古早味原住台灣 (Closed)

呢晚放工同男朋友去左TST, 係Isquare行左一陣, 肚餓搵野食~喺北京道出口一出, 抬頭就見到呢間 - 古早味原住台灣~成日食中, 日, 西餐~ 食下台灣菜都唔錯丫?一上到去, WA! 好靚好有特色呀D裝修~好有原住民民族FEEL~入口處有幅彩虹色嘅牆,  好靚!但我唔記得左靚相佢D壁畫擺設都係同台灣有關~好~ 睇完菜單, 嗱嗱林叫野食先我地叫左: 宜蘭蔥餡餅、海鮮粉絲煲、鴨肉冬粉、古早味蕃茄牛肉麵、台灣刈包、花枝蝦餅刈包同手工綜合芋圓X2。宜蘭蔥餡餅 ($28)呢個好好食! 好JUICY!我向來好怕食上海底嘅餡餅, 因為個皮好油好膩..但呢個的的式式,而且個皮好薄好脆! 好味!一咬落去! D汁嗶出來!勁香蔥味! 呢個真係一定要試!海鮮粉絲煲 ($78)呢個煲絕對可以做主食!好多粉絲!仲有大蝦同魷魚, 味道都唔錯~ 有酒香味!鴨肉冬粉 ($55)呢個係男友食的~見佢幾特別!鴨肉係滷水鴨來~冬粉食落其實似粗身少少嘅粉絲~古早味蕃茄牛肉麵 ($68)食台灣野, 當然要試牛肉麵!今次我揀左蕃茄湯嘅~湯底酸酸地好開胃~牛肉用上牛展, 林得來又有D咬口!特別值得一提係個麵底!係手工寬條麵來

今天逛完尖沙咀，突然想吃台灣菜，上網找找，原來在北京道誠信大廈2樓，有家”古早味原住台灣”，一於上去試試怎麼樣。看看餐牌款式都挺多，有大部分熟悉經典的台式菜。新鮮製作，餅都好大塊，脆身煙韌，很不錯。豬耳好腍，好夠味道。豬肚煙韌有口感，同樣入味。雞翼就屬於正常。蚵仔肥美，蠔味鮮濃，蚵仔份量不算多，整體味道尚算不錯。較平時吃到的較汁潤，而且肉碎夠多，炒得夠火喉，夠惹味。有藥材香，但味道不苦澀，湯中材料有花旗蔘、牛蒡、杞子等，很滋補。賣相討好，牛肉十分厚身且諗又入味，牛筋爽彈，麵用上寬身的長麵，十分喜歡麵的質感，煙韌彈牙，湯底夠濃香，必點。這個手工綜合芋圓就較為失色，芋圓質量口感都不像想像的，配料還有紅豆、綠豆、仙草和珍珠。

又到同好姊妹每月一聚的日子，她們總是不願意出主意，這次都是由我來決定，好像很久沒有去台灣旅行了，有點想念台灣美食，所以特意找來這家食肆。店內空間感很好，又舒適又乾淨，裝修亦具特色，牆身有點像台中彩虹眷村那裡的圖畫。今晚都算豐富，連甜品都食埋，勁！“醉雞卷” 我個人很喜歡吃冷盤，尤其是醉雞，這個很好，沒有骨啖啖肉，而且酒香很濃。 “蚵仔煎” 賣相似薄餅，口感又像班戟，味道也不錯，不會太油膩，加上蚵仔均勻分佈，啖啖都吃得到。“干貝櫻花蝦荷葉飯” 這個荷葉飯口感好像是糯米軟軟的，超級多櫻花蝦，很喜歡它的鹹香味，還有大大粒干貝添！“手工綜合芋圓” 及 ”藍莓起司蛋糕” 賣相很美，味道又不會太甜，我個人較喜歡蛋糕多一點，因為很多水果。