海安咖啡室 (Closed)

在上環區，有不少的特色咖啡店，亦有不少老牌茶餐廳。今次專誠到有半世紀歷史的海安咖啡室，自1952年開業到現在，仍保留舊有裝修風格，一走進茶室，就彷如進入六、七十年代的香港，是九十後的我從未經歷過的味道。幸好我今日到此，否則就嚐不到了，因為由明天(七月十四)至三十日，此茶餐廳因疫情嚴重而暫停營業了。由於是午餐時間，不能品嚐此店的人氣招牌：香蔥碎牛炒蛋厚多士和粒粒西多士(下午2:30後供應)，唯有叫常餐A。環境: 很欣賞老闆仍舊保留原有裝修風格，餐廳樓底高，格子地磚和大吊扇，紅色的卡座和木桌椅，突顯港式茶餐廳的簡約風格。服務: 職員態度不錯，可以看到跟顧客有講有笑。上菜速度快，叫餐後五分鐘內已經上完所有食物。食物:鮮牛肉湯米粉$43湯底是奶白色的豬骨湯，帶有少少的甜味，米粉份量適中，配熟生菜和鮮牛肉，感覺似是吃早餐。整體配搭簡單而鮮美，吃完就已經有八分飽，再喝完杯奶茶，已經吃不下菠蘿油。菠蘿油可惜不能夠在熱辣辣時吃，拿回公司等待下午茶時間，已經放涼了，牛油也已經融化了，表皮也不爽脆了，所以整體已經軟化了，真是可惜了。熱奶茶是一杯茶味過濃的奶茶，帶有苦澀味，奶味不夠，需要加糖才喝得下去。