川火堂

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史努比問可摸以嗌BB辣 店員話同廚房講聲但出到嚟啲嘢都系勁辣🥵可能系史努比太廢😂😂.🔸二人套餐 $238 (原價$488)呢個系期間限定優惠 唔知做到幾手 想試要快 手🤪套餐包一款涼菜、一份香鍋、脆皮豬手、紅糖糍粑、兩杯熊貓冰粉同兩碗白飯份量好足 所以肯定唔驚食唔飽😂👍🏿手拍蒜香青瓜 青瓜好爽脆 辣辣地帶啲蒜香開頭都冇覺得佢好好食 但當後來食啲嘢越嚟越辣 佢竟然成為咗解辣一員🤣不過因為紅油頗多🥴食到底都幾油 同埋辣度唔惹少!味道: 7.5/10👍🏿經典香鍋份量好足 仲有好多唔同配料😛豬肉片用咗偏瘦嘅肉 但食落唔會話好鞋麻味十足 好辣但幾香🤣雞肉唔夠滑 但都非常入味史努比鍾意佢啲薯仔片 蓮藕片同花椰菜🤣薯仔同蓮藕片都勁爽口 咬落去真系 “嗦嗦” 聲😂花椰菜雖然辣 但帶少少甜味🤭整體唔差 雖然唔系死辣 食到香嘅 但辣度太高 史努比個胃頂唔信🥴味道: 7/10👍🏿膠原脆皮豬手 好多人都讚豬手好好食第一次見呢種做法嘅豬手 幾新奇史努比冇食皮😝媽媽👩🏻話帶少少脆皮 非常入味見到大部分都系豬皮 只有少量骨膠原同筋位但連筋位都唔韌 口感煙韌有膠質嗰種漿口嘅感覺豬手亦非常之軟淋👍🏿確實系幾唔錯好食系好

灣仔最近新開了一家川菜館，身為辣嬸的我怎可錯過餐廳帶點懷舊風格，裝修簡潔明亮，光猛舒服環境適合一個人幹飯、三五成群小聚，還可以包場聚會主打萬州烤魚、麻辣香鍋及地方江湖菜！新張優惠期間限定二人及四人套餐開胃涼菜川式口水雞，光看就讓人口水直流燒椒金色皮蛋溏心內餡加上秘製鹹菜很是惹味麻辣香鍋有兩款口味選擇，每一鍋至少選五款配菜以保證口味川式香辣非常香口，麻辣鮮香，葷菜和素菜配料超級下飯甜品手工紅糖糍粑外脆內軟，口感軟糯煙韌

他們的內設也太想像以外了吧還以為會是更傳統 更東方思想的設計誰知 雖然坐位多 視覺與空間感卻還滿舒適「闊落」而且 用色能表達那火熱🔥 暖息 又不俗川式口水雞 ＄52不知他們的是否真的使用正宗的四川出產調料但麻味從第一☝️ 口下去嘴巴、舌頭 麻麻辣辣雞肉冰涼 嫩滑 再配上邊邊的辣椒麵🌶️下飯一流~他們的底下 還有涼涼微辣青瓜 清爽 更開胃 麻婆豆腐 ＄48呼呼~～～太喜歡了 一直想找個麻婆豆腐吃好像一直緣份沒到 不過！！找到了～～平日都很少吃飯 但今天用麻婆豆腐 把整碗飯 吃光 ！光 ！麻辣先跑出～ 豆腐滑嫩嫩～ 再來豆瓣豆豉味香濃嘴巴停不了 50%麻婆豆腐 50%飯 （PS他們的米飯也好香一口接一口 把飯都吃光 豆腐還有剩（份量也太足了吧繼續一塊塊把豆腐一口一口吃光 滿足滿分麻辣水煮魚 ＄62還沒上菜以前 就已經看到旁邊一桌 已經吃得津津有味裡面還有水晶粉皮 一口吸 就滑進口裡 讓人也看得垂涎欲滴到我們份兒時 哇~～份量也太大了吧 碗這麼大 裡面的料 放好放滿滿滿的魚肉、芽菜、萵筍、豬血、水晶粉皮、乾辣椒、花椒 等等每項都泡在麻辣紅油湯裡 每口都辣滿油滿魚肉軟滑 萵荀清爽 水晶粉皮油滑 還