WM Café & Bar (八號花園)

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之前已經bookmark咗呢間餐廳 不過好耐都冇喺大埔呢頭做野 呢日夜晚終於有機會嚟食啦 我同友人就一人叫咗一份晚市套餐🥰餐湯是日餐湯係番茄湯 番茄湯真材實料 有勁多番茄粒喺入面 鍾意番茄嘅朋友一定啱飲🍅 忌廉龍蝦湯雖然冇龍蝦肉 但係都有充足嘅龍蝦鮮味🦞炭燒安格斯牛肉芝士漢堡配薯條酸青瓜沙律估唔到有兩塊漢堡扒😂 配埋經典嘅配搭 生菜 番茄 芝士 味道既熟悉又親切🐮 漢堡扒都幾有肉汁 幾欣賞餐廳將成日出現喺漢堡包嘅酸青瓜放到沙律 咁樣酸青瓜冇搶到漢堡嘅牛味 但係又好開胃🥗 除咗有沙律之外 仲有薯條添 真係一個好豐富嘅晚餐🍔日本刺身帶子忌廉蟹肉卡邦尼燴飯卡邦尼意粉就食得多 燴飯味道都唔錯😙 仲有拉絲添啊🧀 面頭仲有兩隻日本刺身帶子 帶子面輕輕煎香 半生熟咁好嫩口 仲有好多蟹肉喺面啊🦀 真係好豐富呀凍西柚綠茶呢個飲品唔需要額外加錢 西柚味道好Fresh🍵 仲要味道唔會好甜 非常推介大家喺呢一杯嘢飲凍朱古力凍朱古力味道濃郁 撈埋面頭嘅cream 成個口感好Rich🍫自家製蛋糕今晚有兩款蛋糕選擇 我哋就揀咗巴克斯芝士蛋糕🍰 蛋糕份量幾好 食晒成件都唔會覺得膩朱古力心太軟配雪糕新鮮出爐嘅心太軟 配

放工成日都經過大埔中心一帶,但都無留意有呢間紅磚西餐廳🧱晚餐選擇都幾多,價錢幾抵,一於試下佢~餐湯有龍蝦湯揀,仲唔使加錢,當然要試試佢🦞~個湯好濃,而且有好香嘅龍蝦味,值得一試👍本身都鍾意食豬柳🐷,但真係唔係間間都做得好,一係太老太柴,一係就細細塊唔過癮...呢度嘅炭燒美國黑毛豬柳真係足料,又大塊又厚!睇佢上面閃令令嘅油份,都估到食落口會好香💫~豬肉質地軟熟,加埋少少肥油嘅邊就更好味😋喺英國時第一次食威靈頓牛柳🐮,一試難忘,所以見到有就忍唔住點嚟試🖊~焗得金黃酥脆嘅酥皮,裏面嘅牛柳亦唔會太熟,切開仍然見到係略帶紅色❤~加埋甜品先係完美嘅晚餐,所以揀咗個心太軟配雪糕🤎心太軟嘅朱古力味好香🍫,剛焗起外面仍然香脆,配上同樣咁濃朱古力味嘅雪糕就啱晒🍦~呢間餐廳性價比幾高,下次想鋸扒都可以再嚟~

公眾假期兩點多到餐廳 人不算多有不少坐位任君選擇 用餐過程員工服務殷勤忌廉龍蝦湯 味道濃厚 果然是餐廳的招牌 跟餐免費 正呀烤雞脆雞漢堡有雙重口感 酸洋蔥檸檬汁為整個包的味道畫龍點睛 令整個感覺相當清新安格斯漢堡頗為多汁 整體味道不俗 芝士肉丸蕃茄意粉 芝士夠多 肉丸味道質感皆不俗 份量也足夠下次再來吃豬鞍扒及手撕豬肉漢堡 還有很多種不同的意粉,pizza和生蠔呀付款收支付寶、可用消費券,太好了！待遲些開埋晚市、再好好享受😎

WM Café & Bar開業的時間都有一年以上，但一直都未有光顧過。是次朋友突然想起好久沒來，就相約在這裡lunch～～午餐選項十分充足！！她大推這餐廳的龍蝦湯，所以lunch set配的餐湯，就選了忌廉龍蝦湯啊！！主食分別是香蒜魷魚圈蟹籽墨汁意粉及牛肝菌汁牛柳粒焗意粉，另加$12配甜品！忌廉龍蝦湯，配細細片的法包，法包配湯吃，軟硬度恰好。龍蝦湯味道濃郁鮮味，不會太鹹，確實值得推介！！香蒜魷魚圈蟹籽墨汁意粉，意粉份量好多！！意粉質感爽滑，配上爽脆蟹籽，增添口感豐富度。魷魚圈份量不多，但大大件又爽口～～墨汁味道恰好，不會太淡，質素不錯！牛肝菌汁牛柳粒焗意粉，面層鋪滿焗得金黃的芝士，但整盤意粉的味道都好淡芝士味道亦淡，救不到它的味道！！完全嚐不出牛肝菌汁的香氣～～～只得牛柳粒的味道尚可，牛柳的份量足夠，亦夠大件，惜口感不夠軟稔，略略韌了一點！加配的甜品是檸檬芝士餅，帶檸檬香，檸檬味不是特別清新突出。芝士餅整體不會太甜太漏，但質感不夠軟滑，餅底亦略略濕了一點！整體來說，這頓午飯最滿意的就是忌廉龍蝦湯啊！！

大埔小店午餐：黑椒牛柳意粉+龍蝦忌廉湯牛柳煮得十分軟冧肉味充足，但更有驚喜的是龍蝦湯，有非常濃厚的龍蝦味，只喝湯已很滿足😋午餐有麵包、龍蝦湯、主菜和餐飲只需$68，性價比高👍🏻

我個人對威靈頓牛柳情有獨鍾，喜愛非常。今日去大埔食晚餐時發現到呢間餐廳既晚餐Menu上居然有威靈頓，而且只需要$138。就抱住試下無壞既心情入去。店裡擺設裝修用左唔少綠色既植物，令人有放鬆既感覺。晚餐Menu豬牛海鮮都有，選擇都多，不過我眼裡只有威靈頓牛柳。先黎個龍蝦湯，雖然龍蝦味唔算好濃，但作為餐湯，配埋個好香既蒜蓉包都唔錯。主菜出現喇！外相都唔錯，酥皮包住既牛柳，本身以為$138應該都係得過且過，又唔係喎，牛柳幾嫩，幾入味，係個黑椒味濃左少少姐。呢個價錢食到咁既質素既威靈頓牛柳，我覺得係性價比高。最後飲埋本用心沖出黎既Mocha，呢餐都係㘣滿～

這晚來到大埔中心附近，等老公放工一起食晚餐。今日係我哋相識日紀念，今晚想坐得舒服啲食得開心啲，選擇咗嚟呢間餐廳。依間餐廳外觀望入去都幾吸引，感覺舒服，裝修都幾有心思。晚餐選擇都幾多，我哋叫咗兩份晚餐。先來我地嘅餐湯，賣相很吸引，有心思；味道十分香濃，好重嘅龍蝦及海鮮味😊配上好味的包及牛油，滿足😊黑豚西冷味道唔錯，厚身，肉有彈性；帶子幾有鮮味；配菜感覺清新😊我地初時唔太了解咩係威靈頓牛柳，上網睇吓之後發現原來是工序煩多嘅菜式。此餐廳做得班不錯。肉質夠林，香草及胡椒等調味恰到好處，外層的酥皮非常鬆脆。好好味😊飯後甜品也很吸引！味道估唔到咁香濃！榛子醬及朱古力味道很重，也喜愛蛋糕上的忌廉，薄荷味的，很特別，感覺清新！芝士蛋糕也很細滑，藍莓份量很多，酸酸甜甜。另外，我哋每一份蛋糕也配macaron, 外脆內軟好好味。店員說蛋糕是他們餅房自己做，另外雖然是甜品蛋糕但賣相精美，餐廳也幾有心思😊餐飲我們點了一杯熱奶茶（奶是分開上及熱的，加分加分），一杯熱朱古力，也很不錯。在這個星期五放工的晚上，嚟到依度食嘢，感覺都好輕鬆好舒服！另外，店員好nice, 會好有心機介紹菜式，同埋好主動幫我哋添水。佢哋餐

今日黎到大埔呢間西餐廳🍴以西餐黎講，都算好抵架！我地嗌左兩個set lunch 😍1️⃣忌廉龍蝦湯質感濃厚，咁既價錢有咁濃既龍蝦味，好正！2️⃣美式BBQ烤手撕豬菠蘿芝士漢堡 ($68)首先係-好多醬！！！手撕豬冇牛咁有口感，但個sauce加上fresh既菠蘿既組合岩岩好！3️⃣巴馬火腿烤薄餅($70)係鹹火腿同埋甜蕃茄既組合，估唔到都好夾wo! 同埋佢又薄又脆既餅邊係我既至愛🥰4️⃣飲品 (Cream soda +$18 and coffee+$9) PS 大鄉里出城第一次試雪糕加七喜呢個組合- 原來係非常新鮮，尤其係咁熱既天氣下，呢杯真係透心涼！仲有靚咖啡～5️⃣自家製甜品 (+$12)有橙同榛子朱古力cheesecake，橙味好refreshing! 馬卡龍就有好濃朱古力味，我最中意佢唔會好似出面啲馬卡龍咁- 得個甜字！——————————————————————今次主要食快餐為主，其實menu上仲有好多飯同意粉我都好想試！係大埔又平又chill又好食，下次再黎先！ 😋😋特別鳴謝侍應哥哥忙碌之中都依然對每位客人非常用心款待😊😊

晚飯時間，2個人，諗緊食咩之際，經過一間餐廳門口幾靚，就決定食呢間！疫情期間，餐廳都貼出溫馨小告示！Set dinner 都會有餐包同忌廉龍蝦湯！🥧餐包 - 口感唔錯，如果焗一焗可能會更好！🍲忌廉龍蝦湯 - 好濃郁，好夠味！🥗廚師沙律 - set dinner +8，份量都唔少，個沙律汁應該係餐廳自己調校過，好fresh，仲有一片Parma ham，掋！🍝脆炸軟殼蟹墨汁意粉 - 軟殼蟹新鮮炸出嚟，好香口，過墨汁意粉好香，每條意粉烏卒卒，好均勻，我估，我估，除咗用墨汁之外，餐廳應該仲用咗一啲香料，因為真係好夠味！另外最重要嘅一樣嘢就係，份量好多！🥩WM威靈頓牛柳 - 等咗大概15分鐘左右，一上枱，就會覺得個15分鐘等得好值得！個酥皮超香，熱辣辣，又脆，切開入邊應該係有啲蘑菇醬係牛柳同酥皮中間，牛柳仲要係勁有肉汁，口感一流！總括，一份set dinner 百零蚊，有噤嘅質素，真係物超所值，尤其是威靈頓牛柳，真係無得輸！

之前來親呢度都係食dinner，勁鍾情於佢哋嘅burger💕幾乎嚟親其中一個course 都係burger😝今次第一次嚟呢度食lunch❣️餐廳主打西式料理🌭🍔🍕🍝座位擺設有二人枱、四人枱、六人枱，一家人嚟食非常適合❗️淨係睇lunch set 都已經超多選擇❣️有burger, pizza, all day breakfast🍳、沙律🥗、焗飯🍚、意粉🍝、扒類🥩等，款式應有盡有🤩仲可以額外追加特色飲品及甜品，包你食得飽😌點餐嘅時候店員話今日廚師推介飲品係：焦糖朱古力😍，我諗都唔使諗就即刻揀咗呢個🙈.Lunch set 包一個忌廉龍蝦湯、一塊脆身麵包➕一杯熱飲❗️跟餐嘅湯，我平時都冇期待🙈估唔到個忌廉龍蝦湯又幾濃幾好飲🤭絕對唔係溝水貨色👍🏻塊脆餅麵包口感➕味道都同龍蝦湯好夾❣️.香煎鹿兒島黑豚西冷扒拼北海道檸檬鹽烤雞意粉 $88真係一分錢一分貨🙈寶寶一切落去就話啲豬好好切，明顯唔係屋企整開果d 貨色來🤭肉質結實但唔乾柴亦唔硬👍🏻有適量嘅水份，肥瘦適中❗️配埋啲燒汁一流💯上等豬肉係唔同啲😜雞扒都唔差，表皮烤得好香脆❣️雞肉鮮嫩滑溜，容易入口❗️.美式BBQ烤手撕豬菠蘿芝士漢堡 $68Burger底➕面有煎

呢日黎左大埔中心搵野食，之前都黎食過一次覺得唔錯，有時經過見到餐牌都好想試下，今次一於再食一次啦！入面既環境令人幾舒服，坐得唔會好逼Lunch menu!有好多選擇呀，我地真係睇左好耐不過好可惜冇哂Ｍ餐，如果唔係都想据下牛扒我地叫左Ｆ同Ｋ～＃忌廉龍蝦湯跟餐有個龍蝦湯，好香濃既龍蝦味呀＃美式BBQ烤手撕豬菠蘿芝士漢堡朋友叫左呢個漢堡，個漢堡好厚手撕豬味道唔錯喎，塊菠蘿仲好厚切，食落超多汁好juicy＃香煎鹿兒島黑豚西冷扒拼北海道檸檬鹽烤雞配意粉我就叫左個西冷扒＋烤雞既意粉西冷扒唔會好韌，配埋個洋蔥汁正呀烤雞好香，個皮仲脆脆地餐飲Overall都好滿意呢個lunch，坐得舒服之餘食物又幾高質！