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2019-03-25
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本身好鐘意食越南野，不過連鎖個啲(如越X)既味道同質素真係好一般，所以成日都會揾下邊啲越南小店好食。係黃埔呢間既越之味已經幫襯過好多好多次，不但湯粉做得出色，連越式法包都做得好好食。先講下個粉，今次我食既係大蝦蟹膏蟹肉湯河($78)，個湯真係好鮮甜，平時好少係街食湯粉會飲曬啲湯，但食距地個啲湯河/檬就會不知不覺飲曬，而且食完都唔係好口渴，食個陣擠啲青檸汁落去，鮮味更加出。 另外個越式法包真係不得了，我幾乎次次都係食慢煮燒牛肉法包($48)，個牛肉唔係全熟但唔會覺得好難入口，啲酸白蘿蔔好爽口，配上黃芥末醬真係估唔到咁好食! 最重要係你可以揀包既軟硬度，食唔到硬野既人可以揀軟包，不過我自己就鐘意硬包多啲，香啲又脆啲，口感一流😚
大蝦蟹膏蟹肉湯河
$78
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先講下個粉，今次我食既係大蝦蟹膏蟹肉湯河($78)，個湯真係好鮮甜，平時好少係街食湯粉會飲曬啲湯，但食距地個啲湯河/檬就會不知不覺飲曬，而且食完都唔係好口渴，食個陣擠啲青檸汁落去，鮮味更加出。
慢煮燒牛肉法包
$48
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另外個越式法包真係不得了，我幾乎次次都係食慢煮燒牛肉法包($48)，個牛肉唔係全熟但唔會覺得好難入口，啲酸白蘿蔔好爽口，配上黃芥末醬真係估唔到咁好食! 最重要係你可以揀包既軟硬度，食唔到硬野既人可以揀軟包，不過我自己就鐘意硬包多啲，香啲又脆啲，口感一流😚
慢煮燒牛肉法包
$48
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