雪山冰廳

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呢間老字號冰室一直都好出名，又加入咗啲現代元素，啲野食都好有特色😆 價錢親民☺️🔸🐷始祖椒鹽豬扒飯(炒底) $68 🌟炒得好有鑊氣，加埋蛋、葱、紅椒一齊炒，油香味足😋 椒鹽豬扒好食，調味好足，肉質佳，唔會好乾身👍🏻 推介🌟🍔常餐 - 經典芝蛋牛肉漢堡 配迷你肉醬意粉 🍝$58漢堡包微脆，芝士融融地，加埋流出黎既蛋黃，再連埋牛肉一齊食，好香口，口感豐富😍肉醬意粉味道好特別！多咗啲陳皮味🤤 幾正🤤 🥪榛子醬西多士 $32要趁熱食😆 好多榛子醬，而且遍佈得好均勻🥰🥤樽仔奶茶 +$12茶味香濃，帶點澀味😋 唔算太甜👍🏻

講起懷舊漢堡呢間認第一冇人認第二 1956年開業至今 食完又可以上嘉頓山行下散吓步 望吓香港個夜景⛰❣️經典芝蛋牛肉漢堡 配 迷你肉醬意粉 $58burger夾咗芝士 雞蛋 牛肉漢堡扒🍔芝士被麵包同漢堡扒嘅溫度夾至微微溶化 上枱依然keep到個溫度 實在嘅牛肉扒啖啖肉 一啲都唔會好似連鎖店咁鬆泡泡原先仲以為跟餐個肉醬意粉真係迷你size點知嚟到勁大份 肉醬都好大pat好充料 肉:汁比例1:1 足夠撈曬成份❣️檳城叻沙摻摻 配 日本櫻花蝦炒蛋＋香酥丹麥多士 $60啱啱先見識完迷你肉醬意粉有幾大份 原來呢個餐CP值都勁高摻摻嘅意思係油麵加米粉 軟淋嘅油麵再加埋爽口嘅米粉 食落口感又幾得意 聞到湯底陣香濃味已經流晒口水 加埋額外提供嘅喇沙醬更惹味 兩隻大蝦吸滿湯底 帶有淡淡椰香味 微辣嘅口味一啖接一啖❣️始祖椒鹽豬扒飯(炒底) $68招牌必食炒飯底加上椒鹽豬扒 炒飯粒粒分明 飯粒乾身夠曬穫氣椒鹽豬扒份量好多 仲要超貼心地切成一條條唔係原塊上 基本上唔洗淋豉油或者任何調味料都夠味 始祖口味值得一試

肌肉熊最中意就係飲奶茶，仲話食茶記係男人嘅浪漫，深水埗有好多平民餐廳，其中有一間冰室出名有樽仔奶茶，一於就去試下地道傳統港式風味茶餐廳餐牌有好多選擇，一次試唔哂，要留返下次再去幫襯🙈除咗一般港式茶餐廳有嘅嘢食，仲有比較特別嘅火龍果咕嚕肉、波士頓龍蝦叻沙摻摻、流沙鹹蛋黃一字骨、酸菜魚，連all day breakfast都有，點夠你玩呀😂 冇諗過普通茶記嘅食物都咁高質，份量又足，價錢親民，推介👍🏻_➤始祖椒鹽豬扒飯炒底🐷🍛$65椒鹽豬扒有五大舊，唔會好多肥膏或骨，食落鬆軟入味得黎又有咬口，調味幾出色，唔會太鹹。炒飯有驚喜，味道一啲都唔hea，炒得夠乾身，粒粒分明，唔會好濕咁痴埋一舊，充滿鑊氣，仲落左三色椒、洋蔥，辣椒同炒蛋一齊炒，微辣開胃，食到停唔到口，又香又惹味，食完唔會覺得成口油，係成功嘅港式炒飯！➤招牌海南雞飯🐔🍛$68餐牌寫住每日限定100份，好彩晏就去食仲有得叫。雞件都唔少，雖然呢個海南雞冇個種透明Jelly, 但係雞皮同肉都好滑嫩，唔會嚡口。飯唔係傳統黃油飯，但味道都唔錯，加埋炸到香脆嘅蒜片，好有口感。亦配有海南雞甜醬同泰式酸辣醬➤避風塘生炸雞髀 🍗$42即叫即炸熱辣辣，成隻

前排去深水埗買電話卡 諗住喺附近食嘢嘅時候無意中見到呢一間冰廳 爸爸見到之後即刻話記得細個食過！仔細一睇佢個鋪名真係寫住…自1956年😮有成65年歷史！裝修以黑白色為主 非常摩登👍🏻冰廳人流頗多 大家記得早少少去攞位呀！·經典芝蛋牛肉漢堡包 $35麵包有輕輕烘過非常脆口 牛肉漢堡扒好juicy 一啖咬落去肉味更濃郁 配合煎得啱啱好嘅太陽蛋同埋芝士 味道更有層次！·始祖椒鹽豬扒飯（炒底）$62豬扒肉質鬆軟 入口少辣又帶有少少椒鹽嘅鹹香 仲事先切成一塊塊 方便食用！炒飯充滿大排檔風味 好有鑊氣啊👍🏻·避風塘生炸髀 $30肥Glor一開頭見到咁深色仲以為係濃左！點知食落唔止冇濃 仲係炸得啱啱好 雞肉非常之滑 冇overcook 仲有滿滿雞油滲出 連埋啲炸蒜一齊食就更邪惡～·榛子醬西多士 $30熱辣辣 麵包炸得金黃色好香脆 甜而不膩 一切開有大量榛子醬 好有中西合璧嘅感覺！唔使落太多糖漿都已經夠晒甜～·鹹蛋黃雞中翼 $35鹹蛋黃完美融入左喺炸粉入面 夠晒脆口又惹味 雞肉嫩滑多汁之餘仲滲出陣陣蛋黃鹹香 好特別！·樽仔奶茶 $25（下午茶時段+$9）茶同奶嘅比例恰到好處 唔會有苦澀味亦唔會過甜 口

自從上次係元朗食左個失望的雞脾之後，老公成日話掛住雪山既避風塘炸脾，於是又黎幫襯下啦!除左炸脾仲叫左好多野食😂始祖椒鹽豬扒飯(炒底)一黎到超香椒鹽味~豬扒份量好多，切好一件件方便與飯同食!豬扒炸得超香口又juicy，配埋炒飯底，仲落埋彩椒一齊炒，好有誠意~成碟飯好好食，油潤得黎唔覺得肥淋淋，只覺愈食愈好味!雖然有d辣椒仔係面，但成個飯或者豬扒都唔會好辣，正~香蔥碎牛肉蛋三文治(烘底)睇到menu幅相好吸引，之前都講過本人係蛋蛋控，見到幅圖已經知一定要叫!上到檯果然冇失望! 三文治飛邊烘得外脆內軟，個蛋如圖一樣好厚，混入蔥碎同牛肉碎，味道好平衡唔會太咸，蛋炒得好香!一啖咬落去好有層次感~好滿足!避風塘炸脾一如既往大大隻熱辣辣上檯!粒粒炸蒜同少少辣粉係炸脾上面引誘人食佢~~咬開外皮炸到脆卜卜，要小心D食因為真係太juicy，會漏汁同埋好熱，小心辣到咀~雞肉嫩滑，調味做得剛剛好，又香口又唔乾，不枉我地專登為佢而黎~榛子醬西多本身已經夠飽，但八卦望下meny見到榛子醬西多又好吸引喎~平時餐廳好少有得食嘛~於是當甜品咁叫埋黎食~(太為食喇~)😂😂😂😂😂西多又係熱熱的上檯，一大塊牛油半溶係西多上面

食過一兩次 地點唔算偏遠好多特別款嘢食🤤普通茶記小菜常餐有 質素都唔錯仲有加入新元素 除港式外有唔同菜式粉麵下午茶🤩兩個人今次食午餐 兩個飯share呢個超級推薦🤤🤤🤤！！！食過最好食嘅椒鹽豬🤩飯底係炒底 粒粒分明 幫成個飯加咗好多分好細心 唔係到到都有炒底 仲要炒得好🤩豬扒炸得好香 肉質唔韌 椒鹽味重 好正🥰仲有呢個新派啲嘅海鮮飯🤩佢sell有半隻波士頓龍蝦 上碟都幾震撼 好足料龍蝦都幾大隻 好多膏都算多肉！除咗龍蝦外都有好多海鮮 青口魷魚蟹柳等等仲有西蘭花等菜配埋 唔會食海鮮食到口寡寡😂重點！就係佢個飯又係炒底🤤有多層味道撈埋啲芝士同海鮮 真係好正🤤🤤🤤108都幾抵🥳