小甜谷 Dessert Kaffee (Closed)

靚女車即興揾我去shopping+食晚飯 , 揀咗大家一直好恨去試 嘅《小甜谷》。傍晚6點零鐘walk in到，餐廳的的骰骰，環境簡潔，燈光柔和。細閱menu, 發現有抵食dinner set ，惠顧任何晚餐, 只需加45蚊，便額外有餐飲及甜品 ！絕對啱晒有兩個胃嘅女仕們啊 ！我哋一人點一set，分甘同味 ~1.半份韓式醬燒咖哩蜜糖bb豬仔肋骨配手製薯條 :  豬肋骨肉質唔夠軟腍，不過嗰惹味 醬燒汁幫佢加番唔少分數！甜甜地，帶少許辣味嘅醬燒汁好鬼正 囉！身邊好多朋友超鐘意食酒吧嘅薯條，貪其肥美香脆！手製薯條如果可以粗身寛身啲，又或者鋪上芝士醬，會更加味美！2.黑松露野菌忌廉寬條麵: 黑松露忌廉汁味道濃郁香滑，好多菇菌，寬條麵好好食。 3.冰凍鮮果錫蘭茶 : 新鮮生果粒粒有士多啤梨、奇異果、水蜜桃等等，清甜潤喉！4.宇治抹茶芭菲 : 第一層嘅抹茶雪糕，茶味非常濃烈，帶點微苦。三色白玉(紅,白,綠)，小糯米丸子挺厚實啊！小方塊綠茶蛋糕軟熟好味。第二層嘅可可脆米相當卜卜脆+第三層嘅甜甜紅豆，即時減低抹茶嘅苦口味 ！食到最後一層嘅抹茶jelly, 有點近似蒟蒻，几Q滑

終於終於考完最後一試，再處理事情後都五點幾。早有準備，事先已經約好我媽在銅鑼灣等，星期六喎，仲唔出去行下？事實是之前已經兩日幾足不出戶，連家門都沒有開過，悶得發慌。解放一下，首先要做的就是去吃頓好的補回。　　小甜谷的評價高低各異，話說年前問起食友，有些會指當時尖沙咀店的甜品不錯。時間歷練之後，說法就有點不同，幾個仍然會大讚，幾個會說退步了。而銅鑼灣開業不久的這一家環境闊落，也比較近地鐵站夠哂方便。不過食物質素方面評價一般，甚至有朋友說到自費來過兩次均是完全Fail的。可這只是隨便而定的選擇，單純一出出口就見到咁解。時間早又未有人排隊，不如放膽一試，反正難食都一次咁大把姐。香草牛油帶子鮮蝦蕃茄乾意大利飯　$168　　一來就是澱粉質滿滿的主菜，老實說在Cafe食主食有點兒白痴。明知道Cafe食物就是Cafe食物的水準，跟特地去食專做某些菜系的餐廳固然有落差。吃的更是稍需掌握拿掐的意大利飯，為了填補口癮，有種偏向虎山行的感覺。恰到好處的份量我們先是分食，蝦肉及帶子各二，剛好分完主要食材。　　香草牛油加上點點鹽鹹調味，將本來帶少甜微彈的帶子及蝦肉變得惹味。且有酸香可口的蕃茄乾，將膩感降低之餘提

混在塞滿買野唔駛錢的人群當中，我倆最後只能敗走Sogo的感謝周年慶。買不到想買的東西心有點不甘，只好化悲憤為食量，吃餐好的補償一下。來到小甜谷，雖然只餘下靠窗的桌子，但不想等位之下也只好入座。(其實都不會有人留意我們的啦~)鮮榨神奇西瓜汁 $35看見其他桌上放在一個個掛著吸管的生果，我們也點了一客前陣子掀起一番熱潮的鮮榨果汁。迷你西瓜裡滿是攪拌成蓉的西瓜汁，味道清涼不太甜，令人驚喜的是小小西瓜的果汁原來也挺襟喝的呢~藍 $42已有一段時間沒喝smoothies，這杯藍較其他果樂來得Simple一點，雖然只有藍莓配香蕉，但味道來得分明，每一口滿滿藍莓及香蕉的香甜，還有乳酪的乳酸味，層次分明。其中貼在杯邊的香蕉片蕉味不算很出，但以賣相來說則十分吸睛。煙腩蠔肉忌廉意大利麵 $128直接說其實即是carbonara上放了兩隻蠔吧。在拌勻意大利麵的時候，忌廉香氣撲鼻而來。意大利麵口感爽彈，入口時伴隨稠稠的忌廉汁及芝士香，那種香膩實在讓人難以抗拒。蠔肉表面不算很飽滿，惟鮮味算是不錯，蠔汁之多是這道意大利麵的驚喜。北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵 $158墨魚汁意大利麵的麵條口感同樣爽彈，畢竟墨汁本來沒

以往跟朋友外出晚飯都少不了糖水甜品這個環節也有曾經品嚐過大坑的小甜谷 覺得甜品不錯呀得知這間餐廳在銅鑼灣開分店而且增加了主菜的選擇 當然要約朋友來試一試!.餐廳位於銅鑼灣的謝斐道 地鐵站旁地理位置十分方便逛街後 或放工後 都容易去到!.先點了飲品解一解渴 鮮榨神奇西瓜汁 ($35)用原個台灣小西瓜送上 賣相吸引在西瓜頂開了一個洞用來打蓉西瓜肉榨汁 及放入飲管飲用清甜多汁無添加 而且每口都有少量西瓜蓉 讚! .再點了一個 綠果樂 ($42)是用日本柚子、薄荷、蜜糖、乳酪調製再打成稠沙冰而成喝下去有濃濃的柚子味 與乳酪很夾飲品上撒了柚子皮粒 增添口感杯身也有片片士多啤梨作裝飾 看起來更吸引 .然後主菜的時間 北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵 ($158)中間放著一個煎過的大隻原粒帶子 很吸睛烏卒卒的墨魚汁意大利麵 帶有微微墨汁味而且麵的硬腍度剛好只是略嫌帶子煎得乾了一點不過加了橄欖油的墨魚汁意大利麵中和一下整體味道都不錯 .然後就是 松露野菌橄欖寬條麵 ($118)寬條麵硬度適中 而且野菌份量十足只是酸辣椒的味道有點蓋了松露味但野菌味彌補不足 有很香的野菌味 .來到小甜谷當然少不了甜品

Happy Friday通常會跟朋友食飯、唱K、飲嘢直落，今天我們選擇了新開張的小甜谷dessert cafe，來個嘢飲主食甜品直落 蒲進門，就見到一幅很可愛的壁畫~ 在谷祖琳Facebook見過，佢同女女都份畫ga~ cafe以純白色裝修，配粉紅色吊燈，很fancy。餐廳蠻大，枱的數量不太多，空間寬敞。由甜品店轉戰CAFE，餐廳更找來5星級酒店大廚主理，令人更加期待。由前菜到甜品，餐牌選擇不多，但樣樣都很吸引。店員還很細心，會為顧客介紹及推介。話明嘢飲、主食、甜品直落，首當其衝的當然是飲品。原隻生果上的飲果是這𥚃的signature drink，每一枱都會叫。原隻菠蘿上枱，非常有gimmick。菠蘿汁新鮮搾成，無添加任何調味，非常鮮甜，還有一絲絲的菠蘿肉，很足料  如果可雪凍一點更好。菠蘿汁很大杯，可以2人SHARE~~Smoothies而其顏色而命名：紅、黃、藍、綠。YELLOW的芒果味很突出，但也没有掩蓋椰子和菠蘿的味道，加上一小球的乳酪雪糕，平道平衡得很好！ 主菜來了，我們選了一個MAIN COURSE、一個PASTA。通常吃的不是蕃茄汁就是忌廉汁，這個蕃茄忌廉醬汁把