夢工房西日料理 (Closed)

以前經常過來葵芳，都沒有來過這間餐廳。反而現在少來葵芳，才來一試。今天下班時候過來，全場已超過90%座滿。這裡靠著地鐵站，位置非常方便。這裡比其他放題餐廳特別，火鍋應該算是他們其中一個主打款式。因為一進餐廳，已有一個很大的位置，是自助材料區，可選的東西也不少。小食/沙津菠蘿很新鮮，胡麻拌烏冬很適合夏天吃，很清新的感覺。刺身/壽司這裡可以選三文魚腩，現在不多放題餐廳有供應。天婦羅蟹棒是我的推薦，非常好吃。燒物首推雞軟骨，如果沒有記錯，我們點了超過8串，哈哈。飲料種類很多，連日本清酒都有提供。

當日來到葵芳實惠放題店，跟父母食飯裝修比較美式，環境不錯，位置亦舒服下單用填紙的，店員收單算快且上菜亦有效率刺身類算新鮮，可惜盛載的冰是溶的，冰箱不夠冷壽司味道不錯，推薦火焰三文魚反卷及火焰芝士蝦反卷黃金燒蠔及蒜香燒蠔均燒的很香很入味燒雞翼及羊架都燒的不錯，羊沒有羊羶味天婦羅是即炸，蔬菜都很鮮味，特別是紫薯，是必點之選榴槤炸彈榴槤肉多且香，而外皮炸的香脆流心芝士蝦丸不算很流心但芝士味足吉列蠔是一口型的，鮮甜而香口雪糕除自助乳酪雪糕外，亦有盒裝及大量雪條選擇甜品亦選擇多，更有豆腐花飲品的選擇亦相當多

有時胃口大開🤤食放題真係一個唔錯嘅選擇🎈近近地去葵廣行街行行吓肚餓就去咗搵放題食今次試呢間叫做夢工房西日料理🌟呢間放題除咗有基本野，例如刺身、天婦羅、炸物、串燒刺身選擇唔多但係好新鮮天婦羅即叫即炸，粉薄皮脆串燒調味剛剛好，不會過鹹本人好鍾意小番薯，啱晒女仔一啖一粒仲有最盞鬼嘅係蟹膏粥底火鍋最正嘅係有好新鮮嘅海蜆每粒蜆肉隻隻開晒口而且脹卜卜。 咬落去啖啖海水味😋👍🏻真係忍唔住叫下叫下食咗50隻😂。

見到佢個晚市放題，有優惠，所以用$128蚊買咗4張優惠券。依個優惠係可以晚市放題享用五個小時。不過要加一服務費。平日係$58。而假日係$88。買放題券好處係唔洗食得太趕，而且可以有升級食物食。（升級食物只限2個小時任食）.講下個位置先，真係幾隱蔽。而間店裝修齊整乾淨，不過唔叫超闊落。.佢嘅野食種類都幾多。有啲熟食，但好快比人清晒。飲品方法，有個大雪櫃，有好多紙包同罐裝野飲。其他：仲有熱嘅維他奶丶清酒🍶，梅酒同啤酒🍻。不過提一提，梅酒啲味怪怪地。唔好飲😅😅。而旁邊仲有個放唔同雪類嘅雪櫃，提一提，唔係貴價雪糕🍦。但種類係好多👍🏻.講番野食，有火鍋🍲配料丶壽司🍣丶刺身丶揚物丶一品料理丶食事/拉麵🍜丶小食/沙律🥗丶手卷丶天婦羅🍤丶串燒/燒物丶焗蠔丶至尊甜品🍮丶鐵板燒咁多大款。.而升級食物就有：升級西日丶炸物同刺身。但今日無即開生蠔同松葉蟹。.我揀咗幾款食物嚟講下，叫咗黃金同蒜香燒蠔，啲蠔肉比較細同唔多芝士同蒜味。😓而啲芝士同蒜都唔夠香。小丸子係熱食區拎，章魚餡料比較少，而且比較冷。😶而刺身：八爪魚🐙丶三文魚丶玉子丶鮑魚丶甜蝦同蟹棒，感覺都比較新鮮，特別係甜蟹比較鮮甜。😍壽司方面：叫咗火焰🔥蟹棒

呢間放題就系葵芳地鐵站隔離，行完葵廣同媽咪見到就試試。因為見到個門口好似幾得意咁哈哈！😝入面既設計都好得意，好復古同埋好多閃閃燈，各種擺設，好有工業風既味道，打卡一流！同其他放題一樣，呢度都係自己填紙仔，如圖所見，好多選擇，仲有印度薄餅tim！見天氣凍凍地，媽咪叫左個火鍋，有各種丸，菜同肥牛揀，d蔬菜好新鮮，我地揀左個豬骨湯底，都唔錯，如果可以加湯唔系加水就仲好！門口既位置都有d小食可以自己選擇，例如咖喱角，小丸子等等，我就試左小丸子，入面有彈牙章魚，而且木魚碎都好多系面，好有日本風味！再隔離有爆谷同雪糕櫃，呢個真係不得了，有至少10款雪糕，可惜琴日天氣太凍，我同媽咪凈系夠膽試2款哈哈，同埋系有韓國雪糕架！！！講返食物，因為實在太多，所以就揀幾款分享下！呢個花之戀同三文魚壽司好正！個花之戀好足料同埋三文魚好厚身，好有口感。同埋呢度有參加唔浪費食物既行動，所以寫幾多件就黎幾多，唔會浪費食物！刺身方面都好多選擇，仲有三文魚腩tim！！每份都會有冰一齊上！好新鮮，而且都算厚身！三文魚腩都好有油香！因為個人不太喜歡蠔，但係放題都想試試佢，呢個都算creamy，沙律都新鮮同個分量岩岩好！我就好鐘

食放題，食放題，食放題......今日約左frd去夢工房西日料理食放題,大家都留左肚子陣間要食多d,不過夢工房有太多選擇，最後肚子敵不過喇，個個捧住個肚走，哈哈七點去到已經有好多人，好在餐廳環境大，好多位，唔洗點等就入得。餐廳嘅裝修好特別，有d韓風，band房feel嘅感覺。冷氣夠，超涼爽；卡位多，座位鬆動，唔會太迫，係個幾適合聚會嘅地方。飲品款式非常多，有唔同嘅紙包飲品，汽水，吧枱櫃仲有幾款清酒，梅酒添，淨係飲品已經多到難以選擇！食放題最緊要係個刺身，豬點左最愛嘅三文魚、甜蝦、北寄貝和榮螺片等，賣相睇起黎都好新鮮，而事實上味道都符合外表嘅鮮美，抵讚👍三文魚唔腥，有口感，唔會好似出面有啲食落好膠咁。甜蝦刺身鮮甜唔會腥。南瓜天婦羅焦脆，好香南瓜味，咬落唔乾。虎蝦天婦羅大大隻，外脆內軟，蝦味鮮甜。燒羊架超正，燒得金金黃黃嘅羊架，非常吸引，見到已經垂涎欲滴。食落非常香口同入味，肉質嫩滑多汁，再encore左一次。壽司方面我地都食左好多，可能大家會主力食刺身，免得食成嚿飯太快飽，但我地都鐘意食壽司果D款式。而呢度嘅飯都唔會好大嚿，亦都係屬於好食。點左豬喜歡嘅火炙芝士三文魚，火炙芝士帆露帶子壽司

朋友生日選擇了葵芳夢工房放題，因為貪佢有88折。 呢間餐廳嘅內部裝修好特別，有好多唔同嘅復古風格嘅擺設，當中亦都有好多超級英雄嘅擺設而食物方面與一般放題一樣，有刺生，火鍋，炸物、串燒等等 刺身推介✨ 個人喜好三文魚同甜蝦🍣 三文魚厚切 肥美 當作前菜非常醒胃 另外甜蝦好鮮甜蟹子沙律🥗 蟹子的份量吾算好多但配合沙律醬、粟米、蟹柳碎同青瓜一齊食 味道好清新可口至於火鍋方面 有三個湯底俾你地選擇： 豬骨湯、蟹糕粥、壽喜燒👏 我地叫左壽喜燒 湯底偏甜 所以無論整咩食物都有甜味 無需另加調味料😋 基本上所有打邊爐配料都齊 仲有我最愛的生根同冬菇😋 總括來說，以平民價食放題，呢間真的不錯 服務員好有禮貌 好快手就有人幫你收碗碟🤗環境都好寬敞 吾洗同人迫 下次還會左光顧😋

這店晚上有日本放題, 近來愈做愈旺場. 放工時間, 朋友約食放題, 沒有訂枱, 來碰碰運氣, 還有位置，真是幸運呀！放題選擇都幾多, 包括有刺身, 天婦羅, 手卷, 壽司, 串燒, 前菜, 沙律, 扒類, 甜品及飲品等.刺身點了若干款, 包括三文魚，魷魚片等等。全部是新鮮, 三文魚明顯見到光澤，魷魚片爽口，甜蝦鮮美。鮮蠔特別肥美，松葉蟹多肉，好甜美，十分滿足。壽司精美，海膽三文魚手卷口感豐富, 連飯亦做得煙韌好吃, 令人回味。天婦羅粉薄又炸得脆口, 紫薯清甜，蝦天婦羅外脆漿金黄色，外脆內嫩。蟹籽沙律, 味噌炒菜, 蒜片一口牛及煮蜆也好美味。甜品中最開心是食豆腐花, 喜歡它有濃濃的豆味，清甜可口,店內也提供各式各樣甜點，如木糠布甸, 芝士蛋糕。待應做事勤快, 食物送來時間十分快速，沒有遺漏了任何單, 整體服務態度良好, 亦有笑容. 食物質素大致是高質素, 刺身天婦羅食得夠盡情, 只是沒有這麼大個胃, 容不下其他想食而未食的....

與朋友聚舊, 都想與朋友多多傾談, 但又想食好一些, 應該如何選擇?今次就與朋友一齊放肆一番, 選擇放題, 朋友初時聽到放題, 已考慮價碼問題, 我用一個好安心的回覆----平、靚、正~就解除佢的疑慮。朋友於東涌收工, 到達葵芳鐵路站只需半個鐘左右, 食肆在鐵路站旁的商場, 一出鐵路站上電梯就到, 好方便。入口有一部份是梳化位, 感覺好舒服, 不過比較空曠, 少人坐時會比較礙眼。入面座位都有好多, 10人枱都可安排到, 人多都不怕分枱坐。我們兩位都可以安排到卡位, 舒舒服食大餐。我們都愛食生蠔及蟹腳, 自然要加錢食埋, 雖說要加錢, 但要食到這兩樣, 一般都要在自助餐餐廳才有供應, 今次難得有日式放題餐廳有供應, 就算加完錢都二百幾蚊一位, 比起其他自助餐三百幾蚊都未必有蠔食, 這間價錢確實相當吸引。二話不說就點餐, 見到柯打紙都有十多張, 種類真係過百款, 花多眼亂, 開始就叫一些刺身及海鮮試試吧~生蠔好大隻，足有一個大男人手心咁大，蠔色偏淡，蠔身非常厚，比一般珍珠蠔大兩至三倍。食落幾爽口，海水味及金屬味不重不咸，初次食蠔的人都接受到，這個放題價錢，去邊度還有！蟹腳肥大肉厚，除蟹身撕

朋友12月生日，今次黎到呢間夢工房西日料理慶祝。地理位置佳餐廳位置好近葵芳港鐵站，A出口轉左望見爵好中心，上一樓就到！食物種類多餐廳環境寛敞，仲特設一個地方，放咗各式各樣嘅甜品、冷熱飲等等。一坐入去，我同朋友即刻準備叫野食，我地發現呢度有好多款唔同嘅食物，就連酒類飲品都有，而且唔駛加錢！重點係，仲有時令生蠔同松葉蟹腳！食物質素好食物質素一定要講！刺生: 選擇多得黎又新鮮！生蠔: 雖然未到好頂級，但一定唔會差過現時香港既放題餐廳！松葉蟹腳:鮮味十足！除左以上之外，我地仲食左好多好野！另外，特別值得一提既食物仲有蓮藕天婦羅同埋蟹粥，前者係因為比較少食到，後者係因為味道唔錯！性價比高 物超所值成餐飯每人都係只需要二百幾十蚊港紙，生日仲有88折，街坊價！

跟朋友相聚, 最頭痛不是擇日子而是吃什麼, 所以我比較喜歡吃放題, 因為食物選擇多, 價錢又比自助餐化算, 雖然剛吃過不久, 但另一位朋友相约我,也再次選擇吃放題, 今次來到夢工房o之前一次沒有訂位即興來夢工房, 結果見到一條長龍, 當然轉場囉o 今次醒目, 早三天前訂位, 所以不用等候便可入坐o 這裡的裝潢比較簡約, 但勝在寬闊及舒適o 甫坐下, 朋友便急不及待點食物,  我便去取飲品，這裡提供的種類也很多，迎合不同口味人士。而且甜品也是有很多款可選擇。刺生有我至愛的三文魚,甜蝦, 玉子, 鮑魚片, 蟹柳, 松葉蟹段(這個要另外加$58才可享用)o刺生用透明船盛載, 十分搶眼。玉子蛋香十足, 吃不厭。三文魚及甜蝦夠新鮮, 三文魚肥美油脂高没有筋。甜蝦鲜甜,肉質嫩。鲍鱼片及蟹柳只是一般急凍的貨式，質素還可以。至於松葉蟹段，肉質比較硬，但蟹味十足，朋友獨愛這款，翻吃了两三次。喜歡吃香口食物的人,  當然少不了天婦羅。我們㸃了南瓜、蕃薯、香蕉、大蝦、茄子及蟹柳。各款天婦羅都不錯, 雖然是油炸但絶不油膩，當中我最喜歡是香蕉天婦羅，外皮薄又夠脆配上香蕉的香甜，簡單又好味。除了天婦羅外。 我們也

係葵芳行左成日街，行到累又肚餓，好想食日本野但又好多都食過曬。用openrice一搵原來係地鐵站附近好爵中心有間西日放題店，見食評都唔差一於去試一試。其實店鋪位於地鐵站同巴士站則邊，亦即係大型商場對面，只需要行大約五分鐘就到。店鋪好大好深，差唔多有成五十張台。環境唔錯，燈光夠亮，外觀整潔。因為我地假日去食七點至八點半去所以收費$178。呢個價錢真係非常吸引，而且聽店員講只需要加多$68蚊就可以任食生蠔同松葉蟹。嘩生蠔任食，咁真係要試下。入到去坐低都係同平時放題一樣咁劃紙仔，而食物種類也離不開：刺身、壽司、卷物/手卷、小食/沙律、串燒/燒物、鐵板料理、一品料理、食事/拉麵、火鍋配料、甜品、飲品。另外這個價格也有啤酒，清酒，梅酒任喝，非常超值！第一round 就緊係食生蠔同松葉蟹，蟹腳甜而大梳肉、生蠔非常之肥美又大隻，而且好有鮮味冇沙，真係物超所值，只係食生蠔都夠回本la~~清酒，夠純唔差。刺身，我地主要叫左鮮甜既帶子，每件可以一口一口咁食好方便，厚厚既三文魚，食落去冇根，吞拿魚尚存魚鮮味，甜蝦完全有雪藏味。因為主要都係留返個肚食生蠔，其他都係輕輕食左一兩件。天婦羅，油量唔多，外脆內鮮。小

▲最近朋友經常就我過港島區食飯，久不久當然要回贈一下到九龍新界區食飯了這間店位於朋友家附近，但原來她自己也沒食過，但見價錢在200元內所以很想試試雖然才食完放題不久，但亦括出去吧Draem maker的店舖名字亦是吸引我的一項，用了靚名一見就覺得好正！！▲在門口見到原來還可以加錢食蟹及蠔，價錢亦不是很貴，一場來到當然立刻加埋▲店舖外圍還有類似酒店式休憩區式的坐位，坐在這邊相信應該會很舒適，不過因為朋友已入座點了食物，就費事轉檯了▲行到熱辣辣當然立刻去拿飲品，這里的罐裝飲品雖然未算多款，但有汽水機、啤酒機、咖啡機可以自斟自飲飲品種類是我食過那么多日式放題中最豐富的 以往都只見唐師傅番石榴汁，冰糖雪梨還是第一次見，因為朋友叫了火窩較熱氣，所以就來試試雪梨吧，很清甜解渴，很不錯的選擇▲原來松葉蟹及生蠔，加$68就可以任食了，真的抵到喊松葉蟹有淡淡的海水味，直接灼熟已經很鮮味，大大條的蟹腳啖啖肉，超級滋味▲湯底味道較普通，不會像水一般稀，但又未至於很濃味丸類及菜類不錯，與一般火煱店一樣，日式放題店有這樣質素的火煱已很不錯了▲炸物很不錯，特別是紫心香芋丸，很煙韌有咬口其他炸物亦很香脆，最重要

幾個舊同事聚舊，大家都想八吓公司啲花生！所以決定搵間放題食吓，一來可以多啲嘢食，二來又可以坐耐啲！老實講，一向對放題都冇乜興趣，因為質素麻麻，而且款式有限！而且食嚟食去都喺果幾樣，不過舊同事聚舊無理由掃大家興！其實同一個舖位，今次喺第二次嚟，上手我記得喺食日本料理！但今次就完全唔到，裝修環境根本喺西餐廳格局，環境光猛！仲有特色盞特色吊燈！食放題緊喺一坐低狂剔嘢啦！印象中一般放題，要加錢先可以叫到酒精類飲品，而且往往都只喺啤酒，但依到竟然有啤酒、清酒、梅酒同法國紅酒任飲喎！而且仲有種出面少見嘅《Mug Cream Soda》！而出品方面，種類近百款，另加 68 蚊，仲有生蠔同蟹任食，都算有誠意！其實我哋今晚都食咗好多嘢，實在不能一一盡錄！但當中最欣賞喺佢哋嘅《揚物》同《天婦羅》系列，因為天婦羅醬唔厚身，食到當中嘅食材！而《香蕉天婦羅》最為驚喜，因為都幾創新！而《紫心香芋丸》出便一般放題真喺好少食到！《日式吉列蠔》都做得幾好，因為咬落去個吓真喺會爆汁，可見食材用料新鮮！《西日扒類》系列中，《羊架》真喺好大塊！但鐘意食羊嘅我，如果羊羶更重就會更好！另一樣欣賞喺《巴西牛舌》！雖然喺薄砌，但口感