causeway Bay to catch up with my student..We ordered the following dishes to share:-Ink Risotto with Smoked Salmon & OctopusThe risotto was briny and juicy infused with squid ink. The chewy octopus and the well-marinated smoked salmon, served in generous portions, complemented the dish. The mayonnaise on top added a savoury touch to the risotto. -Dae-Bak!! Cheese & Spicy Fried Chicken Kimchi TteokbokkiThe dish featured cheesy tteokbokki with cheese pow

今日同老公去左間西式crossover韓式樓上cafe，去到門口已經feel到韓流襲港，有韓國組合SEVENTEEN成員Dino大海報。餐廳裝修簡約，牆上貼滿Dino照片同海報。餐牌選擇都可以，有主菜、Burger同小食，而+$48 or $66就可配套餐，套餐有餐湯、精選蛋糕同飲品。我哋就叫左兩個main再+$48套餐。粟米濃湯：粟米味濃，質感較傑身，入口都幾滑。傳統人參雞湯配白飯：雞裡面包住左飯，份量幾多。人參雞湯夠熱，雞湯味道OK，滋補暖身，啱晒今日寒流襲港天氣。蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹：軟殼蟹原隻上，炸到金黃色，脆口。意大利粉食到好香蒜味，裡面有蜆肉同磨菇等配菜，辣辣地，幾惹味。精選蛋糕：精選蛋糕有6款，平日一至四 +$28仲可以放題添。Tiramisu濕潤，有口感得黎軟熟。抹茶芝士蛋糕較有質感，口感厚實，抹茶味濃。兩款蛋糕都唔會太甜，都幾出色。飲品：特式檸檬茶微甜，底部仲有少少柚子，檸檬同茶味道都剛剛好。老公話Americano苦苦地，味道回甘，咖啡味醇，幾好。

Unnie是一間以韓國文化為主題的Cafe，相信有追開韓星的都認識位於銅鑼灣的這間餐廳。特別是在這個月，餐廳將焦點放在了韓國男團Seventeen的成員洪知秀（Joshua）上。進入餐廳，牆壁上掛滿了他的相片、海報，營造出濃厚的粉絲氛圍，朋友見到Joshua 已經非常興奮。當然，餐廳的食物和飲品選擇亦都非常吸引，還有多款7款的蛋糕選擇。⁕ 1. 魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉意粉融合了韓國風味的魚糕和西式的卡邦尼醬汁。意粉煮得恰到好處，口感滑順，與濃郁的卡邦尼醬完美結合。魚糕的加入，增添了獨特的嚼勁，另外再加入少少辛辣麵碎，份外增強脆口感。整個配搭創新得來又非常惹味，一次帶來雙重口味。⁕ 2. 安格斯牛肉芝士漢堡Unnie漢堡選用的是高品質的安格斯牛肉，肉質鮮嫩多汁，咬下去的瞬間，肉汁立刻四溢。漢堡的麵包亦輕煎得外脆內軟，搭配新鮮的生菜和蕃茄，口感更加清新。還有配菜的脆炸薯條，非常好食。⁕ 3. 抹茶豆腐拿鐵抹茶+豆腐+拿鐵，一個非常清香的組合。拿鐵的色澤誘人，淡綠的抹茶與白色的豆腐奶泡形成了治癮心靈的顏色。抹茶的茶香濃郁，入口時帶著淡淡的甘苦味，隨後是豆腐的柔滑口感，令整杯飲品的味道更加圓潤

最近同事帶我去試一間位於內街大廈樓上的舒服西餐廳。很relax 和 chill，跟同事天南地北無所不談。粟米濃湯又濃又綿的很好喝。肉食者漢堡(香辣炸雞安格斯牛漢堡)外觀誘人，金黃酥脆的炸雞與厚實的安格斯牛肉色彩對比鮮明，整體看起來非常開胃。漢堡包表面輕微烤香，讓人忍不住想要一試。咬下去首先感受到炸雞外皮的酥脆與爆汁的牛肉patties ，然後炸雞的香辣味道在口中瞬間爆發，與牛肉的鮮嫩相得益彰，讓每一口都充滿滿足感。金黃色嘅薯條鹹味恰到好處，輕輕的香脆感讓人欲罷不能，搭配番茄醬更是絕配，值得推薦！廚師精選 - 黑松露卡邦尼三文魚意粉黑松露的獨特香氣為整道菜增添了層次及奢華感。卡邦尼醬汁濃厚芝士口感滑順，與煮至「al dente」的彈牙意粉搭配相得益彰。三文魚豐富的脂肪使得整道菜更加香滑，並且與黑松露的風味互相輝映。抹茶芝士不會太甜，幾好。Tiramisu如果濕潤一些更佳。Americano 的苦味恰到好處，帶有微微的果酸，讓人回味無窮，醇厚的咖啡香氣散發出來，令人忍不住想要深吸一口。喝完滋味在口中持久留存，精神為之一振。

今日同同事嚟到銅鑼灣食lunch主餐有飯 意粉 burger招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯 $158走日系嘅risotto 鰻魚好厚身 而且肉質滑嫩意大利飯幾有口感 飯中間仲收埋咗啲醬汁 比起平時嘅鰻魚飯 口感同味道都更加豐富蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹 $138軟殼蟹炸得好香脆 蜆肉份量又幾多 意粉彈牙得嚟帶點辣 幾惹味 唔錯Unnie炸雞翼 (蜂蜜蒜蓉) $58蜂蜜嘅甜加埋蒜蓉嘅香 同炸翼好夾耶粟米濃湯+精選蛋糕+自選飲品 +$66自選飲品：金莎朱古力濃郁嘅朱古力 再加滿滿嘅cream 係滿足蜜桃果粒茶 (熱) $46果味同茶味都有 幾balancedtiramisu作結

早前曾吃過另外兩間姊妹店覺得質素很好，於是選 了他們這一間姊妹分店。這一間主打韓國創意料理。他們提供店內的主題項目，和姊妹店的食物。當然要吃他們的韓式料理。最後我們叫了以下食物1.火炙北海道帶子海鮮炸醬意粉 （$148）賣相非常吸引，有西式的忌廉元素，和韓式的中華炸醬麵。起初以為會有點奇怪，但食落比想像中的吸引及有驚喜，味道幾夾，亦帶出韓國的風味。西式的部份包括有蘑菇忌廉汁和日式北海道帶子，豐富他們的奶油香。而韓式炸醬麵方面，有韓國獨特的醃製蘿蔔和炸醬麵內喜歡加上的煙靭魷魚。撈起來把兩元素完美結合，增加層次感，豐富味蕾。2.醬燒頂級牛肉拌意大利粉（$138）用上韓國頂級牛肉，牛肉味濃，軟嫩多汁，配上秘製的醬燒汁，非常開胃。意大利飯煮得剛剛好，配上韓國的醃黃蘿蔔和紫菜，增加口感。3.濟州柳丁美式4.柚子乳酪慕士5.Tiramisu

今日嚟到一間銅鑼灣以k-pop為主題嘅Cafe——Unnie @unnie_cwb 。餐廳入面以工業風為設計風格，撞正某啲特別日子，有機會喺到放啲韓星嘅應援用品，例如相片、海報等等，追開星嘅朋友真係要緊密留意！魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 （$128+餐$66）意粉融合咗韓國風味同西式風味汁。滑順creamy嘅卡邦尼忌廉蛋汁，加上辛辣麵嘅香辣味，濃厚而惹味，意粉亦都好Al dente。最特別係加咗一大串魚糕，多咗種韓國街頭嘅風味。味道：8/10 大發!!芝士辣炸雞年糕 （$148+餐$66）真係會俾佢嘅presentation嚇親！成把刀直插落碟嘢到。以為我哋得罪咗人！（並沒有）但老實講，佢同我想像中係有少少出入，原本以為係雞槌嗰種，但原來係炸雞扒／雞胸。好彩佢嘅炸雞都幾好食，外皮夠脆（係厚咗啲），肉質嫩滑。調味方面，佢為芝士香辣口味，幾過癮。味道幾唔錯，係啲雞少咗啲。其他都係年糕同魚糕，好彈牙，辣辣哋又有啲泡菜味。味道：7.8/10餐湯餐湯係粟米忌廉湯，有粒粒粟米，口應幾好。味道香甜，有少少奶香。味道：7.6/10蛋糕（餐）蛋糕一共有六款，平日一至四＋$28仲有蛋糕放題！小編就要咗一個原味

🔥火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉$148覺得佢賣相好得又好有新鮮感😆😆炸醬係撈意粉食超得意又掛汁🤩海鮮都好多 佢入面仲有魚糕食😍海鮮都多有八爪魚同蜆～整體都好夾 好食！🐥傳統人參雞湯配白飯$138天氣又轉凍真係抗拒唔到湯飯🙂‍↕️原隻雞好霖好食～飯加埋啲紫菜 再加湯食 有啲咸香味唔錯😋～ 金莎朱古力雪嶽山青提牛奶兩款個賣相都好得😍但我覺得金莎朱古力好有驚喜🤩🤩佢又唔係好甜，整到好creamy😍好好飲！仲有得食金莎添！青提牛奶都唔錯 好有新鮮感 好解膩～抹茶芝士蛋糕🍰唔係好甜 好滑既芝士蛋糕 ！都唔錯 我相信佢其他蛋糕質素都唔錯👏👏

料理晚餐選擇，韓國感滿滿，菜單上的選擇豐富多樣，充滿韓國和日式混合風味，期待不已。栗米湯香濃，搭配清新栗米，香氣滿滿，日式風味。創意和驚喜滿滿，非常輕鬆。店內之主吃，飲品和甜品，也非常吸引鰻魚大阪燒意大利飯店子之招牌，香濃的鰻魚，魚香滿滿，意大利飯吸收了鮮味，煮得剛好，柔嫩口感，滿滿之驚喜。日式醬汁增添風味，棒明太子意粉配珍珠帶子日式滿滿的料理！ 意粉煮得彈牙，明太子醬汁鮮香士多啤梨酸奶精緻飲品，順滑香濃，鮮奶配上酸酸甜甜士多啤梨。新鮮草莓和香濃牛奶的完美融合，甜蜜清新，讓人回味提拉米蘇蛋糕美味香濃～細細件，棒喔，Tiramisu味，經典味道，吸引食物都滿滿日韓感，清新不膩，融合多個國家，值得一試！

今次我約姊妹來到銅鑼灣，尋找應援店餐廳「Unnie」，韓系樓上cafe，牆上掛滿韓星照片，大型海報，韓星擺設。餐廳環境優美，座位闊落，我們叫了升級套餐，歡聚閒談享受佳餚的好地方。粟米濃湯來時熱辣辣，粟米美味，濃湯底鮮甜，充滿優雅不膩的滋味。明太子意粉配珍珠帶子蟹柳及珍珠帶子十分爽口，肉質鮮嫩，配明太子醬好夾，不能抗拒它的誘惑。招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯意大利飯美味，成條鰻魚好大條，大阪燒醬汁味道可口，真心很好味。草莓鮮奶新鮮的草莓，搭配奶香滑順的鮮奶，甜而不膩，讓人一試難忘。抹茶芝士抹茶好香，味道濃郁，芝士滑順，口感豐富。Tiramisu食出咖啡的香味，食落輕盈綿密，食到停唔到口。Unnie（銅鑼灣）地址：銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L號舖

“大發！！芝士辣炸雞年糕”($148)“魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉”($128)“韓風粟米”($58)“雪嶽山青提牛奶”($42)“虎紋黑糖奶茶”($42)今次去埋UDC旗下嘅Unnie食嘢😆呢間Unnie主打韓風仲會幫韓星搞應援🥰食物方面雖然都有西式意粉,漢堡等提供不過嚟得呢道就當然揀返啲韓風菜式啦🤣主菜點咗2款,先係芝士辣炸雞年糕🐔2件炸雞熱辣辣,外酥內嫩超juicy🤤配上煙韌年糕同紫菜粉絲卷,正呀😛另一道係魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉個辣辣地嘅卡邦尼汁又creamy又惹味🌶加上蛋汁撈勻後更加順喉😋魚糕有滿滿嘅高湯味,配上辣汁又幾夾😍小食就點咗份韓風粟米🌽微辣嘅粟米好香口,份量仲超多😙飲品點咗雪嶽山青提牛奶,虎紋黑糖奶茶青提牛奶造型好靚🗻味道又清甜虎紋黑糖奶茶黑糖味香濃又唔會過甜☺️

環境一流, 舒服的氣氛令人覺得很寫意, 聽著韓式流行曲, 吃著美味的食物, 令人心情特別好。廚師用心製作食物, 水準和質素都很高, 食材新鮮美味, 今日廚師發辦有黑松露忌廉汁三文魚飯, 每一粒珍珠米都包着黑松露和上忌廉汁, 十分野味, 還有粟米濃湯, 很鮮甜美味, 安格斯芝士漢堡裡的漢堡扒很厚很彈牙且多汁, 薯條也炸得十分香脆可口。 還有, 不要錯過甜品放題, 加28蚊就可以試哂6款蛋糕, 個人口味最愛朱古力芝士蛋糕, 配搭咖啡, 簡直一流。

喺銅鑼灣有間咁有誠意嘅樓上Café👀將韓式同西式嘅精髓融合，menu有好幾款特色菜👅🔸主食加$66就有湯，飲品及甜品粟米濃湯🌽濃郁香甜，完全冇罐頭味！魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉🍝 $128創新菜式！將韓式魚糕串加入意粉仲要加埋辛辣麵碎，口感層次豐富！食落又香又辣又滑，完全停唔到口😻肉食者漢堡🍔$148呢個漢堡真係肉食控必食！香辣炸雞加埋安格斯牛肉，肉厚到勁誇張🤣配埋脆卜卜嘅薯條🤪除此之外，飲品質素都幾高影相打卡都無問題😙☕️焦糖脆脆咖啡 甜而不膩，加埋脆脆同cream 💯 🍎🍊新鮮水果茶 清新醒神,唔會太甜！Unnie 提供了幾款甜品選擇~🍮柚子乳酪慕斯 清新香甜，柚子味香濃👅🍫Tiramisu 偏蛋糕質地，但唔會太溜☕️想喺銅鑼灣搵個舒服地方慢慢嘆下，同閨密傾計影相打卡嘅話，呢度絕對係你嘅

Weekend 我想食韓國菜，但老公想食漢堡包，於是我去銅鑼灣上樓一間韓國fusion cafe，入到店內環境舒服休閑餐牌上主打西韓fusion ，有韓式身飯、意粉、特色咖啡，每份主食可以加$48~68 配餐湯、飲品同甜品是日餐湯：粟米濃湯肉食者漢堡安格斯牛漢堡再加多塊香辣炸雞，安格斯牛肉漢堡扒成寸厚，牛肉味濃juicy，加件辣炸雞，真係好豐富傳統人參雞湯配白飯人參雞湯雞湯頭熱辣辣幾好飲，雞肉好淋，湯加上飯易入口好暖胃好舒服餐茶可選擇Americano 或 特色檸檬茶最後送一件Tiramisu同 伯爵茶mousse cake為午餐畫上完美句號