RBTea (Under Renovation)

上次同朋友講開 RBTea新出的爆POP，朋友要我帶佢去食，而我又覺得可以 encore，所以就下朋友方便就到始創中心再食爆POP。爆POP朱古力香濃的朱古力，單獨已經好夠味，頂層配上爆谷味忌廉，令味道更豐富！還有頂層舖滿脆卜卜的焦糖爆谷，好快就被我一粒一粒 KO 了！蜜桃蘆薈茶香甜的蜜桃，配上清香的綠茶，味道還能持久在口腔內，還有豐富口感的蘆薈，與朋友一路傾一路飲，非常悠閒！烤檸檬雞鎚一碟四隻的檸檬雞鎚，表面微焦，咬下時，雞肉的汁還在雞肉內，不會乾，雞肉又嫩滑，伴碟仲有新鮮西芹，Good！意式蕃茄蝦意粉香濃的蕃茄醬汁掛滿在每一條的意粉上，意粉的軟硬度適中，絶對不是普通餐廳軟淋淋的港式意粉，蝦的數量也不少，蝦肉夠爽口。帕爾瑪芝士薄脆薄脆就當然不是我們平時吃的港式 pizza，底層薄脆很脆卜卜，配上蕃茄醬及 parma ham，味道很夾，雖然只得4件，但我們都食得很滋味！焗忌廉野菌螺絲粉面層舖滿厚厚的香濃芝士，下層就是忌廉野菌螺絲粉，忌廉汁分量剛剛好，野菌的分量都很適中，最適合我呢個喜歡野菌的族類！爆POP 脆香鬆餅脆卜卜的焦糖爆谷，與鬆軟無比的鬆餅搭上獨有味道的爆谷忌廉，每啖都似食梗爆

每隔一段時間就想來這間RB Tea 食件Waffle 休息一下，討好的台式小清新裝修，最吸引我的是餐廳有幾個千秋位，Waffle 同Pizza 從來沒有令我失望過，這天，同朋友行完街又來吃飯，閒日都好多人，以前的寧靜感沒有了，不過位於旺角中心點，食物定價不高，那有可能寧靜的。香港人算吧啦！意式蕃茄蝦意粉，意粉炒得比較濕身，但見到是落了很多鮮蕃茄煮成，所以入口茄味濃郁自然，不是茄汁味，再加埋芝士粉，食到我舐舐脷呀！唯一要彈的就係隻蝦係好大隻但無咩鮮味，有點失色。巴爾馬芝士薄餅個人喜歡薄餅是脆脆的口感多於厚身，所以這裡的薄餅一直都得我的歡心，咸鮮的Parma ham，不會焗得過乾，焗後入口泛出少少油香，又唔會好漏，而且可以直接拎上手食，感覺都幾正！火箭菜入口微苦，多了一份清新感。草莓輕食鬆餅忘記了台灣稱waffle 做鬆餅的，記得上次台灣朋友來找我玩，我說帶她們食waffle，她們也不知是什麼，來到的時候她們說就是鬆餅，唉！這裡的鬆餅分了兩個份量，我們點的是小份量，就是一個長方形的格仔waffle切成三小件，再加上一球雪糕，忌廉鮮果及果醬。Waffle 薄而脆身，不是很Fluffy 那種，

已有一段日子無嚟太子依區，今晚收工後同老婆嚟到RBTea食晚餐，事緣都喺朋友所贈嘅折扣劵，就快到期，用得唔好嘥啫。格局、環境都一派台式茶室風，原木餐枱襯灰色咕𠱸梳化椅，感覺悠閒。而較特別喺餐廳一角有兩張「情侶」吊椅，話佢喺情侶位，皆因只喺雙人座，單向面窗，不過，由於配茶几枱仔，坐晌度飲嘢就幾好，食餐飯就有啲唔順手。晌正門入口不遠處，靠牆一邊有唔少裝飾擺設，有陶瓷，有兔兔毛公仔……，多添一份溫馨嘅感覺。細心睇睇餐牌，菜式卻不拘一格，有意粉，有薄餅，有炸雞，亦有咖喱菜式，此外，更有班戟、窩夫、吐司盒……等等甜品。然而，飲品就較偏向台式，有花茶、水果茶、珍珠奶茶之類。除散點外，其實店家有提供晚市套餐，當中更有心想一試嘅意式蕃茄蝦意粉，包餐湯及餐飲，只喺餐飲竟得檸檬紅茶或綠茶選擇，或加$10轉珍珠奶茶，卻唔可以額外再加錢轉其他嘢飲，但小弟想試岩鹽焦糖牛奶咖啡，老婆則想試花茶，結果，最後都喺選擇散點。意式蕃茄蝦意粉 $72個意粉做得有板有眼，前前後後，食到有7隻蝦，唔止鮮甜有蝦味，而且，估唔到幾爽口，而意粉有咬口，又充滿蕃茄香，加入咗少少水瓜柳、蒜片、芝士粉，味道提升不少。泰式紅咖喱雞肉配野菜薄

旺角，人流密集的地區，要找個安靜地方用餐絕不容易，又或者需要好多時間去等位，有時候真是抖不過氣來。某個晚上遇上RBTea，餐廳就是在始創中心，近太子地鐵站，又近旺角火車站。RBTea簡約設計，像走進現代森林一樣，還有千秋椅好適合情侶談談情。可愛的小擺設, 感覺走進精品小店一樣, 小狗們表情十分有趣~公仔、精美茶具等感覺像在家一樣的親切如果我家可以擺滿這些有品味的擺設有多好呢~發下夢先!RBTea 需要自己找坐位, 點食物後, 再取回可愛兔仔號碼座等待店員送上食物飲品分別是珍珠奶茶 $32 (朋友說好似貢茶, 味道ok, 好處是夠大杯)、新鮮水果冰茶 $38 (外賣不太吸引, 較淡的綠茶味, 不是我想像中的紅茶, 有點失望)意式蕃茄蝦意粉 $68淡淡的蕃茄汁 (朋友說未夠茄, 不過我就ok) 配上彈牙的蝦肉, 意粉稔度適中很喜歡食配菜的綠茶豆 (不知道名字, 酸酸的好美味) 、蒜頭魚柳脆香鬆餅 $62像all day breakfast, 不過配搭有種說不出的怪~鬆餅雖然唔熱, 但味道一點都不差, 保留著鬆軟的感覺, 就算放涼了食絕對沒問題至於蛋的賣相....太奇怪的一條蛋, 不過味道比