Casamigos

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首先要讚嘅係staff嘅服務態度好好然後食物就都ok嘅，有d好食，有d普通但d擺盤全部都好靚好特別，有心思2個人食埋單$1052呢個價錢我覺得cp值唔算好高比較推介嘅係crab cake, 八爪魚腳同basque cheesecake唔推介帶子刺身同蛋餅最好book定位，當晚見有人walk in但fully-booked

同朋友慶祝生日 話想試呢間好耐所以就book咗呢間booking前一個鐘上咗嚟擺蛋糕 有個好似阿Thor嘅店員好nice咁招呼咗我店員安排咗我哋坐室內位置 呢到地方唔係好大但格局雖小 五臟俱全 裝修都偏向西方 會擺啲酒樽喺櫃做裝飾menu係用ipad相片 比較環保又唔驚整到殘殘舊舊首先好快就上咗sparkling同cocktail我果杯飲到好後都仲好有氣而朋友果杯酸酸甜甜 亦唔重酒味雞翼上碟時仲係超級焫口 好脆而內裏夠嫩但係調味粉落得唔太夠 味道有啲淡薯仔蛋餅好厚切 配埋面頭嘅醬好好味蛋嘅比例較多 但係食落都好易飽肚八爪魚腳咬落有驚喜 以為會係實的的點知係外脆內軟糯 配上醬汁好高水準 如果大份啲就更加好！主食揀咗西班牙海鮮飯海鮮份量好充足 味道都好夠但因為個盆比較淺 飯粒略嫌太乾身食完所有嘢就上蛋糕店員將蛋糕放上生日碟 而唔係原個連盒拎出嚟👍🏼而且店員有keep盒俾我哋帶走食唔晒嘅蛋糕走嘅時候 店員都有問我哋覺得食物質素如何 好有誠意總括嚟講 食物質素未必係好top但係所有staff嘅服務態度都十分出色感受到佢哋嘅工作環境氣氛好好 會令人想再去多次

要數到高質而有氣氛的西班牙餐廳，這間必然是最合適之選。鄰近SOGO前往方便，餐廳酒吧格局，設有室內和戶內座位，環境佈置浪漫。店員親切有禮，有種家的感覺，而美食有好多選擇，Tapas吸引，樣樣都咁好味。香脆甜椒煎蟹膏蟹餅 (北海道黑蟹籽)$128蟹餅球外層酥脆，內餡放滿甜椒和蟹肉，味道鮮美，加上惹味辣醬汁和粒粒口感的黑蟹籽，相當美味。慢煮加利西亞式八爪魚腳 $198八爪魚腳超大條有點過份，慢煮處理肉質軟稔，淡淡鮮味，切出來大大碌，大大口食幾過癮的。撒有西斑牙煙燻紅甜椒粉和蕃茄醬，豐富了味道。薑味橙香橡果西班牙黑毛豬鞍架 $238黑毛豬肉質軟嫩多汁，配甜酸薑橙醬汁好夾，食落唔會好膩。配有軟滑入味的薯蓉和炸得脆卜卜的羽衣甘藍，perfect。西班牙海鮮飯 $298賣相吸引，大量海鮮配料佈得滿滿的，有大蝦、蜆和青口等，肉質新鮮彈牙。飯好入味吸盡海鮮精華，而且索到陣陣焦香，飯中夾雜西班牙腸粒和甜椒，豐富了口感和味道，唔錯。紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬 $88油條口感外酥內軟，有肉桂香，沾上芳香的士多啤梨朱古力醬酸甜美味，印象難忘。巴斯克芝士蛋糕 $98蛋糕軟滑輕盈，中間有層流心，口感令人滿足，芝

這間位於銅鑼灣駱克駅的酒吧餐廳，主打正宗地道的西班牙菜式。店內設有室內外座位，環境寬敞舒適，優雅的裝潢充滿浪漫氣氛，適合約會或多人聚會。西班牙八爪魚粒寶石生菜沙律(甜椒蛋黃醬) - $138細緻爽甜的娃娃菜淋上甜椒蛋黃醬，還有爆汁的三文魚籽及蕃茄乾，八爪魚粒煙韌彈牙好鮮甜。香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎 - $78/件厚度十足的鵝肝，煎封鎖住豐腴的油香，綿密得入口即化，香脆多士吸收多餘油脂，莎莎酸甜解膩。西班牙薯仔蛋餅 - $98鬆軟綿密的蛋餅外層好香脆，切開中央流出濕潤的蛋液，夾著一片片薄切薯仔，還有軟臘肉腸增添口味。慢煮加利西亞式八爪魚腳 - $198超大條八爪魚腳肥美飽滿，切開有著深櫻桃色和純白色的肉，慢煮保留清甜的章魚原味，軟腍又帶點煙韌，清新宜人。西班牙海鮮飯 - $298熱呼呼的熱鍋保持新鮮溫度。粒粒分明的米飯吸飽鮮美的高湯及鮮蕃茄，微微焦香的鍋巴好有口感，還有去殼去腸的鮮虎蝦爽滑彈牙、青口及蜆肉鮮甜無渣，鮮味十足。Dance Tonight - $108玫瑰花茶作為基底，帶有淡淡的花香，同時又有酸甜的蔓越莓及荔枝，充滿著果香。Lady Caprice - $108幼滑細膩

幾乎所有香港西班牙餐廳都會提供paella，今次就專程來到銅鑼灣的Casamigos，就是為了一嚐西班牙傳統大鑊飯。面積雖不大，但亦有室內外座位，餐牌主打傳統西班牙菜，選擇繁多。西班牙薯仔蛋餅 $98薯仔蛋餅在西班牙是非常受歡迎的家常菜，也是許多酒吧和餐廳的必點菜品。外層煎至金黃酥脆，內部蛋漿和薯仔的組合則呈現出柔軟的口感。這種對比使每一口都充滿了豐富的口感層次。薯仔的存在賦予了蛋餅實在的質感，並增加了嚼勁。慢煮加利西亞式八爪魚腳 $188加利西亞地區以其豐富的海洋資源而聞名，八爪魚本身具有鮮味，在低溫下長時間烹煮的過程能夠使其保持原汁原味，以確保八爪魚腳變得柔軟嫩滑，仍然保持了一定的彈性。西班牙海鮮飯 $298Paella 代表了西班牙地中海沿岸地區的飲食文化和對於海鮮的熱愛，新鮮的海鮮包括青口、蜆及蝦肉，經過烹煮後保持了其鮮嫩彈性的口感，使用了多種異國風味的香料如番紅花等，米飯煮得有咬口，吸收了海鮮和香料的精華。紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬 $88天然的可可粉中含有花青素，當花青素碰到酸性物質便會呈現紅絲絨色，Churros外酥內軟，內部麵糰柔軟綿密，質地滑順的士多啤梨朱古力醬以果

今日初7 人人日而新年亦都食好多中餐都好想食下唔同嘅西餐 今日去到一間西班牙餐廳先叫咗兩杯白酒慢慢嘆Fantinel Pinot Grigio Italy加上舖頭嘅環境好舒適 樓底高 好適合傾偈慢慢食 ，出面亦有outdoor座位 岩吾同客人香脆甜椒煎蟹膏蟹餅(北海道黑蟹籽)首先叫咗個蟹餅做頭盤喺俾裏面，除咗有濃濃嘅蟹肉 外皮亦都好脆 sauce 係蟹膏做出來變相將個蟹味再提升 再加上黑蟹籽 個味道就更加出辣味卡津薯條另外都叫咗份薯條一到吹水一度食 西班牙薯仔蛋餅蛋餅都係今日好想叫嘅食物但你裏面嘅蛋 仍然好滑而且蛋餅有好多層中間夾住薯仔 🥔慢煮加利西亞式八爪魚腳嘅應該係餐廳既特色食物叫咗個慢煮八爪魚腳八爪魚腳幫我外皮好香脆 但裏面仍然都係好嫩滑 加上佢個sauce 酸酸地好開胃。西班牙海鮮飯最後叫咗一個西班牙海鮮飯 幾乎人人都會叫果然沒有令人失望每一粒飯都充滿全海鮮滲落去嘅香味 海鮮亦都好足料 蜆 青口 蝦 都有下次真係要試吓西班牙油條 今日就有啲飽了

📍銅鑼灣𝙲𝚊𝚞𝚜𝚎𝚠𝚊𝚢 𝙱𝚊𝚢❝抵食高質又選擇多·西班牙菜🇪🇸夠晒正宗!Paella · 烤乳豬 · 各款Hot Tapas😋❞為於銅鑼灣樓上舖既西班牙菜 抵食又高質wor! 菜式選擇仲要好多又正宗😍岩晒同一班朋友黎呀! Cocktails款又特別🍸員工服務仲要好好🥰對我黎講回頭率都高! 想食西班牙菜又多左個選擇啦✌🏻😆🪿香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎 $68 (4.5/5)大大舊又肥美既鵝肝😚醬汁酸酸甜甜 好正!🍳西班牙薯仔蛋餅 $98 (4/5)見唔少人都食 朋友又大推!✌🏻蛋餅好厚身 中間係薯蓉+薯仔片 多汁濕潤 配上蛋黃醬一流😍不過蛋既外層會有d乾～🦐橄欖油大蒜虎蝦 $148 (4/5)個醬汁好濃郁蝦味😍點麵包一流🍞有4大隻虎蝦 新鮮爽口!🐙慢煮加利西亞式八爪魚腳 $188 (4/5)八爪魚控男友必點😆慢煮過既八爪魚腳夠軟腍 面頭微微燒香😛個蕃茄醬唔錯🐖西班牙烤乳豬 (1/4隻) $398 (4.5/5)中意燒豬既必試! 份量多又高質既烤乳豬!👍🏻舊舊都厚肉又juicy 個皮好薄又脆 連埋一層薄薄既肥膏 配埋帶酸甜既醋醬 好好食🥹❤️🥘西班牙海鮮飯 $298 (4/5)Pael

對西班牙菜唔熟悉 上網揾吓搵下俾我揾到間評分唔錯既餐廳餐廳係樓上鋪 但係都唔難搵餐廳有分室內外位置眼見室外既位置都唔錯 有遮陰既不過因為太熱啦所以都係坐室內好啲😆朋友叫咗杯House White $78而唔飲酒嘅我叫咗杯Marry Berries $98 用咗幾種唔同嘅Berries去做呢一杯果汁好好飲 賣相仲好靚添餐廳嘅野食真係唔係講笑 真係好好食呀😍食物其實都好適合送酒架慢煮加利西亞式八爪魚腳 $180八爪魚好爽口 加埋啲小米 口感好特別仲有啲酸酸甜甜嘅醬汁 好正伊比利亞火腿忌廉球 $28 粒炸到金黃色好香脆 入面好creamy 有薯仔既口感加埋伊比利亞火腿既咸香好吸引橄欖油大蒜虎蝦 $138四隻大大既虎蝦 好juicy 好甜佢嘅蝦汁超香 可以用來點附上既多士好味松露火腿芝士三文治 $88麵包烤到脆卜卜松露味超級濃加埋半溶嘅芝士 咸香十足😋煙燻紅椒豬仔髀配辣味蒜蓉蛋黃醬 $128三隻豬仔髀 煙熏味都幾重配搭特製嘅醬汁好夾為呢個豬仔髀加上一啲小清新松露燒春雞 （半隻）$158燒春雞啲肉好嫩滑 好多肉汁外皮脆脆地 松露味帶出成隻雞嘅鮮味加埋一啲炸過嘅羽衣甘藍 都幾特別好似未試過將羽衣甘

一向都喜歡西班牙菜， 今次俾我搵到一間由 Tapas、主菜、甜品和飲品都做得出色的餐廳 ～ ✨Casamigos，位於銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓。 店內燈光柔和，很有情調，座位舒適。晚餐🍽️ ～ 椰香帶子八爪魚刺身薄片$118、 西班牙薯仔蛋餅$88、 蒜蓉白酒汁煮蜆$110、 慢煮加利西亞式八爪魚腳$180、 薑味橙香橡果黑毛豬鞍架$238、 紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬$88、Red Sangria$98、 White Sangria$98。 🔴椰香帶子八爪魚刺身薄片 ～ 帶子鮮甜， 八爪魚口感嫩中帶彈牙，且富口感。🔴西班牙薯仔蛋餅 ～ 口感鬆軟，蛋香味濃， 一切開仲有澎湃的流心效果，層次十足， 味道一流。 🔴蒜蓉白酒汁煮蜆 ～ 蜆肉新鮮，每粒脹卜卜好有鮮甜， 蒜蓉白酒汁非常香濃，配點紅椒更惹味。 🔴慢煮加利西亞式八爪魚腳 ～ 賣相精美， 一啖咬落去做得非常軟腍，配上薯仔及紅甜椒粉 ， 好美味。 🔴薑味橙香橡果黑毛豬鞍架 ～ 油分豐富，入口夠爽，肉味好濃，啖啖肉好好食。 🔴紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬 ～ 每次食西班牙菜，甜品必點Churros， 香脆可口帶點肉桂味， 再