脆味工坊 咪咁串 (Closed)

今日在附近買公司物資，網上力推這間的炸鮮奶及燒茄子🍆所以便行過來一嚐～由於只得我一人，所以沒有點燒茄子（感覺很大份🤣）我只點原味炸鮮奶及鹽燒牛舌。雖然說是鹽燒牛舌，但上面撒了孜然，肉質嫩滑，不黏牙，挺好吃😋炸鮮奶很的骰可愛，炸衣不厚👍🏻我本來以為炸鮮奶咬下去會爆奶，但好明顯我想太多XD原來炸鮮奶入面好像奶凍般凝固，口感香滑，有淡淡奶香😋但我吃了三、四粒便已有點膩😂下次要與人share💪🏻

每天回家必經的路德圍一直是掃街的天堂，每逢下班需要「食自己」的時候總會到那邊尋寶！有好幾次想試一下他們的炸物和串燒，但又因怕熱氣而放棄。 終於有一天約了朋友一起去掃街，便有機會試一試了，因為熱氣也可以Share嘛！哈哈！（其實是減低自己的罪惡感） ▼懷舊炸鮮奶 ($25) 炸鮮奶共有四款口味，分別為原味、抹茶、蜜瓜、榴槤，現在還做買一送一的優惠（需Folloe IG)，兩大份炸鮮奶都只是$25，真的是超抵！這次試了原味和抹茶味，外皮炸得香脆，粉漿不過會厚，剛剛好。朋友說抹茶比原味出色，如果喜歡抹茶的朋友不妨一試！ ▼邪惡軟殼蟹 ($32) 其實就是黃金軟殼蟹，賣相很吸引，軟殼蟹大大隻，整個表面都沾滿了咸蛋蛋黃汁和蛋黃碎，咬下去還有肉汁，好好味！如果這個時候有一碗白飯就更完美了，哈哈！ ▼原條燒茄子 ($15) 茄子從中間切開舖平，面頭灑上蔥粒和調味粉，茄子燒得剛剛好，用叉輕輕一撩就可以撩起一大條茄子肉，建議趁熱食，不然放久了會有一點兒乾，味道不錯，以這個價錢來說很抵食！ 小總結：其實這裡的孜然燒雞脾也相當惹味，而且也只是$15，很抵食！整體價錢亦非常合理，不過因為即點即製，所以就可能要