LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY (Moved) New Location

以前為左anniversary食呢份食評一直都未有機會岀世今日終於見光啦😂。✅法國熱融蜂蜜芝士配法式麵包 D 包完全唔夠食，個芝士多到可以食多一個份量嘅包🥰味道甜甜地又有芝士香多人可以encore 個包再點黎食~~✅酸奶油油烤保濕豬架 呢個豬超淋超好味，有咬口得黎唔落左鬆肉粉，同埋開心果腰果一齊食感覺好得意，又有豬油香又有nuts香✅威靈頓牛柳 痴線冇諗過兩人份量係咁多完全食唔晒，以為佢得一舊2人分，原來係2人份。中間夾層食得岀有鴨肝醬同蘑菇，連埋牛柳食係非常重口味，但又岀奇地好食🤣牛柳medium rare 仲係粉紅色表示很開心🥳✅焦糖布甸最尾趕係6點開show 前 chur 左個甜品。用飯碗上幾得意，而且份量幾深，又左雪糕，一次過滿足2個願望☺️。當晚可能太趕，但服務都好好唯一係臨岀show 得10分鐘都未岀到甜品，食得有d急。。。但氣氛超好，非常適合慶祝同埋聚會👍🏻👍🏻👍🏻

雖然LOST STARS並非位於尖沙咀或中環等酒吧林立的鬧區，但不論食物質素抑或是環境氣氛向來都有口皆碑，而每星期五至日更會有現場音樂表演。雖然當晚為平日未有機會欣賞到現場音樂表演，但環境氣氛依然無可挑剔，而且座位之間空間充足，寬敞舒適。威靈頓牛柳 ($1088) 由於工序繁複製作需時，所以必須最少半日前預訂，但一試以後絕對明白值得等待。酥皮金黃香脆之餘亦不會過於鬆散，牛柳肉質鮮嫩多汁，而兩者之間再有一層巴馬火腿、鵝肝醬及菇菌鹹香濃郁，不論口感或味道上均層次豐富分明。旁邊附上蒔蘿辣根醬、意大利鮮香芹及甜醋初榨橄欖油，三款各有特色，但單嘗威靈頓牛柳本身已經無懈可擊，毋須再額外多加調味修飾。炙燒松葉蟹膏意大利飯 ($368) 口感柔韌有致軟硬適中，忌廉汁濃稠並充滿蟹肉鮮味，北海道刺身帶子略為煎香而澳洲海膽鮮甜甘香。逢星期二至四每個星期均會有兩款晚市套餐供應，八安士燒美國黑安格斯肉眼扒 ($348) 比較薄身但點了五成熟的生熟程度仍拿捏得宜，肉質軟嫩而脂肪豐腴，油香四溢又不失肉味。牛扒底層墊有日本南瓜及蜜糖薯，烤得外皮微脆之餘兩者同樣香甜，盡吸牛扒油香；而旁邊更配有法式伯那西醬（Béarna

未食完餐飯已經想二訪嘅餐廳🤭大角咀呢間LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY其實好耐之前已經book過枱但咁啱撞正禁晚市堂食錯過咗今次終於有機會再嚟☺店內裝潢擺設都好有格調如果鐘意聽live music嘅話 可以留意佢地嘅FB會發佈演出嘅schedule 呢度環境令人感覺放鬆舒適 氣氛都好正😌非常建議可以約朋友嚟呢度傾下計 小酌一杯🥂必需要推薦俾你地嘅菜式一定係威靈頓牛柳我就係為咗佢慕名而來🤭！真係超驚豔超滿足佢一份係2人用份量 仲要喺半日前預訂㗎酥皮外層鬆化香脆 內層嘅牛柳肉色粉嫩口感非常軟嫩有彈性☺搭配埋法式伯那西醬 佐 意大利鮮香芹 同埋甜醋初榨橄欖油 沾上唔同嘅醬汁又係另一番風味🤗連擺盤都咁精緻 完全不負我嘅期待～韓國松葉蟹膏龍蝦湯配自家製牛油烤西班牙水晶包龍蝦湯質感非常濃厚綿滑 香味濃郁撲鼻！加上蟹膏 味道鮮甜又濃郁🤤麵包烤得香脆 點上酸甜醬汁好開胃🥗傳統意大利凱撒沙律伴黑椒煙熏三文魚 智利小銀魚及巴馬臣芝士Caesar Salad周圍都有得食 但不過不失嘅佔大多數🥲呢度就難得令我幾有驚喜～羅馬生菜清甜爽口😌作為靈魂嘅沙律汁調較得恰到好處煙燻三文魚

今年的週年紀念不幸地碰上晚市禁堂食令，所以就趕及在禁令生效前夕，於Lost Stars Livehouse Bar & Eatery提前慶祝。餐廳裝潢時尚流麗，配合昏暗柔和的燈光，氛圍確實浪漫得令人沉醉，氣氛悠閒，很適合情侶來約會呢！內裡面積廣闊，上年來的時候，還會有live show 演出，無柱位及高樓底，無遮無擋，不過因疫情關係，現場表演暫時停止。相隔一年重臨，發現原來換了新餐牌，選擇不少，提供多款主菜、意粉、小食、甜品等。享用主菜之前，先來吃點小食。黑松露薯條配黑松露巴馬臣芝士豆乳醬 $118薯條雖然是薄切，但連著薯皮炸得金黃酥脆，保持乾爽不油膩，肉心軟綿細密。沾上黑松露巴馬臣芝士豆乳醬提味，菌香滿溢，香氣馥郁。Lost Stars 精選小食拼盤 $268份量巨型，足夠三至四人share，一盤就已集齊四款小食：自家製金文畢芝士球、單骨棒棒雞、自家製蟹餅及手工白啤酒漿炸牛油果條，一次過嚐遍多個款式。牛油果平時就食得多，不過原來脆炸後別有另一番口感，清新果香亦可解油膩，單骨棒棒雞則微辣惹味。自家製金文畢芝士球外層炸成金黃，酥脆無比，外脆內軟，芝味滿瀉。自家製蟹餅吃起來口感比較像是薯餅