The Cipollini Pizzeria

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同朋友慶祝生日，揀左一間係Airside西餐廳，環境優雅，一邊享受美食，一邊傾偈好地方。巴馬臣芝士薯條薯條炸得金黃酥脆，上面加左滿滿巴馬臣芝士，散發著濃濃的芝士香氣。忌廉雞肉意粉雞肉鮮嫩滑溜，忌廉汁濃郁creamy，闊條麵好掛汁。經典薄底披薩 (番茄醬、莫札瑞拉起司和意大利辣香腸片)薄脆嘅餅底烘烤得酥脆，番茄醬濃郁且微酸，莫札瑞拉起司充滿濃醇既奶香味，意大利辣香腸片鹹香味和一絲微辣味增加層次感。提拉米蘇意大利經典甜點，口感軟滑綿密，富有咖啡香氣。開心果Gelato質地綿密順滑，濃郁堅果風味，加左窩夫底。沙冰抹茶王朝/冰雪朱古力抹茶王朝抹茶香氣濃郁，冰雪朱古力可可香氣濃厚，上面加幼滑忌廉。

這天晚上我約了朋友在啟德吃晚飯，經過家人的推薦，我們便決定來到這間意大利菜餐廳試一試，店內環境舒適和清潔衛生，餐廳會播放音樂巴馬臣芝士薯條($68)用大量的芝士碎灑面，用新鮮的薯仔製成的薯條十分粗身和長，用炸的烹調方式，非常脆口，份量非常多蒜蓉忌廉三文魚扒($178)車厘茄鮮甜，三文魚扒清鮮甜美，非常軟身，而且冇骨，非常適合老人和小孩食用，非常新鮮，芥蘭十分爽口和新鮮，用蒜蓉忌廉汁調味Wagyu Sirloin ($248)和牛入口即溶化，非常香稔軟嫩，肉味非常濃，非常新鮮，質素非常高，pizza批底十分脆口，這樣的配搭很創新，用番茄醬調味，味道酸中帶一點甜，令人非常開胃，份量非常多，十分抵食兩球杯裝($68)曲奇忌廉雪糕很柔滑，焦糖香蕉雪糕，是用新鮮香蕉加焦糖製成，口感十分特別，比較結實，不易散開，味道恰到好處，不會太甜冰雪朱古力($48)朱古力味道很濃郁，將朱古力碎鋪得很工整，非常有心思，非常冰凍整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物和飲品的選擇十分多，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧