漁港薈 (Closed)

好多人鍾意食海鮮，我地都唔例外，漁港薈主打火鍋及蒸氣鍋，有多款牛肉及海鮮餐，食材新鮮又生猛，最重要係抵食！環境衛生，座位舒適，一大班朋友一起開懷暢飲，品嘗美食，岩晒！我地揀左海鮮放題：龍蝦鮑魚白鱔（2.5小時）全部海鮮即日新鮮運到，好生猛。龍蝦大大隻，勁多膏，大元貝啖啖鮮甜，好Q好彈牙，海蝦肉質口感好，亦好鮮甜。游水海斑魚肉嫩滑Juicy，啖啖肉！安格斯手切肥牛牛肉脂肪分布平均，肥瘦適中，牛肉味香濃嫩滑，味道佳！

漁港薈銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心3樓呢排想食得健康啲，唯有諗到食蒸鍋。咁啱見到樓下間餐廳做緊$488套餐。睇落去超多野食，梗係要試下啦！冇味精靚燉湯招牌黃金川辣蟹脆皮妙齡乳鴿生猛大連鮑魚蘇格蘭蟶子皇北海道大元貝鮮甜海生蝦游水海班件鮮甜貝貝殼安格斯手切肥牛粗糧拼盤敬送西尾棟綠豆沙一開波侍應就送左碗香噴噴嘅冇味精靚燉湯，比同平時飲開燉湯唔同，比轉濃。之後頭盤係一個超惹味招牌黃金川辣蟹。驚你唔夠喉，食到咁上下就黎左碟脆皮妙齡乳鴿。跟住一個蒸鍋拼盤上面有大蓮鮑魚，蘇格蘭蟶子皇，北海道大元貝，鮮甜海生蝦，游水海班件，最後重有鮮甜貝貝殼。侍應會幫你一件一件放上蒸鍋上慢慢蒸，服務周到！所有海鮮料都幾新鮮，很不錯！再黎嘅係安格斯手切肥牛，肉質鮮嫩，好想再食多件。最後再黎粗糧拼盤，重有綠豆沙。

☝️銅鑼灣百貨公司感謝祭，往年連附近街道都冇路行嘅情況下，難得今年可以舒舒服服咁血拼⋯唔係唔買呀～～.買完出嚟正要揾食醫肚，見姐姐喺度派傳單～好似幾正喎！就呢度啦！！上嚟見到個環境格局都好舒服👍.👉我哋叫咗個《銀裝海鮮蒸鍋》$328/位。啲餸都幾啱食，如果唔夠飽仲可以另叫小菜！.📌🈚️味精靚燉湯 🍵～ 清甜燉湯好足料又夠火候，連啲骨🦴都輕易食埋！📌脆皮妙齡乳鴿 🐦 ～ 皮脆肉嫩，點啲淮鹽，提味加倍！🥳📌招牌黃金川辣蟹 🦀 ～ 花椒🌶麻香包住每一舊蟹，又唔會辣到冇味覺，惹味又過癮😋📌鮮蒸海鮮拼盤 + 安格斯手切肥牛 ～ 店家會為客人每次蒸一、兩款海鮮，務求做到即蒸即食。每枱都🈶️計時器⌛️，包冇過時⋯咁當然全部海鮮入口都熱辣辣，非常鮮甜🤤📌綠豆沙 🥣 ～ 少甜多豆又起沙，食埋呢個甜品啱啱好呀😍

自從疫症以來，對火鍋類嘅餐廳比較有戒心，一來本身已無約一大棚人嘅聚餐，頂多都喺跟一、兩個相熟要好嘅朋友食吓飯，二來初期有個案顯示火鍋嘅環境有增加感染嘅風險。但隨着疫情緩和，加上好多餐廳都做咗好多防疫功夫，感覺都比較安心多啲。所以，今次老友叫到話試試海鮮蒸鍋，就投其信心一票，加上天氣有點轉寒，正啱食蒸鍋嘅日子，就嚟到「漁港薈」品嚐一下佢哋嘅海鮮蒸鍋。餐廳地方唔算大，但裝修得都頗雅致，燈光柔和，而且，高椅背嘅梳化櫈，相對更舒適。我哋就揀坐晌一邊嘅卡位，非常闊落好坐。身後就見到有一座水缸，養住好多生猛龍蝦同大蟹，喺「新鮮」嘅保證。順帶一提，店員嘅服務都好到位，除有禮之外，更不斷幫我哋蒸海鮮、換碗碟。今晚嚟到我哋嘅目標喺食蒸海鮮，共有兩款套餐供選擇：$398 / $328，較特色喺除蒸海鮮之外，套餐內仲包乳鴿同炒蟹，唔使全程都只得蒸海鮮咁單一。好耐無食海鮮蒸鍋，今次豪少少揀咗前者：金裝海鮮蒸鍋。此外，店家亦提供燒味、小炒、海鮮……等等，而且，款式頗多，所以，就算唔喺嚟食海鮮蒸鍋，炒餸食飯都無問題，睇落定價亦相宜實惠。落好單之後，店員捧上醬料架，有蔥花、金蒜、銀蒜、辣椒醬、XO醬、莧茜及豉油。因

行經銅鑼灣見樓上開左新餐廳食海鮮蒸鍋同小菜，而家做緊新開張優惠，見咁抵即刻同朋友試下新野😉今次同朋友揀左食海鮮蒸鍋套餐($398)，即係有 絕無味精精選燉湯、紅燒妙齡乳鴿、生猛鮮脆龍蝦、蘇格蘭蟶子皇、北海道元貝皇、生猛大海蝦、法國多寶魚、鮮甜大花甲、人氣鮑魚糖水、安格斯手切肥牛1碟、粗糧拼盤(紫薯,南瓜,香芋,粟米)地方唔算好大，不過個環境新裝修都幾靚😃先放低調味醬料等你自己溝嗰醬汁出黎，呢到個辣椒油味道幾正下👍🏻絕無味精精選燉湯：今日蟲草花燉土匪雞湯，亦都係我中意嘅湯水之一，夠滋潤又清甜😍紅燒妙齡乳鴿：我唔食乳鴿，俾晒朋友食😆佢就覺得唔算太肥美，但食落個肉質幾嫩滑👍🏻然後就開始食蒸鍋喇，呢到有樣好，就係全程專人服侍，職員會用TIMER幫你計時同睇實，啱晒我呢D懶人淨係等食就得😜安格斯手切肥牛1碟：牛肉數量唔算多，不過肉質都幾靚，食落仲要牛味幾香濃下😍時間控制啱啱好，唔會蒸得過老呢到魚缸養住海鮮，食嘅時候先捉返出黎處理，保證新鮮夠生猛😁淨係上碟時見到咁多靚仔嘅海鮮已經流晒口水🤤生猛鮮脆龍蝦：果然夠生猛，龍蝦肉好有彈性，好容易就成舊肉起到出黎👍🏻食落肉質爽口彈牙，鮮甜無比🤤北海道元貝皇：