巴依餐廳

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这家店深藏在小巷里. 很少能在香港见到这么正宗的新疆菜. 不仅口味好，而且分量非常大. 大盘鸡虽然价格比较高，但是分量可以是3个人的量，里面有一整只鸡的分量，辣度适中. 我很喜欢那个皮蛋豆腐，师傅切豆腐的刀工很好，味道也很足. 酸奶很稠，建议点少冰的，不然冰块很多. 拉条子的分量也很大，足够两个人吃. 面条很劲道. 这家店被米其林推荐很多年了，门上挂着很多米其林的标志. 如果你喜欢正宗的新疆菜，口味不轻，那这家会是一个很好的选择.

一早订了这家出名的新疆菜，主要是因为我们都是羊肉的热爱分子。果然没叫我们失望，菜量很大，八个人点了八人-十人套餐，上菜速度迅猛，羊腿需要一早预定，很快就上菜了，帮我们切好。看上去很有食欲！美中不足就是没有辣椒粉，孜然辣椒配烤羊腿才对啊。其他的菜也都很不错，尤其大盘鸡，超级大的分量，可惜套餐没有搭配面条，需要另外点。值得一提的是他们的酸奶，很赞的！有点像北京的老酸奶，炎炎夏日一大杯下肚真是赞爆了！我们八个人没有全部吃完，剩下了一些，可见这里的性价比还是很高的

本来约了8个人最后只showed up4个。老板大方的说没关系我们晚上等位的客人多着呢。我们4个人点了大盘鸡加面，炸羊排，一个凉菜，一个抢炒圆白菜。大盘鸡真的好大盘，也好好吃烤羊腿要订桌子的时候就订好还要提前交订金的。