令和鍋物酒場

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估唔到用令和呢個年號嚟改名，有美好溫和既寓意，黎到試左果然唔錯，嗰日早左黎都差唔多全場爆滿🤩 裝修以深色木系🪵為主，配埋色彩繽紛既招財貓🐱燈籠🏮、招財貓🐱壁畫、清酒🍶招紙裝飾，幾有居酒屋🏮feel～ 叫左個二人餐真係超抵食，有齊曬前菜、刺身、壽司🍣、鍋物，食完滿足又飽😌 味道都唔錯👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分）令和二人前 - $428富士山火焰脆脆薯仔沙律 🗻🔥🥔🥗 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個沙律🥗堆到好似小山丘🗻咁，特別既地方係出面灑左辣辣地🌶️既薯片碎🍟，有啲刺激感又香脆啲更加有層次，如果覺得唔夠，旁邊仲有一碟仔薯片🍟可以自己再加😜 個薯仔沙律🥔🥗質感綿密軟滑，裡面有埋鹹鹹地又油潤既煙肉粒🥓幾惹味～三品刺身盛合 🍣 (好味指數：😍😍😍😍)帶子⚪️ 幾厚肉，質感軟糯帶有啲彈牙，顏色雪白有光澤，味道幾鮮甜～ 啲三文魚🍣夠新鮮，顏色鮮豔，肉質細膩，肥甘味美，肉嫩油豐～ 油甘魚🐟 質感嫩滑，有幾豐富既膠質同埋油分，清爽鮮甜🤤鹿兒島A4肩胛和牛海膽反卷 🐮🐡🍣 (好味指數：😍😍😍😍)顏色粉嫩，啲和牛🐮脂肪豐腴，所以入口即化🤤 上面既海膽🐡份量唔少，味道甘甜，入口軟滑creamy，有啖啖既海水🌊

令和 二人前富士山火焰脆脆薯仔沙律薯仔沙律配上熱浪薯片，估唔到呢個配搭咁新奇又幾好味🤣薯仔沙律嘅鮮同冰凍口感配搭熱浪嘅辣，冰火雙重口感，但係又唔會好辣，食落去幾得意又開胃☺️三品刺身盛合刺身有帶子、三文魚、油甘魚😍望落3款刺身都好肥美🤤三文魚同油甘魚都好有油香味，帶子又好爽口☺️鹿兒島A4肩胛和牛海膽反卷呢款和牛海膽卷，完全食得出佢哋嗰種鮮味🤤和牛入口即化，海膽好濃味，一啲都唔腥🥰芝麻雞翼芝麻雞翼外脆內嫩，肉質唔錯☺️燒芝士年糕燒芝士年糕配上咗煉奶，有少少想模仿炸饅頭點煉奶嘅感覺🤣幾得意可以一試，不過始終覺得芝士嗰隻味同煉奶冇咁夾，所以就咁食會好食啲🙈壽喜燒鍋配野菜豆腐籃及A4肩胛和牛壽喜燒湯底鍋配上野菜豆腐籃，本身壽喜燒湯底已經夠清甜，但將蔬菜、豆腐同菇類都擺晒落去鍋底煮，甜味同鮮味就更加突出🥰 A4肩胛和牛都好大塊，呢個價位可以食到呢種質素嘅牛肉真係超值🤣牛味重，配埋蛋漿一齊食好滑溜juicy🥰荔枝泡綠茶 $32茶底好濃綠茶嘅味道，配上淡淡嘅荔枝香味，口感唔錯☺️爆檸mojito $38名副其實嘅爆檸🤣啲檸檬排到成座山咁😂

早排去完日本返咗嚟香港冇耐已經好掛住日本..😢唯有食住日本菜先！由於懶得諗食咩，加上呢個餐有我最愛嘅壽喜燒，於是就叫咗令和二人前。咁多嘢食仲有A4和牛食都係$428。🍽️富士山火焰脆脆薯仔沙律薯仔沙律上面放咗好多薯片碎，另外仲跟咗幾片薯片，一齊食除左增添咗口感仲更加惹味。🍽️三品刺身盛合三文魚、油甘魚、帶子都好新鮮，尤其三文魚，相當肥美。🍽️鹿兒島A4肩胛和牛海膽反卷賣相好吸引！😍類似加州卷但用和牛包住，再加上吞拿魚蓉及海膽，入口相當滿足。🍽️芝麻鶏翼🍽️燒芝士年糕芝麻雞翼外皮炸得好酥脆，好入味同多汁。芝士年糕煙煙韌韌，芝士味濃郁，配上煉奶一齊食鹹鹹甜甜幾特別。🍽️壽喜燒鍋配 野菜豆腐籃🍽️A4肩胛和牛野菜籃內有紫洋蔥、豆腐、菇類、粉、菜等，款式都算多。肩胛牛油花比相像中多，入口嫩滑，牛脂味濃郁，一啲都唔柴！點上蛋液更是香滑！呢個價錢值了！😍🍹粉紅草莓菠菠 $32草莓加上菠蘿嘅配搭，幾甜，啱我口味。餐廳嚟講呢個價錢嘅嘢飲唔算貴！🍹爆檸Mojito $38飲品上嘅冰檸檬好吸睛！底下亦有青檸及薄荷葉，飲落幾清新幾解渴，幾有驚喜。.原本以為會唔夠飽，點知我差啲食唔唒啲野菜..😂

窩夫與蝦子餅 路經彌敦道都留意到「令和鍋物酒場」的大招牌，日前才第一次光顧。喜歡它的壁畫。點了一個二人餐($428)，還點了兩杯飲品。點餐後先嚐嚐餐前小食「海帶芽」，原來是高鈣高纖的「長壽菜」，美味又有益。飲品方面，窩夫點了菠菠烏龍蘿蘿($28)，菠蘿味突出，烏龍茶香慢慢才滲出來。蝦子餅點了粉紅草莓菠菠($32)，即加了菠蘿汁的士多啤梨奶昔，味道不錯。富士山火焰脆脆薯仔沙律伴熱浪薯片，吃起來更惹味，薯仔沙律加了煙肉、洋蔥和雞蛋，誠意之作。三品刺身分別是三文魚、油甘魚和帶子，三文魚新鮮肥美，油甘魚切得厚厚的，特別滋味，帶子十分鮮甜。和牛海膽反卷好看又好吃，𥚃面卷了青瓜，口感更豐富。芝麻雞翼剛炸起的，新鮮熱辣，香脆可口。壽喜燒鍋的湯底味道不錯，不會太鹹，甜度適中。壽喜燒鍋當然要配牛肉，A4肩胛和牛的脂肪含量適中，肉質嫩滑得來不失咬勁。野菜豆腐籃有不同種類的菜和菇，材料豐富，豆腐非常滑，豆味香濃。燒芝士年糕比炸的少了一份油膩感，更合窩夫的口味，芝士年糕外脆內軟，水準之作。

歡樂時光後走到旺角醫肚，挑了一家日本居酒屋餐廳環境寬敞，天花掛滿燈籠，牆上畫滿色彩繽紛的壁畫裝修充滿強烈日式復古風，牆身貼滿清酒酒標主打特色日式料理，提供超過一百款清酒梅酒令和二人前富士山火焰脆脆薯仔沙律加上薯片，入口非常平衡三品刺身盛合及鹿兒島A4肩胛和牛海膽反卷入口即化芝麻雞翼外皮金黃酥脆，咬開內裡藏著雪白嫩滑的雞肉壽喜燒鍋配野菜豆腐籃湯底濃郁，營養豐富又健康A4肩胛和牛肉質鮮美且肉汁多，口感有咬勁

《秋の冬二人前》 $428๛富士山火焰脆脆薯仔沙律๛三品剌身盛合(三文魚 油甘魚 帶子)๛鹿兒島A4肩胛和牛海膽反卷๛芝麻雞翼๛壽喜燒鍋配 野菜豆腐籃๛ A4肩胛和牛150g๛芝士年糕x2親民價＄428有好多不同種類的食物還有兩款和牛食物‼️‼️真心超值😍😍😍肩胛和牛超級大一片，是我吃過比較高質量的和牛口感，油脂感重，有一點點入口化開的口感芝士年糕有流心芝士十分香雞翼炸得很香，肉質依然嫩滑很有特色的把薯片加到沙律中，令蛋沙律口感層次更豐富海膽反卷也十分精緻，以和牛包住飯糰再加上刺身和海膽，十分新鮮餐廳還有清酒蠔湯紙鍋和清酒放題，下次來會想試🥰🥰💰人均: $𝟏𝟎𝟏-𝟐𝟎𝟎🌟推薦: A4肩胛和牛鹿兒島A4肩胛和牛海膽反卷富士山火焰脆脆薯仔沙律芝士年糕芝麻雞翼🧚🏻‍♂️祝各位食極唔肥 @nevergetfat ~