ChumChum味 (Closed)

哩間鋪位置比較隱蔽，而且好似仲裝修緊，搵左一陣先搵到。但意外地覺得鋪頭都幾好格調，想打卡既朋友仔可以嘗試坐出面。但由於天氣太熱我都系入左去坐涼涼冷氣。裡而既店員全部都系外籍人士，需要用英文溝通。前菜有泡菜、西蘭花加腸仔、咸魚仔同辣魷魚條，味道十分惹味開胃！主餐嗌左醬油蟹1隻（偏貴但味道不錯）另有一碗紫菜芝麻飯🍚之後再嗌左個蜂蜜醬油炸雞(半隻)炸雞味道甜甜地，又夠脆（有啲似去左韓國食橋村炸雞）野飲方面嗌左樽奶油米酒（韓國未見過 所以一試），味道質感幾特別有啲似飲緊奶多過米酒，酒味吾算重但同炸雞絕對系絕配！

餐廳位置有點隱蔽，要經過一條巷子才到，看到餐廳在巷子前的指示牌直行10米就到了，餐廳有室內和室外位置，室外的坐位有些綠色植物，燈光比較暗，帶點情調。這裏大多數職員都是外籍，需要用英語溝通，小優惠：掃Qr code下單自助付款可以減10元呢！入座後，職員會先奉上前菜，有泡菜、西蘭花、魚仔和魷魚條，味道十分惹味開胃，泡菜分量很多，辣度可以接受，全部味道都很不錯，尤其是魷魚條特別美味😋♡醬油蟹(1隻)$220附上一碗紫菜芝麻飯🍚由於我是未吃過醬油蟹，所以十分期待😛上菜時看到橙色的膏口水已經在流🤤果然鮮味十足🦀半透明的蟹肉加上橙色的膏😍配上帶有咸味的醬油汁，真的要慢慢品嚐呢～把點醬汁倒進飯拌勻後，整碗飯很快就被吃完了！可想而知醬汁十分惹味呢👍♡蜂蜜醬油炸雞(半隻)$100炸雞面灑上了點黑芝麻，外皮炸得香脆可口，但不會很油膩，蜂蜜醬油味道不會過於濃味。配上隨炸雞附上的醃菜，酸酸甜甜的。♡奶油米酒🥛$160顏色就好像牛奶般純白色的，味道質感很特別～口感濃密，帶有淡淡的奶油香味，酒味不算重，減低了炸雞的膩感，和炸雞簡直是絕配！如果温度可以再冰涼點，味道會更出色！☑️餐廳設加一服務費

推薦： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)   味道： 🍉🍉🍉🍉(4/5)   價錢： 🍉🍉 (2/5)   打卡： 🍉🍉🍉 (3/5)   位置： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)   回訪： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)  韓牛牛小腸肥腸拼盤 $580 🍉🍉🍉🍉有齊牛大腸、牛小腸、牛大腸頭、牛心牛大腸 (대창) 基本上係最重油嘅部位，因為腸入面有大量脂肪，所以外脆內軟，仲會爆汁😛牛小腸 (곱창) "곱" 係指牛小腸入面嘅消化液，如果腸入面嘅"곱"愈多，代表愈新鮮，當日食嘅全部都爆哂啲"곱"出嚟，就知道好新鮮😋牛大腸頭 (막창) 真係超彈牙，彈到好似食香口膠咁😂咬到牙骹都差啲甩先咬完😂😂牛心 (염통) 4款入面食感最淋，似食緊肉片/豬潤，如果唔新鮮嘅話會食到有腥味，不過當日無😆但係店員無附上烤肉醬/鹽/油，食到後期好乾🙈雖然有啲貴，不過咁難得喺香港搵到間有烤腸嘅餐廳，呢個價錢都無計🙈醬油蟹 $220 (跟一碗飯) 🍉🍉🍉本身以為呢個價錢會有2隻細蟹/1隻大蟹，係我諗多咗🥲 隻蟹頗瘦，但都多膏，醬油更加帶出蟹嘅鮮味，真係送飯一流，最後用個蟹殼裝啲汁撈飯落去，成碗飯清哂!🤤奶油芝士炒年糕 $270 🍉🍉🍉🍉🍉年糕係整到好