Flames (鴻圖道)

Open Now

Now Closed

一間裝修精緻嘅西餐廳，裡面仲有live music聽，餐廳環境食物同氣氛都好好。🍝蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 $158長通粉嘅醬汁非常creamy，入口滑順。裡面嘅蕃茄、忌廉同巴馬臣芝士更添風味，每一啖都品嚐到香濃嘅芝士味，而蟹肉份量都多。長通粉食落有嚼勁唔會太淋。🍕意式辣肉腸薄餅 $158Pizza 嘅份量非常大，十分飽肚。裡面嘅意式辣肉腸嘅香氣濃烈，帶有少許辣味，增添層次感。Pizza 餅皮烤得恰到好處，外脆內軟。🍟黑松露薯條 $58朋友最鍾意食薯條，而呢份薯條外脆內軟，口感恰到好處，完全唔覺得油膩亦唔會乾。松露嘅香氣為薯條增添了獨特嘅風味，我地兩個人分嚟食，份量足夠。🍰自家製甜品 $78是日甜品係芝士蛋糕。芝士味濃郁，口感順滑，旁邊仲有少少水果做伴碟。芝士蛋糕嘅甜度適中，食落唔會覺得膩。呢間西餐廳都非常受歡迎，食食下全場滿座咁濟，再加上現場有自彈自唱嘅流行英文歌聽，氣氛絕佳。

之前經過已經好想食呢間西餐廳🤣 呢晚終於有機會嚟到啦 睇返餐廳嘅簡介 佢哋嘅定位係澳洲式西餐廳 希望俾人一種休閑嘅感覺☺️意式辣肉腸薄餅呢一個薄餅嘅擺盤特別 店員首先放低一個架 然後再放碟熱辣辣嘅Pizza🍕 呢一個辣肉腸pizza嘅辣味好有層次 因為用上咗意大利辣肉腸醬同埋辣沙樂美腸 另外底層嗰度用上咗俄勒岡葉 聖馬札諾番茄同埋馬蘇里拉芝士🧀 可能係我哋掛住打卡 搞到個Pizza有少少凍咗 令個芝士嘅拉絲效果唔算太明顯😮 整個pizza好惹味 尤其係意大利辣肉腸醬嘅辣味好令人有驚喜蟹肉巴馬臣芝士番茄忌廉汁通粉呢個長通粉份量都幾多 有大量嘅巴馬臣芝士同埋蟹肉🧀 番茄忌廉汁帶點微酸 令整個通粉幾開胃又唔會太膩🍅 每一啖都係幸福嘅滋味黑松露薯條雖然呢個係side menu嘅其中一樣 但份量都唔少㗎🍟 整個鐵罐到底都係薯條 仲要係我最愛嘅粗薯條🥰 黑松露味道突出Double Chocolate Cake嗌咗份自家製甜品 每日都有兩個選擇 我地揀咗呢份Double Chocolate Cake🍫 有黑白兩層嘅朱古力mousse 食落口好順滑 底下仲有一層薄薄地嘅朱古力蛋糕🍰 整個蛋糕嘅味道唔算好

事日放假同朋友係觀塘APM shopping完, 當然就要搵下好野食啦, 今次就黎到呢間寫意的澳洲式西餐廳晚膳, 呢到環境以淺木色為設計主軸, 燈光柔和, 感覺舒服, 黎到時候6點幾, 已經好多人係度晚飯, 坐多陣, 已經full house, 見到隔離枱啲食物款式好吸引, 好肚餓, 快啲叫野食~*意式辣肉腸薄餅 ($158)先黎個手工Pizza先, Pizza材料有俄勒岡菜, 辣沙樂美腸、意大利辣肉腸醬、型馬札諾蕃茄及馬酥里拉芝士, 食落辣辣地好惹味, 滿滿的芝士很香口, 餅皮又軟熟, 份量都好大吓, 滿足到喜歡食薄餅的朋友, 好食！* 10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 ($268)肉眼扒我要左medium, 要讚一讚真係做到, 肉質keep到有小小紅, 扒既外面就煎得好香，入面鎖住左肉汁，入口juicy，有濃郁的牛味, 配埋個燒汁調味，提升左味道，薯蓉亦都好滑不會太漏, 正~*Fruit Garden (Mocktails) - $68(cranberry juice, orange juice, pineapple juice, passionfruit puree, ginger al

一到每個Weekend～總是想找一家西餐舒舒服服食個brunch放鬆一下♥️這樣才有放假的感覺～Relax下嘛😌今次去咗呢一間位於觀塘嘅Flames~之前見到佢哋嘅餐廳環境有超高樓底！環境舒適很可以～食物望落都好Okay～終於都去咗試，果然係唔錯啊👍🏻週末brunch之選☑️-🍕意式辣肉腸薄餅 / $168(Nduja Pizza)-🍝燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 / $158(King Prawn Linguine)-🍟黑松露薯條 / $58(Truffle fries)-🍹可樂&凍檸茶 / 以上主菜價錢各附送一杯drink非常推薦大蝦扁意粉🥹～龍蝦醬汁很好吃！超級多三文魚籽🧡Pizza點了我最喜愛的意式辣肉腸🍕如果Pizza可以再烤得脆口一點會更加好吃呢～室內環境是很寬敞，但餐廳裡的二人桌子面積偏細小⋯食物碟頭又偏大，上齊食物的時候吃起來時有點不就手⋯這個可以改善下就更加好了。💵以上二人份埋單$422（連加一），人均約$211～

作為半個觀塘友，經常喺觀塘覓食。之前經過呢間餐廳都想試㗎啦，今次一於就約朋友嚟食lunch😊 餐廳裝潢非常有格調，採用雲石風，今次仲安排咗我哋坐high table添😂到於食物質素更加係非常唔錯👍🏻 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉蛋黃味重，好香滑。加上芝士粉，非常香濃。燒大蝦肉質彈牙。 意式辣肉腸薄餅🍕薄餅皮軟硬道啱啱好，辣肉腸非常惹味。大量馬蘇里拉芝士融化喺薄餅上面，係fatgirl嘅至愛😍辣肉腸上面放咗聖馬札諾番茄同俄勒岡葉，增加薄餅嘅清新感。 黑松露薯條薯條係連皮炸；好香黑松露味，黑松露醬撈埋喺薯條入面，條條都食到黑松露味。份量亦大份，好滿足😋

今晚我想食PIZZA🍕揀左呢間之前朋友去過位於觀塘既FLAMES📍-呢間位置唔算近，但坐得幾舒服💡食物以西餐為主，我地就揀左單點✅首先點左是日餐湯 蘑菇湯🥣幾濃郁同暖胃！ -前菜點左香燒粟米巴馬火腿蔬菜沙律🥗粟米好甜 🌽我覺得幾清新同健康既選擇! 不過份量就唔算好多😜-主食我地點左意式辣肉腸薄餅🍕食材有意大利辣肉腸醬，辣沙樂美腸，俄勒岡葉，聖馬札諾蕃茄，馬蘇里拉芝士🧀好大份同足料🧀-飲品就分別點左Lychee splash同Apple Juice🍹正常發揮！ -輕鬆既約會晚餐✔️係位置唔算太方便同近市中心，要花少少時間搵呢‼️

這間連鎖西餐廳的旗艦店位於觀塘鴻圖道，主打澳洲式西餐，店內裝修以淺木色為主，環境寬敞樓底高身，有開放式酒吧提供多款特色Cocktails及Mocktails。晚市設有二人及四人套餐，或者可單點沙律、意大利麵或飯、薄餅及肉類等等。紅酒燴牛面肉草菇扁意粉 - $148大大塊牛面肉炆得好軟腍，牛味濃郁富酒香，正好中和油膩感，清爽而不膩；煙韌彈牙的扁意粉掛滿濃稠醬汁，有少少爽滑的草菇提鮮。意式辣肉腸薄餅 - $168即叫即焗的拿坡里薄餅，鬆脆的批邊帶炭香，餅皮中心柔軟濕潤，滿佈半溶化的馬蘇里拉芝士，一片片咸香的辣沙樂美腸帶煙燻香，加上意大利辣肉腸醬帶點微辣刺激，還有俄勒岡葉和聖馬札諾蕃茄，好有層次。避風塘雞翼 - $78即叫即炸的雞翼酥脆可口，滲透惹味微辣的避風塘香，雪白的雞肉好嫩滑多汁。黑松露薯條 - $58熱乎乎的鮮炸薯條好香酥，粗身的薯肉比例多，特別有口感，滿佈一粒粒黑松露散發幽幽飄香。

之前經過見到 Flames 裝修， 終於等到開業了， 中午時段要排長龍， 所以朋友就預早訂位，試下這裏的晚餐。 餐廳位於觀塘鴻圖道51號保華企業中心地下1號舖， 有室外和室內用餐區， 當晚我們慶祝生日， 晚餐有芝士肉醬焗玉米片、 巴馬火腿凱撒沙律、 意式辣肉腸薄餅、 香辣炸雞、 斧頭扒、朱古力蛋糕、 Prosecco。 🔸芝士肉醬焗玉米片🌮 ～ 落酒吧每次必點的， 送酒一流，香脆可口。 🔸巴馬火腿凱撒沙律🥗 ～ 巴馬火腿薄身大塊鹹香味重， 沙律菜脆口新鮮。 🔸意式辣肉腸薄餅🍕 ～ 餅底做得幾好，唔會太硬， 辣肉腸香辣惹味。 🔸香辣炸雞🍗 ～ 炸雞無骨， 啖啖肉， 但外皮炸得不夠香脆。 🔸斧頭扒🥩 ～ 嘩！ 唔使問當然影相打卡先啦，大骨連住一大舊粉嫩的肉，肉味濃郁，口感鬆軟， 配菜有薯蓉、蒜頭、蕃茄仔和紅蘿蔔。 🔸Prosecco🍾 ～ 氣泡不算多， 入口有輕微果香味。 🔸朱古力蛋糕🍰 ～ 朱古力味好濃厚， 啱曬朱古力控。 餐廳平日夜晚都好多人， 觀塘又多一個食飯飲酒的好地方。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。