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2018-11-20
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今晚約了朋友在荃灣晚飯,早已留意到這間雅高·33的斧頭扒,於是今晚來一試水準。餐廳特色的$288斧頭扒,加$30/$50可轉套餐,經濟實惠。亦有多款晚餐選擇,另外跟餐可任叫$10愛爾蘭生蠔。餐湯餐包羅宋湯酸甜微辣,濃郁的肉味與蔬菜的清甜融會,滋味豐美。熱烘烘的蒜蓉包蒜香撲鼻,香脆可口。愛爾蘭生蠔$10一隻的愛爾蘭生蠔,性價比無懈可擊,蠔肉味道鮮甜,口感爽脆,海水味偏淡。美國頂級連骨肉眼斧頭扒足十六安士的斧頭扒是牛上肋的位置,斧頭扒的脂肪豐富,油花分佈均勻,要了medium,生熟程度剛好,入口肉味濃郁,肉質軟腍,配撘上烤茄子及沙律菜正好解膩。香賓忌廉白菌魚柳焗飯鑊仔即叫即焗,上枱時仍熱辣辣,份量十足,香賓忌廉汁香濃但不過膩,魚柳味道與忌廉汁十分配撘,令人吃完一口又一口。
餐廳特色的$288斧頭扒,加$30/$50可轉套餐,經濟實惠。亦有多款晚餐選擇,另外跟餐可任叫$10愛爾蘭生蠔。
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羅宋湯酸甜微辣,濃郁的肉味與蔬菜的清甜融會,滋味豐美。熱烘烘的蒜蓉包蒜香撲鼻,香脆可口。
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$10一隻的愛爾蘭生蠔,性價比無懈可擊,蠔肉味道鮮甜,口感爽脆,海水味偏淡。
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足十六安士的斧頭扒是牛上肋的位置,斧頭扒的脂肪豐富,油花分佈均勻,要了medium,生熟程度剛好,入口肉味濃郁,肉質軟腍,配撘上烤茄子及沙律菜正好解膩。
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鑊仔即叫即焗,上枱時仍熱辣辣,份量十足,香賓忌廉汁香濃但不過膩,魚柳味道與忌廉汁十分配撘,令人吃完一口又一口。
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