翠華餐廳 (Closed)

又到早餐時間，今次叫了雪菜肉絲米（蝦🦐米湯底）加奶茶。先到豬仔包。新鮮即整。好翠，再來奶茶，茶香奶滑，落一包糖剛剛好。飲了一口。滑。米粉到。先飲湯底。有蝦米🦐味。再食米粉，夠明幼細，肉絲都不錯，整體都好味。加小小辣油。好快就食清。因為太多大陸人。所以都食飽拿拿聲走

想食魚蛋粉。當然食翠華。44蚊包飲品。尖沙咀下午茶時間人不多。不用等位。熱奶茶。好快就到。茶熱奶正。香滑奶茶。再來魚蛋粉，先飲一淡湯。魚湯味。好飲，再加小小辣油。粉好滑，魚蛋又正。份量不算細份。不過男仕就未必夠飽。其實翠華下午茶餐仲有好多選擇。不過都是喜愛魚蛋粉

約了好友食早餐。要飲好飲奶茶，當然係翠華。11點仲有早餐時間。正。岩晒我呢類人。入到去。全部講國語🤦‍♀️全部都國語拉喼人。等了2分鐘後有位。當然叫了早餐a。通粉餐。先上火腿通。分量都算不錯。再來太陽蛋加腸。全部都即煎。好味。最後來到重點推介。熱奶奶。奶香茶濃。不錯不錯。今日試了一個非常滿足的早餐

正值流感高峰期，我亦不幸中招，近日要回歸清淡飲食。是曰點了四寶米缐同招牌熱奶茶。四寶有魚旦，墨丸，魚腐同魚春卷 。估唔到此連鎖茶餐廳會有這樣好質數的魚丸！魚丸相當彈牙兼且有鮮魚味！正呀！墨丸也墨魚味十足，爽呀！最讚是魚腐同魚春卷，索曬湯汁，一咬魚鮮味加湯汁同時在口裏爆發。米線既滑且不會過林，湯頭是鮮魚湯底，清得嚟又鮮，喚醒左我病了的味雷。奶茶：奶香茶滑，比例剛剛好。茶有茶味之餘又唔澀，是高水準港式奶茶。推介！