響日本燒肉 (Closed)

🌸銅鑼灣和牛燒肉🌸響🥩面對海外回港隔離措施解禁無期，為了感受一下日本風情，今天相約好友到一間位於銅鑼灣的主打正宗日式燒肉放題的餐廳-「響Hibiki」享用一頓高質滋味日式燒肉放題❗餐廳寬敞舒適，裝修精美，有精美日式木系素材裝飾，座位寬敞舒適❗店員殷勤有禮，會不時替客人收拾碗碟，餐廳使用二維碼自助點餐，非常方便快捷❗🍽我們惠顧了78品料理的美國及澳洲和牛套餐：💰價錢（未連加一，7:30pm前離座）👉🏻星期日至四：$398👉🏻星期五至六及公眾假期及前夕：$428而放題套餐包括：🥩日式燒肉有多款嚴選上盛燒肉，當中包括澳洲和牛西冷、胸腹、一口澳洲和牛粒、美國肉眼、牛肋骨、米澤豚西冷、腩片、香草雞、骨付雞肉腸、牛舌片、雞翼，還有澳洲和牛肉眼、生薑汁澳洲肥牛博燒、油薄炙澳洲和牛牛助肉及薄炙美國牛里脊肉，而我特別喜愛澳洲及美國的和牛肉，牛肉的肉質相當鮮嫩，口感不會韌，相當鮮味，入口即溶，滋味。🥓醬汁燒有醬汁安格斯牛肩胛肉眼博燒、醬汁米澤豚肉薄燒、醬汁羊卷肉薄燒、生薑汁澳洲肥牛博燒、生薑豚肉博燒及生薑羊西冷博燒，每款薄燒預先以秘製醬汁調製，經輕輕燒炙後的燒肉肉質香嫩，充滿著濃郁燒汁味道，非常滋味。🍤炸

以前係佐敦嘅分店食過兩三次放題，而家仲進駐埋銅鑼灣～今次港島人有口福啦！😏餐廳長時間做緊多重優惠，平日有午市套餐，有多款日式定食或燒肉套餐，啱晒附近嘅上班族。凡惠顧晚市放題，每位敬送海膽魚子伴珍寶級日本宮城縣生蠔一隻，如果生日當月惠顧，4人同行有1人免費，抵喎！2.5小時燒肉放題，可以食盡澳洲和牛、海鮮、刺身、串燒、天婦羅🍤等，星期六、日及公眾假期午市（11:30-16:00）惠顧午市放題，第二位客人可享半價優惠，折實$387/位！😍😍晚市分兩個時段，時段A：17:00-19:30，價格由$393起，時段B：19:30-22:00，價格由$454起。雖然晚市收費唔算好平，不過勝在用料上乘和講究！除咗任食之外，紅白酒、清酒、柚子酒、梅酒都係任飲，絕對可以食到番本！😎紅白酒、清酒、梅酒和柚子酒都有，有原包裝放係隔離用以証明，保證真材實料冇溝水！👍🏻唔飲酒嘅話，仲有多款汽水、果汁或茶等。刺身種類都幾多選擇，有三文魚、油甘魚、劍魚腩、帆立貝、甜蝦、八爪魚、北寄貝等，款款都好新鮮！😋小編最欣賞帆立貝，鮮甜味美，三文魚、油甘魚、劍魚腩厚切肥美，甜蝦好大隻。至於重頭戲海膽魚子伴珍寶級日本宮城縣生蠔，

星期日要食餐好，去左食日式燒肉放題，喺OpenRice揾左好耐先決定食呢間響日本燒肉，評論有好有壞，照俾次機會佢。用餐時間2.5小時，周日午市時間，第一位價錢$468另加一，第二位半價，加一以原價計算。小童都係半價。落單用QR Code，有刺身，壽司，燒肉，醬汁燒肉，海鮮，蔬菜，天婦羅及炸物，椒鹽燒，和食及烏冬，雪糕十大種類。1）刺身先黎一客冰鎮刺身拼盤，係有乾冰製造夢幻效果。海膽魚籽生蠔每人一隻，賣相吸引，生蠔好大隻，又新鮮又實淨唔會太鹹，海膽都唔差，唔太腥，上面撒上少少葱花。刺身整體質素算係咁，仲可以自己炙燒完先食，有以下各款：帶子：太薄切不過鮮甜有頭甜蝦：唔差北寄貝：正常油甘魚：薄切不過好肥美，魚味濃三文魚：正常劍魚腩：麻麻哋，唔夠肥美八爪魚：好韌日本每天空運魚生：落左兩次單都無黎到2）壽司冇胃口亦冇興趣試3）燒肉先黎一客燒肉拼盤，用哂紙仔指明咩肉打咩肉，好高級嘅感覺！米澤三元豚西冷：肉夠厚身不過唔韌，又好有豬味澳洲和牛胸腹：冇乜特別澳洲和牛肉眼：冇乜特別澳洲和牛西冷：澳洲和牛當中最好，味道唔錯美國牛肋骨：好韌手羽：麻麻骨付雞肉腸：係脆皮不過好油膩米澤三元豚腩片：超肥，不過好脆口