The Cipollini Pizzeria

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好喜歡去 啟德,  AIRSIDE ,  乘地鐵去極方便, 泊車也無難度.  這裏有五光十色的店鋪,  戲院, 餐廳.  The Cipollini Pizzeria 有我喜歡吃的 Pizza , 於是訂位吃個晚餐.  戶外座位, 帶點浪漫氣氛, 可以攜帶寵物毛孩, 快樂地進餐. 大型水吧及開放式廚房, 給人整齊清潔感覺.  Happy Hour   ( 3-8 pm )   正 !!   餐廳裝修歐陸設計, 氣氛好好. 播放流行音樂, 令人感到輕鬆. 我們看看 餐牌, 食物款式多,  點餐無難度.  Pizza 有好多款, 分傳統薄餅,  羅馬薄餅....先叫了啤酒,   Stella. Hoegaarden  ~ 清涼解渴. 大家碰杯吹水減壓.Chicken wings 鷄翼 5 隻, 配自家制的醬汁.   雞翼外皮炸得香脆,  好好肉,  惹味好吃. 配上啤酒,   剛剛好.沾上自家制的醬汁, 確滋味.意式餐廳, 必食 Pizza, 今次選定了  Pesto Prawn  Pizza  大蝦香草醬.   12" 意式薄餅,  上臺熱騰騰. 正中意式 Pizza , 脆薄底, 夠香

好耐冇食意大利菜，有點想念pizza和pasta！不過我對pizza還是有點要求！朋友介紹了一家在Airside的餐廳，特別推介那裏的pizza，還有gelato！平日晚上都坐滿了客人，是人氣店無誤！一進餐廳就見到滿滿的gelato，好吸引！未點正餐已經諗定甜品！先點飲品！冰雪朱古力濃濃的朱古力味，還有小片朱古力碎，綿密的沙冰，透心涼！我們二人點了一個頭盤，一個pizza和一個pasta！Parma ham and melon大大片的Parma ham加上十分甜的哈密瓜，不錯的頭盤！香草大蒜墨魚汁蜆扁意粉這裡的pasta都是手工制的！很喜歡這種墨汁pasta，不會吃到嘴巴黑黑的！貶意粉質地軟熟，又有少少咬口，充滿蒜香味！和牛西冷牛排pizza這裡的原個pizza都是12吋的，和牛西冷牛排pizza好似幾特別，想像不到味道是怎樣！賣相非常吸引，pizza鋪滿令人垂涎欲滴的Mozzarella cheese！和牛西冷大約五成熟，肥瘦適中！肉質非常腍同嫩，質素好過好多西餐廳的牛排！食落甜甜地，原來有焦糖洋蔥，令整個pizza的味道更加錦上添花！幾樣野夾埋好match，大推！Yakult Ge

最近我好鍾意去Airside,貪嗰度同我哋屋企近，又多嘢行又多嘢食好方便，上一次去嗰陣時發現咗有間專門食pizza嘅餐廳，好似好吸引入面嘅環境好西式，感覺舒服，好啱同朋友傾偈，而且服務員態度好好，未開始已經有好好嘅印象雞翼5件-$68這款雞翼外皮香脆，肉質鮮嫩，經過精心醃製，讓每一口都充滿了香氣。由於是單骨雞翼，食用起來十分方便，讓人一口接一口，沾上蜜糖芥末醬就更吸引又唔會覺得油膩墨魚汁蜆肉意大利粉-$168這次是用了黑色的墨魚汁意粉，而不是另外加上墨魚汁去煮，唔怕食到成嘴又黑又污糟，意粉是扁意粉，口感滑順，搭配新鮮蜆肉，完全沒有沙粒。而且有滿滿的蒜茸香味！蕃茄醬火腿菠蘿&大蝦芝士櫛瓜pizza-$198這裡的比薩餅底薄身香脆，口感極佳，最特別的是可以與其他口味的比薩拼盤，可以一次食兩款口味。第一款是蕃茄醬火腿菠蘿，必定係大眾都喜愛的口味，最緊要係芝士足夠，餅底夠薄，好滿足；第二款是大蝦芝士櫛瓜，應該係西式的瓜類，我見是黃色的瓜粒加上青瓜蝦肉，再配上香濃的香草醬，食落好似有啖啖的羅勒味道草莓沙冰-$58這道草莓沙冰將草莓醬與奶油完美融合，口感滑嫩，酸甜平衡，而且好耐無見過在沙冰上加上彩

😍呢間意大利餐廳🇮🇹好多手工菜式都好食😋而且見到好多家庭聚會同情侶都會嚟，長期客接客👯🧄蒜蓉包 $58有誠意既蒜蓉包，賣相已經好靚仔，食落果然❗️面頭有芝士，裡面好香蒜同牛油味，邊脆內軟💕有埋個湯點就更prefect 😋🍱熱前菜拼盤 $158有爆谷蝦🦐、雞翼🐣、肉丸，大肉丸🐮竟然最驚喜，大大粒上面有啲芝士，味道似印度香料調味，咬落好有肉汁同肉味，加埋香料味，真係令人眼仔Bling Bling🤩🥓培根蛋黃卡邦尼意粉 $138餐廳意粉都係新鮮自製手工意粉，用左闊意粉，咬落都幾有口感，煙肉🥓都幾多，整體唔錯啦😜🍕黑松露蘑菇薄餅(12吋) $188通常黑松露pizza🍕都係就咁加啲黑松露醬🧆，點知呢度唔只有黑松露醬，面頭仲刨左一片片既黑松露😱餅底口感好，薄得嚟keep到咬口，非常唔錯啊🤌🏻🍧2球意式冰淇淋 $78呢度既gelato好多味揀，啲味仲要幾特別😳例如有班蘭、開心果、泰式奶茶、香蕉焦糖🍌、提拉米蘇等，我地要左開心果同提拉米蘇，揀脆窩夫底+$18，味開心果味重，提拉米蘇食到幾濃既酒味，唔會太甜，配埋脆脆食咗感更佳😘overall餐廳同地鐵站都近🚇而且餐廳氣氛同食物質素都幾好，亦有好多人食，

Airside 好多美食😋上星期去行街順便係個度醫肚😗我哋揀左意大利餐廳食，見佢有正宗意大利Pizza 🍕意粉同Gelato🍨平日夜晚都差唔多坐滿，氣氛好唔錯👍🏻🍗Chicken wings香脆雞翼，外脆內嫩，咬開爆晒汁，點埋個自家製蛋黃醬就更加正😋個醬汁有少少辣，好過癮🔥🍝Truffle Ravioli 意大利松露雲吞非常正，煮得啱啱好🫶🏻好鍾意佢個醬汁，邪惡啊🤭濃郁又唔漏，每一個雲吞都要點滿晒醬🐷Half Pork Ribs 豬排啲肉香滑，一啲都唔鞋👍🏻燒烤醬汁好濃郁，輕輕切開就可以去到骨，好方便，配埋香脆薯條，好惹味🍕Quattro Formaggi Pizza 佢哋嘅pizza可以試兩款味🤭啱晒選擇困難症嘅我哋😍我哋揀咗carbonara 同 formaggi Pizza 份量十足，係我鍾意食嘅薄底，邊位脆卜卜 ，餡料非常豐富🥰🍮Caramel Cascade 濃郁焦糖奶昔，灑上彩虹針糖，好靚🍨Gelato with Waffle Bowl 佢哋有多款雪糕提供，我哋揀咗椰子及泰式奶茶，兩款嘅味道都好出色，椰子嗰款仲食到好多椰子肉，升級窩夫，好滿足啊

星期五和舊同事一起到啟德AIRSIDE吃個late lunch。蒜蓉包焗得很脆，每片都塗滿蒜蓉醬，很香口。Pepperoni and Hawaiian PizzaPizza可以叫兩種口味，一次就可以嚐到兩種口味，很棒。前者由番茄醬、莫札瑞拉起司、意大利辣肉腸片組成，後者由番茄醬、莫札瑞拉起司、火腿、鳳梨組成。Pizza是薄批，很香脆，好吃。龍蝦意大利粉配小番茄和帕馬玫瑰醬意粉蘸滿醬汁，很濃郁，龍蝦份量很多，不錯。Homemade Gelato叫了班蘭和石板街味，口感幼滑，班蘭味相對比較甜，石板街反而是甜度比較低的朱古力味。飲品叫了番茄汁和拿鐵。

我們全家都喺pizza lover , 會親手自己做意大利pizza , 意粉等等嘅餐廳唔多，位於啟德𝐀𝐢𝐫𝐬𝐢𝐝𝐞 嘅𝐓𝐡𝐞 𝐂𝐢𝐩𝐨𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚 喺我哋其中一個常常去的餐廳！Quattro Formaggi 🍕一次過可以食齊4款不同口味的芝士！芝士🧀迷一定要試試！口感香脆，整個pizza 佈滿香濃的芝士！Marine 每次嚟都必點😆Carbonora with Barco & Egg 🍝意大利🇮🇹粉全部都係餐廳每日新鮮製作！口感超強讚令呢個經典嘅意大利粉更美味！Chicken Wings🐔 香炸雞翼帶少少辣，係開胃嘅前菜！Soup of the day 🫕濃濃香滑嘅南瓜湯，今天飲完暖笠笠。Homemade 𝐠𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨 🍨今次點嘅喺益力多口味！平時出邊好少見，好好味而且新鮮製造口感順滑！🍽️ 𝐓𝐡𝐞 𝐂𝐢𝐩𝐨𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚📍九龍城啟德協調道𝟐號𝐀𝐈𝐑𝐒𝐈𝐃𝐄 𝐆樓𝐆𝟎𝟏𝟐號舖#𝐓𝐡𝐞𝐂𝐢𝐩𝐨𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚#香港意大利餐廳#意大利餐廳#啟德美食#𝐀𝐈𝐑𝐒𝐈𝐃𝐄#手工薄餅#手工意大利粉#手工雪糕#每日新鮮製造

這家迷人的意大利小館散發浪漫氣息，獨特裝潢讓人感受意大利風情。雅緻木質家具和柔和燈光，還有半戶外座位，環境舒適。 每道菜肴用心製作，展現傳統魅力！檸檬汁八爪魚片是很耀眼的開胃菜，擺盤精緻，薄薄八爪魚切片相當誘人。每一口都散發着鮮味，肉質彈牙，酸酸地的檸檬汁讓整道菜清新可口，令人食慾大開。緊接著是香草醬蝦與櫻桃香茄意粉，手工製作的闊條麵口感彈牙，吸收了濃郁的香草青醬，撒上咸香的巴馬臣芝士碎和甜美的櫻桃茄，蝦肉鮮嫩多汁，口感非常豐富。最後，熱前菜拼盤有爆谷蝦、雞翼和肉丸。大肉丸上的芝士和香料好特別，咬下去肉汁四溢。爆谷蝦外香脆內都爽彈。

又到左一年一度拍拖紀念日，喺Airside行開街，同老公揀左意大利餐廳一齊晚餐💕咁岩秋冬日子餐廳開咗明火暖爐，成間餐廳好有feel💕Prawn Popcorn 蝦米爆谷雖然菜名叫蝦米，蝦嘅size一啲都唔細，大大隻啖啖肉，而且食落好新鮮，肉質爽脆😍個爆谷外殼炸得好香脆，配埋醬汁食好夾，令人好開胃😋Pesto Prawn & Cherry Tomato 香草醬蝦與櫻桃香茄意粉佢哋嘅意粉係手工製意粉，食落特別有口感，感覺好新鮮，香草醬有好香嘅羅勒香味，意粉好掛汁，而蝦係好大隻又鮮嫩，令人好滿足👍Classic pizza - Quattro Formaggi & Chicken Tikka佢哋嘅Pizza可以揀兩款拼埋一個，價錢以高啲嗰個計算。其中一款我哋揀咗白醬四重芝士，Pizza上面鋪上滿滿嘅芝士，聞落好香芝士味，一咬入口芝士味嘅濃度超越想像，係非常香濃嘅芝士味，有驚喜，啱晒芝士控😋另一款揀咗Chicken Tikka，係印度式嘅燒雞，配合咗紅蔥頭，蕃茄醬，味道好夾，青色香料醬汁帶酸，令成個Pizza嘅味道更加特別，整體唔錯👍Iced Frappés - Hazelnut Haven

同老公去Airside食嘢，呢間pizza店我哋都食過返尋味，好食價錢又ok。Parmesan fries $75先嚟個小食，薯條外脆內軟又粗身，本來已經好好食，再灑上一啲馬巴臣芝士喺面，咸香咸香，更加食唔停口。Chicken Tikka Pizza $178Pizza係薄身微脆嗰一款，配上蕃茄醬同埋mozzarella cheese，雞肉少少微辣，搭配埋紅蔥頭好惹味。Tuscan Salmon Steak $178賣相都幾靚，三文魚厚肉，魚肉嫩嫩唔乾嚡，配上蒜蓉忌廉汁，好味一啲都唔腥。配菜仲有青瓜、黃青瓜、西蘭花同埋車厘茄添。Pesto Prawn and Cherry Tomato Pasta $148蝦好爽，大大隻，好足料。每條意粉都掛滿青醬汁，食落好順口，扁意粉口感好好，軟硬都好適中。Gelato $48最後甜品我哋揀咗一球雲呢拿味share ，好香，仲加左$8 upgrade waffle cone，好正，食得好滿足。

🌟The All-star Pizza🍕 一個完整嘅pizza有齊6款星級口味，見到即刻「嘩」一聲，色彩好繽紛，好有食慾🤩自家製薄餅即叫即做，係走皮薄路線，入口酥脆。6款口味各有特色，滿足晒咩都想試嘅大家。我最鐘意Chicken Tikka，係印度風既香草汁雞肉，帶有少少辣味，配埋芝士好惹味又唔會太滯🤗忌廉雞肉意粉🍝係手工意粉，口感非常煙靭。意粉煮得剛剛好，裏滿忌廉醬勁邪惡，濃郁得來唔會太膩😈最後記住叫Gelato，呢度有好多新奇嘅口味，例如泰式奶茶、花生醬、斑斕味道等等。小朋友去到個雪糕櫃面前勁興奮，仲可以加toppings，口感順滑唔會好甜，好滿足🤗餐廳仲有露天茶座，對住草地環境開揚。帶埋小朋友或者寵物嚟散步再食吓嘢，好寫意啊！

全自費！！Airside一到5,6日想搵間餐廳食飯都難過登天，到到都排長龍。好彩佢吾洗點排，本身以為係伏，所以無咩人食，但食完又覺得ok~應該係地理位置吾係咁多人發現呢間餐廳？今左個蝦香草意粉，薯條，雞翼同牛排，甜品仲有gelato ~ 呢個意粉係專登叫，去對比一下上次個間no good餐廳，有比較下，就再公平公正下~ 呢間啲蝦爽好多個醬又會有味過上次個間，最緊要意粉係一條條😂吾係散修修薯條控黎講，呢間薯條即炸熱辣辣，加左d調味粉!👍🏻雞翼有小許失望，因為menu講5隻，上台原來係單骨5隻，姐係2.5隻😂味道ok ，係覺得個皮有小小漿口~牛排係和牛，其實吾錯，不過一個人食哂應該會有d覺得漏，可以同人share會更好~ 汁邊side dish都好過上次個間好多😂😂😂最後食埋甜品，佢有薑餅，斑斕味等等。。試完啲口味，最後都係揀返雲呢拿，想最後埋尾清啲So far 我一覺得黎到airside可以黎呢到食飯，起碼唔使等咁耐位先，食物質素又ok~~

尋找一家不僅僅只注重外觀的方便比薩店嗎？Cipollini 吸引著追求優雅聚會的美食家。店內設有舒適的吧台和寬敞的座位，全景玻璃門敞開秋日美景，是精緻用餐的完美場所 🍁〘 香草醬蝦與櫻桃香茄意粉 〙將看似基本的食材變成烹飪詩歌，這款香草醬意粉口感恰到好處，風味豐富且恰到好處地煮熟。〘 PEPPERONI 披薩 〙〘 CHICKEN TIKKA 披薩 〙在 Airside Pizzeria，品嚐融合完美的創作：一半是帶有番茄醬、馬蘇里拉奶酪和辣香腸片的 Pepperoni，另一半是帶有雞肉、青蔥和馬蘇里拉奶酪的 Chicken Tikka。〘 夏威夷披薩 〙〘 松露蘑菇披薩 〙在 Airside Pizzeria，享受融合完美的松露蘑菇半份和夏威夷半份的美食婚姻。盡情品嚐香濃的松露醬、黑松露、蘑菇，以及經典的番茄醬、馬蘇里拉奶酪、火腿和鳳梨。〘 兩球冰淇淋 〙這家比薩店提供美味的兩球冰淇淋——我們選擇了香蘭和花生醬口味。在諸如薑餅和泰式奶茶之類獨特口味中，每一口都是一場烹飪的冒險。〘 提拉米蘇 〙以鮮美的草莓、藍莓裝飾並灑滿可可粉的提拉米蘇體現了真正的意大利風味。📍Cipollini P

位於啟德Airside的一間意式小館<The Cipollini Pizzeria>，散發著獨特的意大利風情。餐廳內部裝潢典雅，以溫暖的木質家具和柔和的燈光營造出一種親切而舒適的氛圍。牆上掛著精緻的意大利風景畫和傳統的餐具擺設，增添了一份濃郁的藝術氣息-🐮 Wagyu Beef Sirloin in Mushroom Sauce (8 oz.) 和牛西冷扒令人讚不絕口! 牛排煎得恰到好處，外層呈現誘人的金黃色，內裡則嫩滑多汁，每一口都能感受到和牛的鮮嫩和豐富的肉汁。蘑菇汁濃郁香醇，與牛排的味道完美融合。配菜的薯泥和蔬菜也不容忽視。薯泥細膩綿密，口感柔滑；蔬菜則新鮮爽口，色彩繽紛，不僅增加了菜色的視覺效果。這道菜的每個元素都相輔相成，讓人滿足-🍕 The All-Star Pizza $268點了一款非常特別的Pizza ! 一個Pizza共有六種不同的口味，好吸引😍🔸Hawaiian火腿的鹹香和鳳梨的甜美交相輝映，形成獨特的酸甜口感，味蕾的雙重享受-🔸Carbonara 卡邦尼口味結合了加拿大火腿和流心鵪鶉蛋，味道濃郁且細膩。火腿的鹹香與鵪鶉蛋的嫩滑完美結合，帶來豐富的

聽說The Cipollini Pizzeria的薄餅非常出色，於是特意前來一試，更發現餐廳原來有戶外座可帶小狗，餐廳外更是大草地，可讓小狗🐕奔跑，下次一定會帶小狗再來幫襯！首先上桌的是冷盤——檸檬汁八爪魚片。這道菜的擺盤精緻，八爪魚切片薄而均勻，色澤誘人。八爪魚的口感滑嫩，每一口都能感受到海鮮的鮮甜，檸檬汁的酸度則為整道菜帶來了清新的提味效果，讓人食慾大開，確實是一道開胃的前菜。接下來是主菜——龍蝦意大利粉，搭配小蕃茄和帕馬玫瑰醬。這道意大利粉的龍蝦肉質鮮嫩，濃郁的帕馬瑪起司和香甜的小蕃茄相互融合，形成獨特風味。意大利粉的口感彈牙，充分吸收了醬汁的精華，每一口都讓人感受到海鮮的鮮甜與起司的濃郁。我們選擇了兩款薄餅，各享半份，這樣的安排讓我們能嘗試更多的美味。和牛西冷牛排薄餅，以蕃茄醬和莫札瑞拉起司為底，搭配焦糖洋蔥和和牛西冷牛排，牛肉的鮮香與洋蔥的甜味相得益彰。我們另外選了黑松露蘑菇薄餅。這款薄餅以貝沙米爾醬為基底，配上黑松露片、蘑菇和莫札瑞拉起司。松露的獨特香氣與蘑菇的濃郁味道相互交融，帶來奢華享受。薄餅的質地輕盈，讓人一口接一口，完全不會感到油膩。最後，我們品嚐了抹茶王朝沙冰。沙