帝樂 - 德國餐廳 (Closed)

我老公最鍾意就係食西餐，於是預早book左呢間食德國🇩🇪餐入到去佈置得好有情調，又有吊燈、絲帶🎀，另外電視屏幕隔離係個小舞台，會有人唱歌🎤、彈琴🎶、彈結他，都好有情調我地怕外國餐廳份量會好多，所以都唔係叫左好多野食，叫左兩樣主食、小食同甜品就各一。德國🇩🇪豬手呢個豬手個皮脆到不得了，食落去索索聲🎶難得裡面既肉唔算太乾，都有肉汁。配上酸菜同著仔🥔，簡直一流蝴蝶🦋粉豬肉燴番茄醬🍅首先講左豬肉先，個賣相麻麻地，d肉好似散晒咁，但食落去好林，而且好入味，真係唔可以淨係睇樣。另外，d蝴蝶🦋粉口感好好，好有咬口，配上濃郁既番茄醬，配合黎食，都好夾。唯一，個粉份量少左d德國🇩🇪雜腸呢個有唔同種類既德國腸，加埋酸菜、薯仔既配菜，我個人鍾意食最右手邊果種焗蘋果卷呢個卷好好食，外面個脆皮酥好好食，裡面既蘋果都好足料，配上右手邊既雲尼拿油，真係好好食

Lee間餐廳一直都係女朋友心目中的首選，嘅然係週年紀念，梗係要慶祝下。一早就打去預約，但係留意可能要用英文對答。餐廳環境好有德國的風格，燈光柔和，而且還有live band，預上有客人生日還會即場唱生日歌。兩個人叫咗兩款啤酒，一款普通啤酒，一款黑啤。黑啤味道不錯，唔會太苦澀。脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔，侍應俾我們影完相之後，就幫我們切開。豬手個皮好脆，咸度適中，椰菜好酸好開胃。德國腸拼盤，有多款不同的德國腸，而且外脆內軟，不會太咸。這款拼盤也是有酸菜作拌菜，非常開胃。

友人想食德國菜，咁啱之前有朋友介紹過這間餐廳，話環境同嘢食都唔錯，所以把心一橫，決定一試。餐廳環境好有feel，有live band同大電視(可以睇波)，不過覺得有少少嘈，同友人傾計都要大聲少少先聽到。一坐低就見到citibank信用卡優惠，叫主食(不包括甜品及飲品)滿$500減$200，滿$1000減$400。心諗：哇咁抵咪即係6折我哋五個女仔，一於嗌夠$1000！頭盤冇咩特別，不嬲都鍾意食三文魚同蘆筍嘅我，當然覺得好食。德國腸拼盤有五款唔同嘅德國腸，上菜時熱辣辣，皮十分脆。來到重頭戲，我哋都係為左呢隻王牌鹹豬手而來，果然名不虛傳，豬手大大隻，一隻係2-3人份量。豬皮脆卜卜，有少少肥膏，好香好好味我哋叫左兩隻，都飽到食唔晒芝士控一定要試試，啲芝士多到會拉絲，唔錯唔錯不過食少少就夠，食得太多會覺得膩，我哋一人食少少啱啱好。上面5個菜，加埋$900幾，差少少先夠$1000。最後，我哋叫左個燴紅椰菜，有少少酸，但有冇酸椰菜咁酸，幾開胃，唔錯！用信用卡優惠真係抵好多，知道優惠已推出了一段時間，不知何時結束

今天一行六人，為友人補祝生日，我們訂了位去尖沙咀的King Ludwig吃飯，吃德國菜，還是大夥兒比較好，因為太多肉肉肉，少人吃的話會很膩。農夫包，配上芝士醬和牛肝醬，醬料份量好夠，而個包就普通啦，太煙UN好難切開德國腸拼盤(大)，共有五款腸，配少許酸菜和薯仔各款腸味道都不錯，六個人分來吃每款吃少少剛剛好跟腸拼盤一起的薯仔沙律，咸咸地，好惹味，我喜歡！烤咸豬手，上枱前waiter會幫忙切開，方便客人分來吃，皮很脆像乳豬，肉嫩，但個人覺得有點偏咸，可能較適合配啤酒吃，可是我們沒叫啤酒啊。豬手只有一個size選擇，聲稱是1-2人份量，但我想1-2個人吃會有點太多，多人分來吃會好一點，可能我並不太喜歡吃肉。怕不夠飽，我們多叫一個意大利雲吞，普普通通啦。朋友生日，我們預先存放了一個蛋糕在餐廳，打算給一個小驚喜比朋友，到吃得差不多時，一位朋友去通知waitress可以送上蛋糕，但等了好一會都未來，差點就有人要叫埋單了，我們就只好拖延著，更過份的是，有個waitress來我們枱問我們是不是要上蛋糕，大佬呀，一晚這麼多人來慶祝生日，不是連驚喜也不懂，那麼不識趣嘛？給她氣死了。之後就由那個waitre

有個女待應我問佢邊隻麥啤味度無禁苦, 佢居然答我 : 全部啤酒都有苦味我心諗 : 我夠知啦, 妳以為我前世未飲過酒呀, 我夠知全部啤酒都有苦味啦, 我宜家問緊妳邊隻無禁苦, 而唔係邊隻無苦味呀 !! 咩態度 不知所謂

book左7:15pm..冇限食幾耐..可能係平日la..我地一行六人..7:00就入左去la.個場都幾大...仲有outdoor...但多數都係飲酒傾計既..而我地就當然坐入面la..入面既環境幾好..有個好大既銀幕做電視播緊足球可能要岩番d飲酒人士..酸酸甜甜咁ga..我就冇飲過但屋企人話唔錯~麥啤好味....飲得出酒精份量唔多而佢地都寫明係0.5%酒精..好岩唔係好識飲酒既人...用黎送d食物一流~~冇乜特別...但長形個隻好食d...圓形個隻好似臘腸呀...食多幾舊會覺得好咸~好香棷欖油味...仲有佢入面d菇仔好好食好香呀lee個真係唔好食..第一咖喱汁唔多又唔香..第二d雞好鬼"鞋"...第三個包出事....好碎好散一d都唔好食~~係d豆正常少少三文魚好好味...岩岩好..外面香入面滑得黎仲有三文魚油係到...一入口成口都係三文魚油..好味呀~~~加埋d波菜蓉一齊食真係好好食有5款唔同既腸....每條味道適中..但我覺得唔夠熱...可能係咁變左有乜驚喜~最有驚喜我諗大家都估唔到..係酸椰菜..真係好好食呀味道好適中唔會太過火..即係太咸或太酸..剛剛好...真係值得一讚!le

坐定定後第一時間梗係飲番杯先, 媽媽order左德國o既Light beer, 爸爸試左無酒精的麥beer. 另外特色飲品都真係唔錯的我地3個唔執輸: 1) Summer! 有點石榴味的. 唔錯, 幾清甜的. 2) mango Delight, 普通左少少. 3) 粉紅色的Tropical Surprise 真係相當不俗* 頭盤叫左人人都推介的農夫飽, 跟左牛仔肝醬 & 香草芝士醬, 真係唔錯. * 牛酒果碎蟹肉煙三文魚沙律, 唔錯. * 德國腸拼盤, 真係乜腸都試齊, 幾得意咖, 可惜我就唔知邊種係乜腸, 只知大部份都好好食. 跟腸拼盤的仲有薯仔, 入口有點酸酸的, 但食落好鐘意. * 去食德國菜又點少得點番隻馳名o既咸豬手呢? 果然有水準, 皮脆肉軟, 我地一晚就食左兩隻喇, 可能隻豬手太細隻喇. * 為左照顧唔係食太多肉類o既爸爸, 我地仲試左呢款海鱸魚魚柳, 食完後爸爸都讚好, 不過就係嫌太細份喇, 一碟就只有薄薄的三片. * 薯餅配白汁大蝦帶子. 正呀. 好好味. * 海鮮意粉又係一絕, 可惜唔夠分, 我今次試唔到了 話明試菜就梗係連甜品都唔放過啦, 我地果晚試

由於九月中有兩位友人生日，所以今晚特別約來這裡試菜，看看環境是否合適來個大派對。餐廳為傳統西式酒廊格局，以木器棕色為主調，加上不同的種類的吊燈，照光偏暗，很有情調。餐廳位置比想像中大，除有二人卡座外，還有能容十多人的長木檯。餐廳正中處為酒吧，而角落位置則有少型舞台。食物方面，這裡當然主打德國菜及啤酒，再加上其他西餐項目及飲料。我們一行八人當然不會錯過德國三寶：鹹豬手、德國腸及啤酒吧。 脆皮燒豬肘：我們人多，所以點了兩客。原隻豬手烤香，奉上檯前先由店員切開，再配以薯仔及酸椰菜絲。豬手烤得外脆內軟，肥瘦肉比例適中，味道偏鹹，但配以酸椰菜絲伴吃卻不錯。 德國腸拼盤：德國以香腸聞名，這個德國腸拼盤，有數種不同款式的腸；有長有短、有粗有幼、有紅有白，味道各有不同，但都烤得非常惹味，很好。 可惜一碟兩至三人份量要分成八人，每人只有淺嘗一口，有點「吊癮」吧。 薯仔沙律：隨德國腸拼盤附上，單單是薯仔蓉再加少許沙律醬，清淡得來卻不味淡，用於中和油膩的肉食最好。 酥炸牛仔柳配薯條：驟眼看來以為是炸魚柳薯條，直至切開才敢相信是牛柳。牛柳切成薄片，一整塊酥炸後配以薯條。牛柳太薄，再加上炸成吉列狀，口