甜牙牙煮意

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今晚約了朋友出旺角週圍行買特别精品回家擺放，行到差不多吃晚餐時間，我們找看附近餐廳，見到這間名好得意同有甜品，就入了去，環境有舒適感，坐下看了一回餐牌叫了配菜南瓜/薯仔細細碟南瓜同薯仔，鮮甜滑口南瓜香味，薯仔炸過，脆脆口，好香薯仔味，開胃小吃時日沙律好新鮮鮮甜菜味，唰唰聲配有橄油香，獨特口感水晶薄荷西柚梳打飲品顏色好彩虹，吸一口凉凉地薄荷味同帶有酸甜西柚香味，有清新感慢煮三文魚扁意粉三文魚厚身，肉身入口特别軟滑，濃香三文魚鮮魚味，意粉幼幼扁身，爽口嫩滑玫瑰水果茶清香玫瑰味同水果鮮甜味，好搭配，味道適中漁人碼頭長通粉以海鮮做配料，長通粉上面舖滿鮮大蝦，蜆，魷魚，蝦大隻，好爽口嫩滑，重海鮮鮮蝦甜味，花哈同魷魚，細細隻，脆身，彈牙爽滑，不失蜆同魷魚鮮海鮮甜味，長通粉入口好有海鮮香味時日餐湯南瓜湯，一啖入口順滑南瓜溶，濃香鮮甜南瓜味套餐甜品焦糖布丁，杏仁舖在布丁面上，焦糖同奶香味好濃郁，杏仁爽脆，特別有口感，甜度適中

今日和友人在旺角周圍逛街，去到煙廠街，發現這間店，記憶中這間店以前主打甜品，依家搬左黎這裡除了有甜品外，還有西餐吃，橫掂都未吃午飯，就一於走入去試下。店裡地方不算大，但勝在夠骨子整潔，牆上掛了一個好大的燈，看起來有點像花，幾得意。除了燈，還有一部很大的電視播放一些韓國女團的表演。我們坐下後看看餐牌，見餐牌好多時都寫住"廚房特別準備＂或"食物由廚房決定"，感覺有點神秘，見他們有意粉套餐供應都幾抵食，所以就要了兩份意粉套餐。套餐每人有兩個配菜，但係是由廚房決定，所以每個客人都是不同的，而我們有兩人，他們就提供了四款不同款式的配菜給我們吃，幾特別。配菜一，焗南瓜，南瓜切開細細件，用烤焗方式烹調，外脆內軟，很香很有南瓜甜味。細細件方便一口一件，做配菜就啱晒！配菜二，烤蕃薯，同南瓜一樣用想烤焗方式烹調，一樣外脆內軟，吃上去還好像吃著薯條一樣呢！配菜三，秋葵，秋葵切到一粒粒，加上用了日本芥辣和醬油一起的醬汁，吃上去有點脆之餘，還帶點日本芥辣的味道，少少攻鼻，但不會太多，估唔到這樣整秋葵又幾好吃。配菜四，薰蛋，蛋不會太熟，加上醬汁一起吃，咸中帶甜，蛋白軟腍，吃上去雖然不會漏黃，吃上去又感覺似滷水蛋！