ねずみの王冠 喫茶店

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ねずみの王冠 喫茶店 (觀塘).係觀塘工廈搵到一間好舒適，味道又很不錯嘅樓上店！.⚜️大蝦🍤蟹籽沙律🥗⚜️.首先登場嘅呢就係大蝦沙律！沙律你非常之大盤啊！而大蝦呢就有三大隻，新鮮嘅沙律菜配上和風沙律🥗醬，好好食好開胃！.⚜️味淋魚乾⚜️.味淋魚乾應該同我倆平日食嘅燒雞泡魚干係同一類型嘅野，燒得好香口再配上沙律醬！$38一份咋勁抵食！.⚜️一品昆市海鮮🦞窩⚜️.呢個一品昆市海鮮鍋以昆布湯做湯底，海鮮有兩隻肥美嘅大帶子，兩隻大蝦，兩隻蜆同魚塊，湯底幾鮮美(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)！.⚜️和牛串，蛋黃醬燒松葉蟹棒串⚜️.ಥ_ಥ兩樣都好好食啊！ 特別係個和牛串，和牛嫩口，而松葉蟹棒都好好食！ ！.⚜️青蘋果🍏乳酪沙冰，芒果沙冰⚜️個青蘋果乳酪沙冰好好味呀青蘋果嘅清香再配上乳酪潔面微酸混合埋一齊，好飲！而芒果嗰個呢我冇加乳酪，名付其實嘅鮮果沙冰！都好好味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)！—————————————————————-環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.📌Hねずみの王冠 喫茶店 (觀塘)觀塘巧明街106號冠力工業大廈15樓1501室—————————————————————-

又黎到觀塘工廈搵食, 今次黎到呢間日式cafe, 環境幾靚, 是休閒聊天的好地方!🔹和牛串 ($39)呢個最有驚喜, 和牛好鮮嫰, 油脂分佈平均, 牛肉味很濃, 一串有四五件和牛粒, 價錢都中規中距, 食完一串都唔夠喉XD🔹神戶野菜牛肉鍋($118)就黎開始轉暖, 梗係要趁熱前再食下打邊爐野啦, 一開蓋就傳來好香牛肉味, 煮得剛好, 唔會過老,店員都好貼心甘提我地煮到幾時會最好味, 湯汁都幾鮮甜~鍋內有娃娃菜，大冬菇，菇，食到底原來仲有d粉絲, 幾彈牙!🔹明太子蟹肉炒飯 ($118)明太子份量幾多, 炒飯粒粒分明, 帶點微辣, 如果蟹肉再多點, 口感會更加豐富~🔹大蝦蟹籽沙律 ($78)有三隻大蝦, 幾新鮮, 連埋沙律菜, 沙律醬同蟹籽, 食起來爽口有層次, 如果份量多點就更好~🔹熱情果smoothie ($42)甜度岩岩好, 熱情果味幾出~總體而言, 價格係觀塘黎講有點偏中上, 性價比一般, 但環境真心好舒服, 坐耐d都唔會攰, 好relax!位置係工廈搭到上14樓再上一層樓梯, 本身見好黑好靜仲以為行錯, 但轉個彎就見到好和式的佈置, 如果大廈許可, 擺d方向提示會更好~店內環境好

星期三放工，約了中同吃晚飯。大家都住在觀塘附近，隨意選了一家日本咖啡廳。「Hamsta Crown Coffee」地點不算偏僻，都是在觀塘工商廈區，從地鐵站出去要走10分鐘。餐廳很大，走日式休閒路線，空間感十足，讓人舒適。餐廳除了食物外，還有不少日本化粧品和茶葉等出售。餐牌有不少沙律、炸物、鍋物和串燒等，選擇很多。大蝦蟹籽沙律 $78沙律菜顏色鮮嫩，新鮮。大蝦爽脆，略嫌太多黑醋和沙律醬，是不錯的前菜。 日式他他醬吉列魷魚 $68吉列魷魚麵漿炸得很薄很酥脆，魷魚新鮮又不靭，他他醬酸甜惹味，確實做得不錯。明太子蟹肉炒飯 $118餐牌上標示了兩隻辣椒，吃起來會覺得少許辣，不能吃辣的人要有心理準備。蟹肉份量都比較少，整體味道可以。原條蒲燒鰻魚炒飯 $148鰻魚厚肉肥美，肉質嫩滑，細骨不算多，調以鹹香帶甜的鰻魚汁，稍嫌飯粒煮得較為濕，欠了炒飯的口感，味道也不賴。

呢間工廈日式cafe令我地覺得好有驚喜🤤首先，冇諗過佢地既環境係坐得咁舒服，而且安靜既環境播住輕鬆愉快既音樂，加哂分呀♥️坐lift到左之後再行多幾級樓梯就黎到嫁喇，唔會覺得難搵之餘仲有d隱世既感覺😁空間就算幾開揚，都唔會吵，好relax。佢地既坐椅，有厚厚既坐墊坐得特別舒服，簡潔既顏色，有木材色，白色同綠色。令人睇得好舒服😯而且佢地仲有個area 係專賣日本既野！！等野食時侯都可以黎買下野，打發下時間，什至可能俾你執到寶tim😗😗而呢個area主要賣skin care既產品，之後係一d雜貨/擺設，睇到眼花撩亂😏😏講返小小要求先♥️做個好食客。佢地唔同時段都設有最低消費。重點係 唔係繁忙時間，你想坐幾耐都得嫁！🎉係呢個密度高，生活急速既香港到生活。有個唔會主動限你時，又舒服既地方，真係小有🐒🐒呢個准山好爽口，有d似黃瓜既口感同味道，作為小食，佢真係好開胃嫁，而且味道好濃郁，所以一碗有多幾個人些牙就更滿足❤️鮮 鮮 鮮！ 蝦有成三大隻，沙律菜好爽口，而且落左小小沙律醬油，再落沙律醬，加上少少嘅蟹*子*，層次爆燈😋😋第一次食茶漬飯，真係好特別，份量小小，配料多多，魚，蝦，青口，帶子等配料都係齊哂

星期五放工，約了表姐吃晚飯。大家住得很近，一般都在觀塘覓食。觀塘餐廳眾多，她剛在日本學成歸來不久，所以我特地選了一家日本咖啡廳。餐廳門口一片綠油油，招牌顏色設計繽紛，有點宮崎駿的風格。餐廳燈光柔和，座位以沙發為主，環境舒適。餐牌有不少沙律、日式鍋物和串燒等，選擇不算少。⭐️大蝦蟹籽沙律$78沙律是不錯的前菜，大蝦爽脆，沙律新鮮。⭐️原隻蒲燒鰻魚炒飯$148鰻魚很巨型，炒飯也調以鰻魚汁，味道中規中矩，如果鰻魚再濕潤一點，口感更佳。⭐️神戶野菜牛肉鍋$118小小一鍋，適合一人吃。配料有金針菇、雞蛋、野菜和香菇等。⭐️和牛串$39我們另外加$3加芝士，更添風味。▫️餐廳的沙發座很好坐，我們聊得捨不得走呢！食物份量較少，價錢如果更親民會更吸引呢！

Nosir在觀塘工作多年，樓 上餐廳多不勝數，無意中發現了一間非常特別的餐廳Hamsta Crown Coffee，有甚麼特別？這間日式喫茶店不單止佈置裝橫充滿日本的感覺，還集購物與飲食於一身，跟友人聚餐之餘還可以選購各種日本商品⋯踏進Hamster Crown Coffee，就會見到一個購物Corner，當中有化妝品、護膚品、各種日式精品、健康用品等等，非常吸引⋯有刺蝟公仔啊﹗另外鼠鼠公仔也超可愛﹗座位方面都非常別緻，有各種日種座椅，還有不小鼠鼠佈置，未開始進餐己經令人心情愉快了﹗大蝦蟹籽沙律蔬菜爽脆，蟹子也粒粒飽滿，在嘴巴裡卜卜聲爆開，蝦身中段已去殻，非常細心⋯明太子蟹肉炒飯有豐富蟹肉，絕對沒有偷工減料，味道鮮甜⋯日式他他醬吉列魷魚，魷魚有咬口得來軟腍，外表脆口乾身，內裡水份十足⋯神戶野菜牛肉鍋，湯頭清甜，牛肉有咬口，筋肉分明有彈性⋯鹿兒島豬軟骨野菜鍋，湯底較神戶野菜牛肉鍋更清，豬軟骨醃得入味，豆腐非常嫩滑⋯從食物味道可以吃得出廚師的用心製作，整體味道佳，賣相也吸引，用料新鮮，充滿日本風味，讓人有置身日本的感覺，還可以滿足購物及味嚐美味佳餚的2個願望，假如節日慶祝等日子忙到沒有時間

又到好友聚會時間，今次就我自己約左喺觀塘呢邊食飯，同事介紹呢間ねずみの王冠 喫茶店，位於巧明街近駿業街交界嘅冠力工業大廈15樓，如果搭地鐵喺觀塘站經APM及港貿中心過黎只需5分鐘，相當方便。電梯只到14樓，需要行一層，但樓梯相當企理，仲貼滿色彩繽紛嘅貼紙，感覺良好。位於頂層，自成一角，門口位佈置精美，沒有比人置身工廈嘅感覺。店內裝潢同樣係精緻，仲有一張日式「塌塌米」餐檯，讓你感受到一股和風嘅感覺。店鋪除左餐飲服務仲有零售架，賣下化妝品、精品等等，啱晒午飯時間緊迫嘅OL，食飯之餘又可以SHOPPING，一舉兩得。餐牌圖文並茂可以慢慢揀，而食品價錢又唔貴喎。蝦真係大大隻，仲有蟹籽同新鮮蔬菜配上沙律醬，認真醒胃。吉列魷魚炸得夠晒香脆，而他他醬就調配得相當惹味，兩樣一拍即合。特別一讚呢個七味墨魚咀，外層十分鬆脆，內裡嘅墨魚就非常煙韌，口感十足。天寒地凍梗係要整個牛肉鍋食下啦，除左牛肉，仲有冬菇、豆腐、金菇、野菜，份量十足。佢仲要全程有個爐熱住，保証夠晒熱辣辣。炒飯很精緻，配上清甜蟹肉，滿口鮮味。識食鰻魚一定食原條嘅蒲燒鰻魚，單是視覺已甚具氣勢， 鰻魚厚肉肥美，大家都邊食邊讚，絕對值得一試。