丸十日本食堂 (Closed)

一直都想喺香港品嚐到美味嘅鐵板燒，今日終於比我遇上丸十。首先，第一道菜係鐵板和牛炒飯，每一粒飯都經過精雕細琢、顆粒分明，和牛既香味慢慢咁樣攻入我嘅鼻哥窿入邊，未擺入口足以令我食慾大增。和牛炒飯入口即溶，就算吞咗落喉嚨都齒頰留香，我感受到日本沖繩海面上嘅翻騰同埋海浪聲。第二道菜係雞肉之盛宴。雞嘅精華喺邊度？唔使我講你都知道。五串雞肉串燒包括雞皮、雞軟骨、雞翼、雞肉串同埋雞胸肉。一隻雞竟然可以有五種食法，每一種都令我感受到呢隻雞生前嘅活潑、可愛。第三道菜係忌廉芝士鰻魚卷，濃郁嘅鰻魚喺壽司飯上面包住中間一舊大大嘅芝士，上面灑上芝士脆脆，擺入口嘅時候鰻魚卷嘅芝士充斥着整個口腔，每一啖都係芝士嘅香味。食完以上三款肉類，第四味我哋叫咗個鐵板野菜，比想像中嘅份量大，包括有芽菜、椰菜、紅蘿蔔等等。經過鐵板上炒過，當中嘅色香味都達到至高嘅境界，亦都為剛剛食咗三款肉類，稍為調和一下。整個晚上服務員嘅態度都十分之殷勤，更可以玩社交平台送兩舊免費壽司，而壽司飯並唔係一般嘅機整壽司飯，係睇得出係手握壽司。

原本諗住去板長食，點知裝修緊，於是random地入左呢間食，點知好有驚喜，菜色睇得出非常用心，每一碟都係藝術品餐廳用米做主題，主打精品米，座位一個個包廂，好有privacy和牛薄燒無令我失望，好有和牛味，薄薄地加埋啲配料一齊食，正三文魚籽爆丼賣相好靚😍😍😍超多三文魚籽，包你食個夠😋忌廉芝士鰻魚卷芝士又滑又濃，配埋鰻魚非常夾，唔會膩日本廣島蠔燒到岩岩好，唔會太熟，加埋蝦米同煙肉，一軟一脆，好夾！三文魚腩帆立貝刺身擺得好靚！刺身都好鮮甜，值！總括黎講，好有驚喜，服務態度都好好，一定會再食😆😆😆

已經是第三次食丸十日本食堂🇯🇵食物的美味會停留在回憶中，令我再三回味！🤤🤤🤤星期六大約十一點九已經到達餐廳門口，其實已經keep住有人入去坐低叫野食，真係好旺😨用餐時間1.5小時，由於時間尚早，職員可以安排窗邊座位比我地🥰🥰🥰⚠️餐廳的職員都有幫食客量體溫、消毒下雙手先安排入座⚠️無得去日本旅行唯有食下日本野補數😫今次我同老公都叫左幾款必點小食，第一款絕對是我地都非常喜歡食的明太子玉子燒！香港黎講算係做得唔錯家啦，但始終都係比唔上日本當地新鮮製造的玉子燒好食👍🏻第二款必點小食是我的FAVOURITE 🤤🤤🤤燒雞泡魚乾！第一次係新世紀廣場的丸十食完後一試難忘！食過其他日子居酒屋的雞泡魚乾但始終比唔上丸十🤭送酒一流！第三款是一口番薯和免治雞肉串....五粒燒過的小紫薯熱辣辣，甜甜的，好好味👍🏻反而免治雞肉串令我地有少少失望，因為我地係新世紀的丸十是食免治雞肉棒的，一心以為新都會分店都是一樣，所以先叫左兩串....我地另外仲叫左壽司食，由於我地不吃生食，所以點左忌廉芝士鰻魚卷😋壽司上的脆脆令食物口感提升左，忌廉芝士有點heavy，食完都飽飽地😅最後我地都點了一個飯作結尾。這個燒豚肉丼賣相不錯👍🏻