Flames (鴻圖道)

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🎄每年都會去apm行街同埋睇聖誕燈飾 行完商場好鍾意去呢一間鴻圖道嘅西餐廳Flames食飯🟡Truffle Mushroom Linguine 🍄 好鍾意食呢個意粉 好 creamy之餘 真係好足料 磨菇味好重 上面仲鋪滿滿新鮮刨嘅黑松露 滿滿嘅黑松露芳香 🟡Carbonara Pizza好多餡料 pizza🍕一直係我嘅至愛 手工薄餅餅底好煙韌上面鋪滿餡料 有好多煙肉鵪鶉蛋 巴馬臣 莫札裡拉芝士🟡Tropical Punch有新鮮百香果 覆盆子果蓉 菠蘿汁 黑茶 蜜瓜甜味同茶中和 唔算好甜 感覺清新🍹🍷Merlot 來自法國嘅紅酒 有香料味 車厘子味 味道複雜 沉穩

早前去咗Flames觀塘分店試下佢嘅牛扒同Pizza，果然冇令我失望。牛排火候控制得啱啱好，牛肉質地嫩滑，唔會太韌又冇筋位，薯蓉綿滑。Pizza dough整得好好，真係出乎意料地好味，值得推介。環境好靚，係比較浪漫嘅西餐廳。

去了這間西餐廳吃weekend brunch，雖然是週末但都有lunch set。套餐除了主菜外還包了飲品，而且還可以追加小吃，選擇彈性很大。餐廳內的聖誕裝飾也布置得很到位，燈光和氣氛都很溫馨，讓人感受到濃濃的節日氛圍。🐥½葡式香辣燒春雞（配香草黃薑番茄飯）春雞烤得剛剛好，外皮香脆，肉質鮮嫩多汁，微辣的葡式香料非常惹味。配搭的香草黃薑番茄飯，飯粒鬆軟，黃薑和番茄的味道平衡得很好，酸酸的頗開胃。🐷燒烤醬燒丹麥豬梅頭配薯條豬梅頭肉質軟嫩，帶有適中的油脂，口感很好。燒烤醬的味道甜中帶鹹，與豬肉的香氣非常搭配。薯條炸得金黃香脆，份量亦足夠。🥗巴馬火腿田園沙律沙律清新爽口，蔬菜都很新鮮，巴馬火腿鹹香濃郁，整體份量幾大。🍴+$48 Chicken Wings （避風塘口味）蒜香濃郁，配合雞翼的外脆內嫩，個人很喜歡。炸得剛好的雞翼不會過油，辣味適中，而且有5大隻，性價比挺不錯的。Flames (鴻圖道) (觀塘)觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖

餐廳環境闊落, 燈光比較昏暗, 仲有live band 喺現場唱歌, 有情調又有氣氛!𓆹 蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 $𝟷𝟻𝟾𓆹 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 $𝟷𝟻𝟾𓆹 芝士肉醬焗墨西哥脆片 $𝟷𝟶𝟾蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉嘅蟹肉鋪滿面層, 蕃茄同芝士融合埋一齊, 味道酸酸鹹鹹好開胃, 份量亦好足夠! 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉充滿鹹香味, 扁意粉好彈牙, 大蝦燒得剛剛好, 味道鮮甜! 芝士肉醬焗墨西哥脆片香脆, 令人忍唔住一塊接一塊咁食。

澳洲式西餐廳旗艦店 Flames以淺木色為設計主軸，極高樓底充滿空間感，更設有開放式酒吧和「紅酒展示牆」，餐廳內外均擺設了澳洲當地常見的大型植栽同葡萄酒。⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣ 10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 ($268)叫咗5成熟的肉眼扒🥩🤤煎得啱啱好，外層焦香，內裡仲保持住肉汁嘅鮮嫩，牛味香濃，有濃濃碳香味配牛扒醬汁，如果再厚肉少少就更好😊薯蓉好特別，帶有一陣好香嘅忌廉味😊口感綿密仲好creamy😇好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡2️⃣ 新鮮黑松露蘑菇扁意粉 $138🍝 黑松露香氣撲鼻，醬汁非常濃郁好creamy，第一次見黑松露意粉上面有一片片既黑松露片🤓超香濃😜十分惹味😗同蘑菇🍄同扁意粉🍝非常夾，意粉口感彈牙☺️每條意粉都沾滿汁😇黑松露味好香☺️好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡3️⃣ 澳式雞鹽薯條 $48大大份好抵食🍟 薯條上枱好夠熱😍炸得金黃香脆，外脆內軟，加上惹味嘅雞鹽調味🧂，味道有陣獨特既咸香🤩真係好難停口😋好味指數：🍡🍡🍡🍡⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 🌟想知道更多美食🤪記得follow@mo

今日放假同老婆去左Flames食lunch餐廳環境闊落,空間感十足 坐得好舒服 感覺好Chill。我哋order咗：燒烤醬燒丹麥豬梅頭配薯條豬扒烤煎外脆內軟配嫩滑，燒烤醬略帶少許炭烤味，薯條條條都炸到好香脆蒜香蟹肉香草扁意粉蟹肉份量好多，啖啖蟹肉，個汁好好食，下次要再encore!香煎魚柳配香草紅甜椒忌廉汁每一口魚柳都帶住淡淡既海鮮風味，搭配上香草紅甜椒忌廉汁，甜而不膩。上網睇甜品，同燒雞都好好食，下次再過黎試下

約左好耐無見嘅朋友黎觀塘食飯，揀左呢間分店，未入去已經聽到啲音樂。餐廳入邊有live，個氛圍好好，環境好舒服，枱與枱中間都唔會話好迫，聽到隔離講乜嘢。我同個朋友都唔係大食嘅人，所以就叫咗個脆皮原隻燒雞配薯條，成隻雞嚟嘅時候熱辣辣，個皮燒到啱啱好，唔肥膩唔油，但有好多雞汁，肉質又唔鞋好嫩滑！然後就叫左個蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁長通粉，每啖長通粉都有蟹肉，蟹肉係好鮮甜，配埋斑馬臣芝士同埋蕃茄忌廉汁，成件事好夾，啲汁同蟹肉嗍晒入去個長通粉度，大讚！ 👍🏻

與朋友慶祝生日，店內燈光調暗有駐場歌手唱live 很有氣氛。 店員送上畫好碟的同時，歌手還會為生日之星又彈結他唱生日歌👍食物方面好食之餘亦都好合理價錢，set 都係$228有主菜+前菜/甜品+飲品。可另加$38加多款前菜/甜品😊都幾彈性😊香草白酒煮青口（+$38），雖然細細粒但好甜🤩 配埋湯汁十分好味🤤芝士肉醬焗墨西哥脆片，香脆可口，作小食一流👍這裡的pizza 焗得很好，邊位外脆內煙韌鬆軟， 有大量芝士配黑松露磨，味道夾埋一起好香好豐富。美國安格斯西冷配薯條 （+$98）order咗牛扒要medium 外面煎焦香，切開內面鮮嫩粉紅色亦重牛味👍 肉汁飽滿食落唔會好韌，薯條是即炸，超熱辣辣食到停唔到口😋係餐各加$38加了兩個甜品，芝糕蛋餅就畫碟寫上 Happy Birthday 🥳 芝士蛋糕質感一般，不太結實的口感😅 而朱古力布朗尼配雪糕很重朱古力味，但太黏口，不是我鍾意的口感😅平日晚上19：00後都慢慢坐滿人，最好先book 位會穩陣d 😊 可能開始多客，問多兩句店員態度有點不耐煩，此點是扣咗分的。 總體氣氛環境食物都係很好不錯的👍

自從冇喺觀塘海濱走廊嗰頭返工之後，都好少過觀塘，除非想去駱駝漆買蛋糕或者食餃子🤭今日就朋友走過咗嚟觀塘呢間Flames，好彩由觀塘地鐵站行過嚟都唔遠～-原本都係諗住叫steak食就最穩陣，點知見隔籬枱叫Fish and chips（$158），個炸魚超巨型，就忍唔住叫個試吓。上枱見成個炸魚仲大過個手掌，一切開就見到啲煙噴晒出嚟，好熱辣辣😋但個魚仲keep到好滑，冇炸到過火👍🏻-而燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉（$158）啲汁掛哂上意粉度，啖啖都好濃味，而大蝦肉亦都幾彈牙香口👍🏻-小食選擇唔算多，所以叫咗個應該最熱氣嘅避風塘雞翼🤣上面鋪咗滿滿嘅炸蒜，如果可以加番啲辣椒會更加惹味，配埋亂滑嘅雞翼就Perfect啦～-原來呢間仲有歌手現場唱歌，有人生日更加會行埋去彈結他唱生日歌，超有氣氛🥳啱晒想慶祝生日嘅人嚟～

週末最愛找一家有戶外坐位的西裝餐廳來個悠閑午餐從鰂魚涌小店開到觀塘的澳洲餐廳環境寬敞舒適裝潢優雅有格調，寵物友善餐廳設有室外用餐區域主打澳洲燒雞，有開放式酒吧提供多款特色雞尾酒主菜千島煙肉菠蘿和牛漢堡薯條用料豐富，賣相吸引蒜香蟹肉香草扁意粉軟硬度適中，鮮味十足，蒜香味濃避風塘雞翼酥脆可口，滲透惹味微辣的避風塘香美式咖啡濃郁回甘，點點滴滴在口腔裏迴盪著伯爵茶有著柑橘的特殊清香，茶香帶出悠然自得的感覺

趁放假星期六，搵屋企人出去食個休閒午餐之後去工廈行街。觀塘鴻圖道呢一間Flames非常有渡假風，Lunch set連餐飲$88起，出名好味的pizza set lunch都係$118，性價比高。🔸兒童餐-卡邦尼扁意粉 $78附送汽水或果汁，細細份啱晒小朋友自己一個食。🔸黑松露蘑菇扁意粉 $88黑松露味道好香，蘑菇份量多，扁意粉掛滿汁，索晒菇香味。🔸8安士紐西蘭肉眼扒配烤蔬菜或薯條 $198大贊的肉眼扒，5成熟拿捏火候剛剛好，smoked香味濃郁，增添多重風味。肉眼扒脂肪分布均勻，日落特別順滑，每一口都充滿濃濃嘅牛肉香味。原來Flames除咗Pizza牛扒都咁出色。🔸Cuppucino +$10都相當不錯，配合聖誕節都有用心做咗一個聖誕公仔造型。餐廳座位間隔闊落，坐得舒服，卡位好多，職員都非常友善，笑容好加分，今次用餐好滿意，值得推介。

👧🏻😋👅🍽✨觀塘舒適抵食lunch set🥰-🍽️ 我地一家weekend飯堂, 坐得舒服, 位置方便, 員工又nice, 基本上冇咩挑剔; main/pasta/pizza好多款式; Lunch set包飲品, 仲可以加配多款小食同甜品 -▪️Lunch Set燒烤醬燒丹麥豬梅頭配薯條 $128 BBQ醬甜甜地唔會太重味, 豬梅頭軟腍帶少少煙韌香草紅酒汁燴牛面肉配香草黃薑蕃茄飯 $98 紅酒汁用洋蔥同蒜煮層次好豐富, 牛面肉大大件好腍有少少軟筋, 撈飯不得了▫️Add-on是日餐湯 $18 南瓜忌廉湯幼滑香甜香草芝士蒜蓉包 $38 surprised佢用軟包唔係法包, 焗脆左口感外脆內軟更大對比; 香草蒜油完全融入香草蕃茄醬芝士肉丸 $48 肉丸大大粒好彈牙, 蕃茄醬好足料真係有粒粒蕃茄, 食完肉丸再食多兩啖茄汁好滿足是日甜品 $38 番石榴椰子慕絲蛋糕甜度適中, 兩種水果都清清地好夾

呢一間澳洲扒房風格餐廳Flames食嘢 因為真係超級高質素 主打手拉薄餅 夜晚有live music 🎶 🎵 好值得去 ⭐️Aloha pizza 夏威夷薄餅🍕即製手拉薄餅 餅皮煙韌 上面勁多餡料 有菠蘿火腿 聖瑪澤諾番茄 莫札裡拉芝士 ⭐️Seared Tuna 香煎半熟吞拿魚車厘茄沙律一片片嘅吞拿魚肉 外面煎到香脆 裏面粉紅色好新鮮配上薄荷醬 火箭菜 櫻桃車厘茄 特別開胃⭐️Truffle Mushroom Linguine 🍄 新鮮黑松露蘑菇扁意粉係我嘅心水之選 香濃嘅忌廉掛上意粉 有好多蘑菇做配料 上面仲灑滿一片片嘅黑松露 十分矜貴⭐️Pumpin soup南瓜湯 超級香滑 南瓜味 濃鬱⭐️Flames Lemonade Mocktail 🍹士多啤梨 加芒果汁 配上迷跌香香草 好fresh 好開胃 色彩好吸引 ⭐️逢一至五晚仲有happy hour 同 live music🎶 每次經過觀塘 我都會再嚟睇下有冇update下新menu

返工之前去咗觀塘食個靚lunch，餐廳環境好舒適，窗邊位置陽光充沛，可以好舒適咁享受lunch time👍🏻👍🏻👍🏻.✨黑松露薯條薯條好脆口唔油膩，食得出黑松露嘅香味，而且份量好多，可以兩至三個人share✨南瓜湯餐湯只需要加$18，南瓜湯好Creamy好香甜🫶🏻🫶🏻🫶🏻✨葡式香辣燒春雞配凱撒沙律差唔多每一台都會點呢個菜式，賣相已經好吸引！燒春雞外皮幾香口，雞肉好入味👍🏻✨意式辣肉腸pizzaLunch time嘅Pizza size好似比平時細少少，但係一樣高質，肉腸好惹味， Pizza批底脆口❤️✨iced mocha ✨latte .📍 Flames (鴻圖道) (觀塘)觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖

最近又去咗Flames，餐廳真係好有氣氛，好適合同朋友聚餐！佢哋嘅菜單更新咗，brunch真係好抵食，實在太吸引啦！🍕🍝½葡式香辣燒春雞配香草黃薑蕃茄飯春雞外皮香脆，肉質鮮嫩，加上香草黃薑蕃茄飯，味道好豐富🍗🍚黑松露蘑菇扁意粉香氣四溢，松露味濃郁，配搭上滑溜嘅蘑菇，簡直係享受！🍄✨夏威夷薄餅薄餅底鬆脆，配上火腿同菠蘿嘅組合，甜咸適中🍍🍖炸脆魚柳手指外脆內嫩，搭配埋醬汁，真係唔錯Flames 唔單止食物美味，環境亦好舒服，非常適合聚會或慶祝！快啲約埋朋友一齊過來試下啦！🥳✨